L'Impastatrice a Spirale Sirman Hercules nella gamma 17-44 kg è la macchina delle pizzerie professionali che non possono permettersi fermate. Il riduttore a vite senza fine a bagno d'olio, esclusivo di questa gamma, garantisce la massima coppia disponibile anche nelle condizioni più gravose e una longevità superiore alle versioni con catena — la scelta di chi impasta centinaia di kg al giorno, ogni giorno.

I comandi IP67 con protezione termica integrata del motore assicurano sicurezza operativa totale: resistono ai lavaggi intensivi, al vapore e ai detergenti aggressivi, mentre la protezione termica spegne automaticamente in caso di surriscaldamento. Il coperchio con foro per l'aggiunta di prodotti durante la lavorazione permette correzioni senza interrompere il ciclo — un dettaglio che in produzione intensiva fa la differenza.

Disponibile in 4 taglie: 17 kg/21L (750W), 25 kg/32L (750W), 35 kg/41L (1100W) e 44 kg/52L (1500W) per coprire ogni esigenza produttiva. Con oltre 70 anni di esperienza Sirman nelle attrezzature professionali, Hercules grande è la scelta di chi cerca affidabilità industriale con supporto tecnico garantito.