Elettrodomestici

ELDORADO 5 2700 W Costruita in acciaio inox - Cestello rinforzato - Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino - Resistenze corazzate - Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza - Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile - Posizione di sgocciolo per cestello - Coperchio in dotazione Scheda Tecnica Prodotto

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ELDORADO 8 3000 W - Costruita in acciaio inox - Cestello rinforzato - Termostato e sonda cut-off di sicurezza e pulsante di ripristino - Resistenze corazzate - Corpo riscaldante rimuovibile e micro di sicurezza - Protezione antiurto su resistenze facilmente smontabile - Posizione di sgocciolo per cestello - Coperchio in dotazione Scheda Tecnica Prodotto

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🔧 DIMENSIONI FRIGGITRICE Dimensioni esterne: 18×42×32 cm (H) Dimensioni cestello: 12,5×25×12 cm Capacità olio: 4 litri Peso: 5,5 kg (imballo incluso) ⚖️ POTENZA E CONSUMI Potenza: 2200 Watt Tensione: 230V monofase 50-60Hz Riscaldamento: 12-15 minuti per 180°C Consumi: 2,2 kWh per ora d'uso continuo 🔩 MATERIALI COSTRUZIONE Struttura: Acciaio inox AISI 304 professionale Vasca: Acciaio inox estraibile per pulizia Cestello: Acciaio cromato con manico isolante Resistenze: Corazzate removibili con protezione ⚡ CARATTERISTICHE TECNICHE Termostato: Regolabile 50-180°C ±3°C Sicurezza: Microinterruttore e termostato protezione Zona fredda: Sul fondo per deposito residui Controlli: Blocco comandi completamente estraibile 🍖 PRESTAZIONI COTTURA Capacità: 500-600g di alimenti per ciclo Efficienza: Recupero termico rapido Versatilità: Fritture tradizionali e snack Manutenzione: Componenti completamente smontabili ✅ CERTIFICAZIONI QUALITÀ Conformità: CE per uso professionale Sicurezza: Normative alimentari europee Garanzia: 24 mesi costruttore Made in: Italia - produzione specializzata

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🔧 DIMENSIONI FRIGGITRICE Dimensioni esterne: 19×38×22 cm (H) Dimensioni cestello: 15×25×9 cm Capacità olio: 2 litri Peso: 4,2 kg ⚖️ POTENZA E CONSUMI Potenza: 1600 Watt Tensione: 230V monofase Riscaldamento: 8-10 minuti per 180°C Consumi: 1,6 kWh per ora d'uso continuo 🔩 MATERIALI COSTRUZIONE Struttura: Acciaio inox AISI 304 satinato Vasca: Acciaio inox 18/10 stampata estraibile Cestello: Acciaio cromato con manico isolante Resistenze: Corazzate in acciaio inox ⚡ CARATTERISTICHE TECNICHE Termostato: Regolabile 60-190°C con precisione ±5°C Zona fredda: Sul fondo per deposito residui Controlli: Interruttore, termostato, spia luminosa Sicurezza: Protezione termica automatica 🍖 PRESTAZIONI COTTURA Capacità: 300-400g di alimenti per ciclo Velocità: Riscaldamento rapido dell'olio Efficienza: Basso carico specifico resistenze Pulizia: Componenti completamente scomponibili ✅ CERTIFICAZIONI QUALITÀ Conformità: CE per uso domestico/professionale leggero Sicurezza: Normative alimentari italiane Garanzia: 24 mesi costruttore Made in: Italia - produzione artigianale

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Affettatrice TOPAZ - Fusione in lega di alluminio anodizzato. - Basamento piatto per una facile pulizia. - Silenzioso e robusto motore asincrono. - Trasmissione con robusta cinghia poliV. - Lama forgiata e temprata a forte spessore.- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti. - Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie nei modelli 220, 250 e 275 mm di diametro di lama.- Disponibili lame teflonate o dentate. - Inclinazione lama 25°. Scheda Tecnica Prodotto

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Friggitrice a resistenze Corazzate totalmente in acciaio INOX alimentare. Dotata di struttura integralmente smontabile per permettere il facile smaltimento dell'olio e la pulizia in lavastoviglie delle vasche. Dotata di termostato per la regolazione della temperatura di esercizio, ha una potenza di 3000 W. Dimensioni Totali : 270x420x320H

