Alta qualità, design raffinato e finiture resistenti alle intemperie sono le caratteristiche di questo modello. Ideale per chi ama cucinare...
Specifiche Prodotto
🔧 DIMENSIONI DISPONIBILI
- Camera cottura: 45×60 / 45×80 / 50×80 / 50×100 cm
- Superficie cottura: 2.700-5.000 cm² (secondo modello)
- Piani cottura: 3 livelli utilizzabili
- Peso: 270 kg (modello 45×60)
⚖️ COMBUSTIONE E CONSUMI
- Alimentazione: Legna
- Riscaldamento 300°C: 40-50 minuti con 5-7 kg legna
- Mantenimento orario: 1 kg legna
- Calore costante: 4 ore mantenimento
- Temperatura massima: 500°C
🔩 MATERIALI
- Camera cottura: Acciaio INOX 304 smontabile antitaglio
- Sportelli: Ghisa verniciata (vs acciaio altri modelli)
- Base pizza: Pietra refrattaria alimentare
- Volano termico: Doppia piastra + mattoni refrattari 6 cm
- Isolamento: Lana di roccia densità 100 kg/m³
⚡ CARATTERISTICHE TECNICHE
- Cottura: Indiretta (camere separate combustione/cottura)
- Ventilazione: Plus (fondo + pareti)
- Illuminazione: 2 lampade alogene integrate
- Griglie: Scorrevoli antiribaltamento
- Cappa vapori: Tiraggio naturale integrata
🍖 FINITURE PREMIUM
- Sportelli ghisa: Resistenza superiore vs acciaio
- Maniglie cromate: Finitura professionale
- Cornice INOX 304: Battiporta resistente
- Carrello incluso: Con ruote per mobilità
- Tetto verniciato: Protezione intemperie
✅ DOTAZIONE STANDARD COMPLETA
- Carrello con ruote per trasporto
- 2 griglie e 2 teglie alluminio
- Mensola anteriore e laterale
- Comignolo INOX, termometro, contaminuti
- Cappa raccolta vapori integrata