🥩 Affettatrice professionale Sirman Smart 220 lama 220 mm. Motore 132W servizio continuo, superficie taglio +27%, affilatoio incorporato doppio smeriglio.
Affettatrice SMART
- Basamento in pressofusione con finitura in smalto alimentare. - Vela, piatto e coprilama in alluminio anodizzato. - Pressa merce ergonomico in alluminio pressofuso con denti conformati per bloccare perfettamente il prodotto da tagliare. - Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia. - Motore ventilato a servizio continuo.- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.- Affilatoio incorporato con corpo in fusione e doppio smeriglio di serie. - Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.- Inclinazione lama 25˚.
Scheda Tecnica Prodotto
🥩 Affettatrice professionale Sirman Smart 250 con lama maggiorata 250mm. Motore 132W servizio continuo, superficie taglio +27%, affilatoio incorporato doppio smeriglio.
Affettatrice SMART
- Basamento in pressofusione con finitura in smalto alimentare. - Vela, piatto e coprilama in alluminio anodizzato. - Pressa merce ergonomico in alluminio pressofuso con denti conformati per bloccare perfettamente il prodotto da tagliare. - Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia. - Motore ventilato a servizio continuo.- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.- Affilatoio incorporato con corpo in fusione e doppio smeriglio di serie. - Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.- Inclinazione lama 25˚.
Scheda Tecnica Prodotto
Affettatrice TOPAZ
- Fusione in lega di alluminio anodizzato. - Basamento piatto per una facile pulizia. - Silenzioso e robusto motore asincrono. - Trasmissione con robusta cinghia poliV. - Lama forgiata e temprata a forte spessore.- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti. - Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie nei modelli 220, 250 e 275 mm di diametro di lama.- Disponibili lame teflonate o dentate. - Inclinazione lama 25°.
Scheda Tecnica Prodotto
Affettatrice Verticale Mirra
Affettatrici di elegante design realizzate in lega di alluminio lucidata e trattata anodicamente; dettagli e componenti di grande affidabilità per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata nel tempo. I piatti posamerce montati su boccole autolubrificanti e cuscinetti a sfera hanno una grande scorrevolezza e permettono di tagliare facilmente salumi, formaggi stagionati, pesce, carni dure ed altro. Lo spessore di taglio è regolato da un meccanismo a camme molto sensibile che permette una regolazione millimetrica; lama in acciaio speciale temperata cromata e rettificata a lunga durata. Studiate in ottemperanza alle normative di sicurezza vigenti le Mirra CE professionale sono caratterizzate da:
impianto elettrico a 24 V. e dispositivo NVR;
copertura inferiore;
paramano in plexiglas;
microinterruttore su tirante paralama.
pulsantiera elettronica con guarnizione e mascherina siliconica isolata IP 54;
Scheda Tecnica Prodotto
Affettatrice PALLADIO Standard
Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
Perno di scorrimento, cromato rettificato.
Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
Coperchio supporto vela smontabile.
Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
Tutte le minuterie acciaio inox.
Sistema di tenuta stagna su puleggia.
49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
Copertura inferiore.
Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
Estrattore lama di serie.
Inclinazione lama 35°.
Manopole plastica.
Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
Affettatrice PALLADIO Top
In aggiunta alla versione standard :
Manopole alluminio.
Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
Fornitura valigetta utensili
Scheda Tecnica Prodotto
Affettatrice Verticale MANTEGNA
BS1
• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire. • Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato. • Boccole di scorrimento autolubrificante.• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata. • Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta. • Tutte le minuterie acciaio inox.• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici. •Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase. • Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. • Sistema di tenuta stagna su puleggia. • 48 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina. • Estrattore lama di serie. • Manopole in plastica. • Piedini in gomma. - Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
VCO e VCS• Particolarmente richieste nei mercati nordici. • Piatto a vasca per tagliare ogni tipo di prodotto.• Staffa blocca prodotto in alluminio smontabile. • Staffa con chiodi in acciaio e denti fresati sul lato lama.• Disponibile anche nella versione con braccetto mobile.
Scheda Tecnica Prodotto
Affettatrice RAFFAELLO EVO Standard
Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
Perno di scorrimento, cromato rettificato.
Boccole di scorrimento autolubrificanti.
Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
Coperchio supporto vela smontabile.
Parafetta in acciaio inox.
Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia.
Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili.
Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina.
Pratico smontaggio del coprilama
Tutte le minuterie acciaio inox.
49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
Copertura inferiore.
Scheda elettronica commutabile 110-220V monofase o 220-380V trifase.
Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
Estrattore lama di serie.
Inclinazione lama 35°.
Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
Affettatrice RAFFAELLO EVO Top
In aggiunta alla versione standard :
Manopole alluminio.
Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
Fornitura valigetta utensili
Scheda Tecnica Prodotto
