Girarrosti a Legna

Girarrosto in acciaio inox con polli e carne arrostiti su fuoco aperto, ideale per barbecue e cucina professionale.

Da 35 anni in continua evoluzione RZeta e i suoi Girarrosti sono realizzati per essere robusti, facili da utilizzare e affidabili.

Le versioni a Legna per l’uso su camino o barbecue, garantiscono rotazione costante grazie alla tecnologia di rivoluzione delle aste.

Configurabili a piacimento per la lunghezza delle aste e loro numero, forniti in pacchetto con accessori come fermacarne e vassoio leccarda.

Ideali per l'utilizzo domestico da 7 a 60 porzioni sono disponibili in diverse versioni verniciate e tutto acciaio inox 304.

  • Girarrosto a legna in acciaio inox modello Echo 1 Asta per barbecue professionale e privato Girarrosto in acciaio inox professionale con spiedo elettrico per barbecue e cucina

    RZeta Girarrosto a Legna | Echo 1 Asta

    2 recensioni

    Il Girarrosto a Legna Echo 1 Asta è il punto di partenza perfetto per chi vuole portare la tradizione dello spiedo a casa propria: compatto, automatico, costruito interamente in acciaio inox 304 alimentare a Farra di Soligo da RZeta dal 1996. Il motoriduttore da 6W gira costante a 2,5 giri al minuto — infila la carne, accendi il fuoco e la cottura si gestisce da sola. Girarrosto a legna Echo: piccolo nello spazio, grande nelle prestazioni Con 75×21×35 cm montato, l'Echo si adatta a qualsiasi camino o barbecue domestico. I piedistalli regolabili in altezza permettono di avvicinare o allontanare la carne dalla brace senza modificare il focolare. La portata è di 6 kg — sufficiente per 6-7 porzioni di spiedo a pezzi, 2-3 galletti o un rotolo intero. Chi ha bisogno di più capacità non deve cambiare girarrosto: è sufficiente aggiungere un secondo motoriduttore e una seconda asta usando gli stessi piedistalli. La stessa struttura diventa un girarrosto a 2 aste senza acquistare un prodotto diverso. Costruzione e materiali del girarrosto Echo Tutte le parti a contatto con il cibo — asta, fermacarne, leccarda — sono in acciaio inox 304 certificato alimentare. La struttura portante è in ferro verniciato a polveri nere, resistente alle temperature del camino. Il motoriduttore da 6W è certificato CE e resistente fino a 125°C. Struttura: ferro verniciato a polveri nere Asta: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm, lunghezze disponibili 60, 75 o 100 cm Motoriduttore: 6W, 220V, 2,5 giri/min, resistente a 125°C Leccarda: acciaio inossidabile (opzionale) Garanzia RZeta 5 anni Echo + Forno Elettrico: girarrosto quattro stagioni Il Girarrosto Echo è progettato per funzionare anche con il Forno Elettrico Echo: una resistenza da 1600W con doppio vetro temprato che trasforma il girarrosto in un sistema da cucina per uso indoor, senza fumo e senza legna. D'estate sulla brace, d'inverno in forno — lo stesso girarrosto, tutto l'anno. Domande frequenti sul girarrosto a legna Echo Che lunghezza di asta scegliere? La lunghezza dipende dalla larghezza del tuo camino o barbecue. L'asta deve appoggiare comodamente sui piedistalli con qualche centimetro di margine per lato. Le varianti disponibili sono 60, 75 e 100 cm. Serve la leccarda? La leccarda raccoglie grassi e liquidi sotto la carne, riducendo il fumo e permettendo di recuperare i succhi di cottura. Opzionale, ma consigliata se il camino è chiuso o il fumo è un problema. Si può usare su un barbecue a gas? Il girarrosto Echo funziona su qualsiasi fonte di calore — legna, carbonella o gas — purché i piedistalli trovino appoggio stabile ai lati del braciere o del barbecue. È difficile da pulire? No. Asta, fermacarne e leccarda si smontano e vanno in lavastoviglie. Il motoriduttore si pulisce con un panno umido.

