Forni a legna da esterno e da incasso, forni pizza a legna e gas, BBQ in acciaio corten: la gamma Clementi selezionata da RZeta. Produzione italiana con tecnologia brevettata, strutture in acciaio inox e corten, disponibili in diverse dimensioni. Spedizione inclusa, assistenza tecnica RZeta.
Domande frequenti sui prodotti Clementi
Qual è la differenza tra cottura diretta e indiretta? I forni a cottura diretta (come il Family e il Gold) hanno il fuoco direttamente nella camera di cottura: temperature altissime (fino a 450°C) e tempi brevissimi, ideale per pizza napoletana. I forni a cottura indiretta (Master, Smart, Smile) hanno la camera di cottura separata dal focolare: temperature più uniformi e progressive, ottimali per arrosti, pane, verdure e cotture lunghe. Per chi vuole solo pizza, la cottura diretta è superiore. Per chi vuole cucinare di tutto, la cottura indiretta è più versatile.
Quanto pesano e come arrivano? I forni Clementi vanno da 80 kg (modelli compatti) a 270 kg (Super Master grandi). La spedizione avviene con trasportatore specializzato al piano strada. Prima di acquistare, verificare l'accesso carrabile alla propria abitazione — è un dettaglio critico che spesso si dimentica.
Serve una fondazione o base speciale? I forni da esterno su carrello si posizionano su qualsiasi superficie piana e compatta (piastrelle, cemento, pietra). Non richiedono fondazioni. Per i forni da incasso è necessario prevedere la muratura di alloggiamento — consultarci per le specifiche del modello scelto.
I BBQ Clementi in corten si arrugginiscono? Il corten si ossida naturalmente formando una patina superficiale bronzata che è protettiva, non distruttiva. Nei primi 6-12 mesi il colore cambia progressivamente — è il processo corretto. L'acciaio corten non richiede verniciatura né manutenzione periodica.