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🔧 DIMENSIONI BISTECCHIERA Dimensioni totali: 50×29×14 cm (H) Superficie griglia: 23×35 cm (805 cm² utili) Peso: 5,3 kg Capacità: 4-6 porzioni simultanee ⚖️ POTENZA E CONSUMI Potenza: 2000 Watt Tensione: 230V monofase Riscaldamento: 8-10 minuti a regime Consumi: 2 kWh per ora d'uso continuo 🔩 MATERIALI COSTRUZIONE Struttura: Acciaio inox AISI 304 alimentare Griglia: Acciaio cromato doppia apribile Resistenze: Acciaio AISI 321 corazzate autopulenti Vassoio: Acciaio inox removibile da 1 litro ⚡ CONTROLLO TEMPERATURA Regolazione: Potenziometro elettronico variabile Range temperatura: 80-300°C Indicatore: Spia luminosa di funzionamento Sicurezza: Interruttore bipolare incorporato 🍖 PRESTAZIONI COTTURA Cottura: Senza fumo con vassoio acqua Uniformità: Calore distribuito su tutta la superficie Versatilità: Carne, pesce, verdure, panini Pulizia: Componenti lavabili in lavastoviglie ✅ CERTIFICAZIONI QUALITÀ Conformità: CE per uso domestico/professionale Sicurezza: Normative alimentari italiane Garanzia: 24 mesi costruttore Made in: Italia - produzione artigianale Bistecchiera elettrica in acciaio inox con griglia e vassoio raccogli gocce removibile e che può essere riempito d’acqua per cuocere alla griglia senza produrre fumo. Questo modello è provvisto di regolatore elettronico della temperatura. Potenza 2000 W Doppia griglia con manico. Dimensioni 50x29x14 H cm  

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Affettatrice PALLADIO Standard Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista. Perno di scorrimento, cromato rettificato. Boccole di scorrimento in ghisa lappate.  Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. Coperchio supporto vela smontabile. Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta. Tutte le minuterie acciaio inox. Sistema di tenuta stagna su puleggia. 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa. Copertura inferiore. Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.  Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. Estrattore lama di serie. Inclinazione lama 35°.  Manopole plastica. Pulsanti IP 67 in acciaio inox. Affettatrice PALLADIO Top In aggiunta alla versione standard :  Manopole alluminio. Piedini in alluminio telescopici con base in gomma. Fornitura valigetta utensili  Scheda Tecnica Prodotto

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Affettatrice Verticale Mirra Affettatrici di elegante design realizzate in lega di alluminio lucidata e trattata anodicamente; dettagli e componenti di grande affidabilità per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata nel tempo. I piatti posamerce montati su boccole autolubrificanti e cuscinetti a sfera hanno una grande scorrevolezza e permettono di tagliare facilmente salumi, formaggi stagionati, pesce, carni dure ed altro. Lo spessore di taglio è regolato da un meccanismo a camme molto sensibile che permette una regolazione millimetrica; lama in acciaio speciale temperata cromata e rettificata a lunga durata. Studiate in ottemperanza alle normative di sicurezza vigenti le Mirra CE professionale sono caratterizzate da: impianto elettrico a 24 V. e dispositivo NVR; copertura inferiore; paramano in plexiglas; microinterruttore su tirante paralama. pulsantiera elettronica con guarnizione e mascherina siliconica isolata IP 54; Scheda Tecnica Prodotto

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Affettatrice RAFFAELLO EVO Standard Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista. Perno di scorrimento, cromato rettificato. Boccole di scorrimento autolubrificanti. Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. Coperchio supporto vela smontabile.  Parafetta in acciaio inox. Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia. Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili. Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina. Pratico smontaggio del coprilama Tutte le minuterie acciaio inox. 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa. Copertura inferiore.  Scheda elettronica commutabile 110-220V monofase o 220-380V trifase. Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. Estrattore lama di serie. Inclinazione lama 35°. Pulsanti IP 67 in acciaio inox. Affettatrice RAFFAELLO EVO Top In aggiunta alla versione standard :  Manopole alluminio. Piedini in alluminio telescopici con base in gomma. Fornitura valigetta utensili  Scheda Tecnica Prodotto

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IMPASTATRICE PLANETARIA PLUTONE 7 Lt. POTENZA 280 Watt Impastatrice planetaria interamente in metallo Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale. Vasca smontabile inox da litri 7.  Motore in CC con variatore di velocità. Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso. Microinterruttori su alzata testa. Dispositivo NVR. La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina. NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli) Plutone 7 Lt. - Manopola fissaggio rapido testa. - 3 utensili in metallo.  Plutone 7 Lt. Plus - Motore potenziato a 350 Watt. - Sistema di trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato. - Leva fissaggio rapido testa. - 3 utensili in acciaio inox. Scheda tecnica prodotto

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Affettatrice Verticale MANTEGNA BS1 • Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire. • Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato. • Boccole di scorrimento autolubrificante.• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata. • Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta. • Tutte le minuterie acciaio inox.• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici. •Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase. • Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione. • Sistema di tenuta stagna su puleggia. • 48 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina. • Estrattore lama di serie. • Manopole in plastica. • Piedini in gomma. - Pulsanti IP 67 in acciaio inox. VCO e VCS• Particolarmente richieste nei mercati nordici. • Piatto a vasca per tagliare ogni tipo di prodotto.• Staffa blocca prodotto in alluminio smontabile. • Staffa con chiodi in acciaio e denti fresati sul lato lama.• Disponibile anche nella versione con braccetto mobile. Scheda Tecnica Prodotto

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