    €114,00 - €238,00

  • Girarrosto elettrico professionale con doppia spieda in acciaio inox per barbecue e cucina Girarrosto professionale in acciaio inox con motore nero e manopola dorata, ideale per barbecue e cucina professionale.

    RZeta Girarrosto a Legna | MiniCadore 2 Aste

    1 recensione

    Il Girarrosto a Legna MiniCadore 2 Aste raddoppia la capacità dello spiedo domestico senza aumentare l'ingombro: due motoriduttori indipendenti da 6W ciascuno, due aste che girano in contemporanea, fino a 12 kg di carne — il tutto in 80×21×45 cm. Made in Italy da RZeta a Farra di Soligo, acciaio inox 304 alimentare, garanzia 5 anni. Perché due aste indipendenti cambiano la grigliata Con un girarrosto a singola asta scegli quanto cucinare e basta. Con il MiniCadore puoi cucinare due preparazioni diverse in contemporanea: galletti sull'asta superiore e costine o rotolo su quella inferiore, ciascuna alla propria velocità e con la propria regolazione di altezza. I due motoriduttori sono completamente indipendenti — se vuoi accenderne uno solo puoi farlo senza problemi. La portata è di 6 kg per asta, 12 kg totali: sufficiente per 4-6 galletti, 2 rotoli interi o fino a 12 porzioni di spiedo a pezzi in una sola cottura. Per le tavolate che crescono, il MiniCadore è la risposta senza passare ai modelli professionali. Costruzione e materiali del MiniCadore Tutte le parti a contatto con il cibo sono in acciaio inox 304 certificato alimentare. La struttura portante è in ferro verniciato resistente alle alte temperature. I motoriduttori da 6W ciascuno sono certificati CE con resistenza termica fino a 125°C. Struttura: ferro verniciato a polveri nere Aste: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm (60, 75 cm) o 8 mm (100 cm) Motoriduttori: 2×6W indipendenti, 220V, 2,5 giri/min, resistenza 125°C Leccarda: acciaio inossidabile (opzionale) Garanzia RZeta 5 anni MiniCadore come sistema: girarrosto + forno elettrico Come tutti i girarrosti della gamma RZeta, il MiniCadore è compatibile con il forno elettrico abbinato per uso indoor. Per completare la postazione si abbina alle Leccarde Golosa Inox per la raccolta dei grassi e alle Aste Inox di ricambio o in lunghezze diverse. Domande frequenti sul girarrosto MiniCadore 2 aste I due motori si accendono insieme? Sono indipendenti: due spine separate, due interruttori. Si possono usare entrambi o uno solo a seconda di quanto si cucina. Che lunghezza di asta scegliere? La stessa logica dell'Echo: misurare la larghezza del camino o BBQ e scegliere tra 60, 75 e 100 cm. L'asta da 100 cm richiede un BBQ o camino più largo e usa un diametro maggiore (8 mm vs 6 mm). Si può caricare fino a 12 kg? 6 kg per asta è il massimo consigliato per una cottura ottimale. Superare il peso potrebbe rallentare la rotazione. Quanto spazio serve sul camino? I piedistalli hanno una base di 80 cm: il camino o BBQ deve avere una larghezza interna di almeno 80-85 cm per la versione con aste da 75 cm.

    €225,00 - €259,00

  • Kit girarrosto in acciaio inox senza leccarda, modello CAD+4AQ60 per barbecue e cucina professionale Planetario ingranaggi in acciaio inox modello Cadore 4 aste per girarrosto barbecue

    RZeta Girarrosto a Legna | Cadore Planetario 4 Aste

    2 recensioni

    Il Girarrosto a Legna Cadore Planetario 4 Aste porta il sistema di cottura rotante a un livello superiore: ogni asta laterale ruota su sé stessa mentre gira attorno all'asse centrale, con un rapporto 1:8 garantito dagli ingranaggi con boccole in ottone. Il risultato è una cottura uniforme su tutti i lati senza richiedere alcun intervento manuale. Produzione RZeta Made in Italy, acciaio inox 304 alimentare, garanzia 5 anni. Come funziona il sistema planetario del Cadore In un girarrosto tradizionale l'asta gira attorno al proprio asse a velocità costante: il lato rivolto verso la brace cuoce più del lato opposto. Nel Cadore Planetario il disco ad ingranaggi moltiplica il movimento: per ogni giro completo dell'asse centrale, ogni asta laterale ruota 8 volte su sé stessa. Il calore raggiunge ogni centimetro della carne in modo uniforme — lo stesso principio dei girarrosti professionali delle rosticcerie. Il disco planetario è rimovibile: quando si vuole cucinare un pezzo intero grande sull'asta centrale (una porchetta, un capretto) si toglie il sistema laterale e il Cadore diventa un girarrosto a singola asta da 24W con piena potenza sull'asse principale. Costruzione e materiali del Cadore Planetario La struttura è interamente in acciaio inox 304. Il motoriduttore da 24W (contro i 6W dell'Echo e del MiniCadore) garantisce la coppia necessaria per muovere le 4 aste laterali cariche simultaneamente, con rotazione a 2,5 rpm costanti anche sotto carico pieno. Struttura: acciaio inox 304 4 aste laterali: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm, 60 cm 1 asta centrale: acciaio inox 304, sezione quadra 8 mm, 75 cm Motoriduttore: 24W, 220V, 2,5 rpm, boccole in ottone Portata totale: 12 kg — fino a 20 porzioni spiedo a pezzi o 12-16 galletti Garanzia RZeta 5 anni Cadore Planetario o Cortina Verniciato? Come scegliere Il Cadore Planetario è il modello ideale per chi cucina regolarmente per 15-20 persone con il massimo della cottura uniforme. Il Cortina 4 Aste ha portata superiore (18 kg) ed è disponibile anche in versione full inox. Se il numero di commensali è stabile intorno a 20 e si privilegia la qualità di cottura, il Cadore Planetario è la scelta giusta. Domande frequenti sul girarrosto planetario Cadore Il sistema planetario è difficile da montare? No: il disco si inserisce sull'asse centrale e le 4 aste si infilano nei fori del disco. L'operazione richiede qualche minuto le prime volte, poi diventa automatica. È più rumoroso di un girarrosto normale? Il sistema ad ingranaggi con boccole in ottone è progettato per un funzionamento silenzioso — il rumore è paragonabile a quello di un girarrosto tradizionale, non a un macchinario industriale. Si può usare solo l'asta centrale senza il planetario? Sì, il disco è rimovibile. Il motoriduttore da 24W sposta singola asta con facilità. Qual è la differenza con il rapporto 1:6 o 1:9? Il rapporto 1:8 del Cadore è il punto di equilibrio ottimale tra velocità di rotazione dell'asta e coppia disponibile: abbastanza veloce per una cottura uniforme, abbastanza lento per non stressare il meccanismo sotto carico pieno.

    €330,00 - €550,00

  • Girarrosto elettrico in acciaio inox per barbecue e cucina professionale Raggiere 6 aste in acciaio inox per girarrosto, kit completo con motore e supporto

    RZeta Girarrosto a Legna | Cadore Raggiera 4/6 Aste

    Il Girarrosto a Legna Cadore Raggiera è un'alternativa al sistema planetario per chi cerca un meccanismo di rotazione diverso: la raggiera funziona per caduta gravitazionale, senza ingranaggi laterali, con aste che portano una chiave terminale a 3 denti che si aggancia al disco fisso e genera la rotazione automatica durante il giro. Disponibile in versione 4 aste o 6 aste, tutto acciaio inox 304, motoriduttore 24W. Made in Italy da RZeta, garanzia 5 anni. Come funziona il sistema Raggiera: caduta gravitazionale vs ingranaggi Nel sistema planetario ad ingranaggi (Cadore e Cortina), la rotazione di ogni asta su sé stessa è garantita meccanicamente dal disco dentato. Nel sistema Raggiera, la chiave terminale a 3 denti si aggancia al disco fisso durante la rotazione e genera la rotazione autonoma dell'asta per effetto gravitazionale — un meccanismo più semplice, con meno componenti mobili. Il risultato è una cottura uniforme su tutti i lati, particolarmente indicata per spiedo a pezzi. Il disco Raggiera è rimovibile: si può usare il Cadore anche come girarrosto a singola asta centrale, con il motoriduttore da 24W interamente dedicato all'asse principale. Costruzione e materiali del Cadore Raggiera Struttura: acciaio inox 304 integrale Disco raggiera: acciaio inox 304, disponibile in versione 4 aste (Ø 240 mm) o 6 aste (Ø 320 mm) Aste laterali: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm, 60 cm, con chiave terminale a 3 denti Asta centrale: acciaio inox 304, sezione quadra 8 mm, 75 cm Motoriduttore: 24W, 220V, 2,5 rpm, snodo in ottone Portata: 12-15 kg totali, 20-30 porzioni secondo configurazione Garanzia RZeta 5 anni Quando scegliere la Raggiera invece del sistema planetario Il sistema planetario ad ingranaggi (Cadore Planetario 4 aste) ha un rapporto di rotazione più elevato (1:8 vs 1:3) ed è ottimale per pezzi piccoli o medi che richiedono rotazione veloce e uniforme. La Raggiera con rapporto 1:3 è preferibile per spiedo a pezzi più grandi o quando si vuole un sistema meccanicamente più semplice. Le aste dedicate con chiave a 3 denti non sono intercambiabili con le aste standard — vanno acquistate con il kit Raggiera. Domande frequenti sul Cadore Raggiera Le aste del Cadore Raggiera sono compatibili con altri girarrosti? No. Le aste hanno una chiave terminale a 3 denti specifica per il disco Raggiera — non compatibili con aste standard o con il sistema planetario. 4 aste o 6 aste? La versione 4 aste (disco Ø 240 mm) per cotture fino a 12 kg / 20 porzioni. La versione 6 aste (Ø 320 mm) per fino a 15 kg / 30 porzioni. Valutare anche la larghezza del camino. Si può togliere la raggiera e usare solo l'asta centrale? Sì, il disco è rimovibile. Il motoriduttore da 24W funziona anche con singola asta.

    €400,00 - €550,00

  • Girarrosto elettrico professionale in acciaio inox con 4 spiedi per barbecue e cucina esterna Girarrosto elettrico professionale in acciaio inox con 4 spiedi e motore robusto per barbecue e cucina

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Verniciato 4 Aste

    Il Girarrosto a Legna Cortina Verniciato 4 Aste è il salto di qualità per chi cucina allo spiedo per famiglie numerose o grandi tavolate: 18 kg di portata, fino a 30 porzioni in una sola cottura, sistema planetario a ingranaggi con motoriduttore da 28W e ventola di aerazione integrata. Made in Italy da RZeta a Farra di Soligo, garanzia 5 anni. Il sistema planetario del Cortina 4 Aste: come funziona e perché fa la differenza Il disco ad ingranaggi con rapporto 6:1 moltiplica il movimento: per ogni giro dell'asse centrale, le 4 aste laterali compiono 6 rotazioni su sé stesse. Il calore raggiunge ogni punto della carne senza zone crude o bruciate — lo stesso principio delle rosticcerie professionali, a casa. La rotazione a 5 rpm (più veloce dell'Echo e del MiniCadore) mantiene i succhi all'interno dei pezzi più a lungo. Il disco planetario è rimovibile: quando si vuole cucinare un pezzo intero grande sull'asta centrale si toglie il sistema laterale e il Cortina diventa un girarrosto a singola asta con tutto il motore dedicato all'asse centrale. Costruzione e materiali del Cortina Verniciato 4 Aste Le parti a contatto con il cibo — aste, fermacarne, leccarda — sono interamente in acciaio inox 304 alimentare. La struttura portante è in ferro verniciato a polveri nere resistente al calore. Il motoriduttore da 28W con ventola di aerazione integrata garantisce il raffreddamento anche durante le sessioni più lunghe. Struttura: ferro verniciato a polveri nere 4 aste laterali: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm, 75 cm 1 asta centrale: acciaio inox 304, sezione quadra 8 mm, 85 cm Motoriduttore: 28W, 220V, 5 rpm, boccole in ottone, ventola integrata Portata totale: 18 kg — fino a 30 porzioni spiedo a pezzi, 16-20 galletti, 4 rotoli Garanzia RZeta 5 anni Cortina Verniciato o Cortina Inox? Come scegliere Le prestazioni del motore, il sistema planetario e la portata sono identici nelle due versioni. La differenza è la struttura portante: verniciata nera nel Cortina Verniciato, acciaio inox 304 integrale nel Cortina Inox. La versione verniciata richiede qualche attenzione in più per evitare graffi sulle parti non alimentari; la versione inox è più robusta sul lungo periodo e idonea per piccola ristorazione. La scelta dipende dall'intensità di utilizzo. Domande frequenti sul girarrosto Cortina 4 Aste Quante persone si possono servire? Fino a 30 porzioni di spiedo a pezzi, 16-20 galletti o 4 rotoli interi in un'unica cottura. Quanto è lungo il camino o BBQ necessario? Le aste laterali misurano 75 cm: il camino deve avere una larghezza interna di almeno 80-85 cm. È disponibile anche la configurazione con aste da 100 cm per camini più lunghi. Il sistema planetario è complicato da usare? No. Il disco si inserisce sull'asse, le aste si infilano nei fori e si bloccano con i fermacarne. L'operazione si impara in una sessione e poi diventa automatica. Si può usare con il forno elettrico? Sì, il Cortina è compatibile con il forno elettrico abbinato per uso indoor quattro stagioni, senza fumo e senza legna.

    €401,00 - €539,00

  • Girarrosto elettrico in acciaio inox con 4 spiedi per barbecue professionale e uso domestico Girarrosto professionale in acciaio inox con 4 spiedi e motore elettrico per barbecue e cucina

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Inox 4 Aste

    1 recensione

    Il Girarrosto a Legna Cortina Inox 4 Aste è la versione in acciaio inox 304 integrale del Cortina 4 Aste: stessa portata da 18 kg, stesso sistema planetario a ingranaggi 6:1, stesso motoriduttore da 28W con ventola — ma struttura portante, piedistallo e disco esterno tutti in acciaio inox 304 invece del ferro verniciato. La scelta di chi usa il girarrosto intensivamente o lo porta in ambienti professionali. Made in Italy da RZeta, garanzia 5 anni. Perché scegliere la versione full inox del Cortina 4 Aste La versione verniciata è ottima per uso domestico normale. Quando il girarrosto lavora ogni settimana, viene spostato, lavato spesso o usato in piccola ristorazione, la verniciatura richiede più attenzione e può mostrare segni nel tempo. L'inox 304 integrale non ha questo problema: nessuna vernice da proteggere, nessun rischio di corrosione anche in ambienti umidi, conformità igienica per uso professionale senza compromessi. Le prestazioni sono identiche alla versione verniciata: sistema planetario 6:1, rotazione a 5 rpm, portata 18 kg per 30 porzioni. La differenza è tutta nella durabilità e nella destinazione d'uso. Costruzione e materiali del Cortina Inox 4 Aste Struttura portante: acciaio inox 304 (vs ferro verniciato nel modello standard) Piedistallo: acciaio inox 304 con cuscinetto Disco esterno planetario: acciaio inox 304 4 aste laterali: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm, 75 cm 1 asta centrale: acciaio inox 304, sezione quadra 8 mm, 85 cm Motoriduttore: 28W, 220V, 5 rpm, boccole in ottone, ventola integrata Portata totale: 18 kg — fino a 30 porzioni spiedo a pezzi, 16-20 galletti, 4 rotoli Garanzia RZeta 5 anni Cortina Inox 4 Aste nella piccola ristorazione Il Cortina Inox 4 Aste è il modello RZeta più scelto da agriturismi, ristoranti con brace a vista e macellerie che organizzano grigliate periodiche. La costruzione full inox soddisfa i requisiti igienici HACCP per uso alimentare professionale, e la garanzia RZeta con assistenza tecnica diretta garantisce continuità operativa. Per chi ha bisogno di capacità ancora superiore, la gamma prosegue con il Cortina 5 Aste e i girarrosti professionali da 6 a 14 aste. Domande frequenti sul girarrosto Cortina Inox Qual è la differenza pratica con la versione verniciata? Stesse prestazioni, struttura portante diversa. Verniciato: ottimo per uso domestico regolare. Inox: ideale per uso intensivo, ambienti professionali, lavaggi frequenti. Si può usare all'esterno tutto l'anno? Sì. L'acciaio inox 304 resiste agli agenti atmosferici senza ruggine. Si consiglia comunque di coprire o riparare il motoriduttore dall'esposizione diretta alla pioggia prolungata. È compatibile con gli stessi accessori del Cortina Verniciato? Sì completamente. Aste, leccarde, fermacarne e forni elettrici della gamma RZeta sono intercambiabili tra le versioni. Quanto è lungo il camino necessario? Le aste laterali misurano 75 cm: il camino deve avere almeno 80-85 cm di larghezza interna. Disponibile anche in configurazione con aste da 100 cm.

    €499,00 - €639,00

  • Girarrosto professionale in acciaio inox con motore elettrico, ideale per barbecue e cucina all'aperto Girarrosto professionale in acciaio inox con motorizzazione e griglie per barbecue

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina 5 Aste Verniciato

    Il Girarrosto a Legna Cortina 5 Aste Verniciato è il più capiente della gamma domestica RZeta: 25 kg di portata, 40-60 porzioni in una sola cottura, motoriduttore industriale da 47W con bronzine sinterizzate lubrificate e sistema planetario 9:1. Quando la tavolata supera le 30 persone regolarmente, il Cortina 5 Aste è la risposta senza passare ai modelli professionali. Made in Italy, garanzia 5 anni. Cosa distingue il Cortina 5 Aste dagli altri modelli della gamma Tre differenze tecniche sostanziali rispetto al Cortina 4 Aste. Prima: 5 aste laterali invece di 4 — una in più per ciclo di cottura. Seconda: asta centrale tonda D16mm invece di quadra D8mm, più robusta per sostenere il carico totale senza flessioni. Terza: motoriduttore da 47W con bronzine sinterizzate lubrificate, componenti industriali progettati per funzionamento continuato senza fermate per surriscaldamento. Il sistema planetario 9:1 è il più veloce della gamma: per ogni giro dell'asse centrale, le aste laterali ruotano 9 volte su sé stesse. Risultato: la cottura è uniforme anche su carichi al limite della portata, senza dover ridurre la quantità per garantire qualità. Costruzione e materiali del Cortina 5 Aste Struttura: ferro verniciato a polveri nere 5 aste laterali: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm (versione 75 cm) o 8 mm (versione 100 cm) 1 asta centrale: acciaio inox 304, tonda D16 mm (85 cm o 110 cm secondo variante) Motoriduttore: 47W, 220V, 5 rpm, bronzine sinterizzate lubrificate, ventola integrata Portata totale: 25 kg — 40-60 porzioni spiedo a pezzi, 20-25 galletti, 5 rotoli Rapporto planetario: 9:1 Garanzia RZeta 5 anni Due configurazioni: aste 75 cm o aste 100 cm Il Cortina 5 Aste è disponibile in due lunghezze di aste. La configurazione da 75 cm (dimensioni totali 110×25×35 cm) si adatta ai camini e BBQ di medie dimensioni. La configurazione da 100 cm (130×25×35 cm) è per chi ha un camino lungo o un barbecue professionale con spazio generoso. La scelta va fatta in base alla larghezza interna del focolare: l'asta deve appoggiarsi comodamente con margine su entrambi i lati. Per chi necessita ancora più capacità, la gamma continua con i Girarrosti Professionali da 6 a 14 aste in acciaio inox integrale per ristoranti, sagre e catering. Domande frequenti sul girarrosto Cortina 5 Aste Quando conviene scegliere il 5 Aste rispetto al 4 Aste? Quando si cuoce regolarmente per più di 25-30 persone e si vuole un margine di capacità senza ricorrere ai modelli professionali. Per 15-25 persone il Cortina 4 Aste è sufficiente. Il motoriduttore industriale è più rumoroso? No. Le bronzine sinterizzate lubrificate sono progettate proprio per ridurre il rumore di funzionamento — è più silenziosa della versione da 28W con carichi elevati. È disponibile anche in versione inox? Sì, il Cortina Inox 5 Aste ha struttura portante in acciaio inox 304 integrale per uso professionale. Che differenza c'è tra asta tonda D16mm e quadra? L'asta tonda da 16 mm è più resistente alla flessione sotto carichi elevati. Per questo è usata come asta centrale nei modelli a 5 aste, dove il peso distribuito è maggiore rispetto ai modelli a 4 aste.

    €599,00 - €899,00

  • Girarrosto professionale in acciaio inox con motore elettrico per barbecue e cucina professionale Girarrosto professionale in acciaio inox con rotelle e motore elettrico per barbecue e cucina

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Inox 5 Aste

    2 recensioni

    Il Girarrosto a Legna Cortina Inox 5 Aste è la versione in acciaio inox 304 integrale del Cortina 5 Aste: 25 kg di portata, 40-60 porzioni, sistema planetario 9:1 con motoriduttore da 45W e asta centrale tonda D16mm. Struttura, piedistallo, disco esterno e carter tutto in acciaio inox 304 — nessuna verniciatura da proteggere, conformità igienica professionale senza eccezioni. Made in Italy da RZeta, garanzia 5 anni. Cortina Inox 5 Aste: per chi usa il girarrosto intensivamente La versione verniciata del Cortina 5 Aste è eccellente per uso domestico regolare. Quando il girarrosto lavora quotidianamente, in ambienti con umidità, o in piccola ristorazione dove i lavaggi sono frequenti e le normative igieniche stringenti, la costruzione full inox 304 è la scelta corretta. Nessuna vernice che si scalfisce, nessun rischio di corrosione negli angoli difficili da asciugare, nessuna difficoltà con le ispezioni igieniche HACCP. Le prestazioni sono identiche alla versione verniciata: sistema planetario 9:1, rotazione a 5 rpm, portata 25 kg, asta centrale tonda D16mm. La differenza è tutta nella durabilità strutturale e nella destinazione d'uso. Costruzione e materiali del Cortina Inox 5 Aste Struttura portante: acciaio inox 304 integrale Piedistallo: acciaio inox 304 con 2 cuscinetti Disco esterno: acciaio inox 304 5 aste laterali: inox 304, quadra 6 mm (75 cm) o 8 mm (100 cm) 1 asta centrale: inox 304, tonda D16 mm (85 cm o 110 cm) Motoriduttore: 45W, 220V, 5 rpm, boccole in ottone, ventola integrata Portata: 25 kg — 40-60 porzioni, 20-25 galletti, 5 rotoli Rapporto planetario: 9:1 Garanzia RZeta 5 anni Cortina Inox 5 Aste nella piccola e media ristorazione Agriturismi, ristoranti con brace a vista, bracerie e macellerie con produzione di girarrosto trovano nel Cortina Inox 5 Aste il punto di equilibrio tra capacità domestica elevata e conformità professionale. Quando i volumi di produzione richiedono ancora più aste, la gamma professionale RZeta prosegue con i Girarrosti Professionali da 6 a 14 aste in acciaio inox AISI 304 satinato con motoriduttore industriale MotoVario da 180W. Domande frequenti sul Cortina Inox 5 Aste Qual è la differenza pratica con la versione verniciata? Struttura portante diversa, prestazioni identiche. Il full inox si lava con maggiore facilità, non mostra segni nel tempo e soddisfa i requisiti HACCP per uso professionale. Disponibile in versione con aste da 75 o 100 cm? Sì. La versione da 75 cm (110×25×35 cm montato) per camini standard; la versione da 100 cm (130×25×35 cm) per camini più lunghi o barbecue professionali. Quant'è la differenza di prezzo rispetto al verniciato? La versione inox costa di più per il maggiore quantitativo di acciaio inox 304 nella struttura. La differenza si ammortizza nel tempo con la minore manutenzione.

    €700,00 - €1.000,00

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