Forno da Esterno | Super Master

Forma del prodotto

Il modello più grande di tutta la gamma Clementi. Con la doppia ventilazione plus,  è il prodotto ideale sia per uso...

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SKU: FESMI80

€4.930,00 €3.897,00 incl. I.V.A.

    Specifiche Prodotto

    🔧 DIMENSIONI DISPONIBILI

    • Camera cottura: 70×80 cm / 70×100 cm
    • Superficie cottura: 5.600 cm² / 7.000 cm²
    • Piani cottura: 3 livelli utilizzabili
    • Tetto: Ad arco INOX 304

    ⚖️ COMBUSTIONE E CONSUMI

    • Alimentazione: Legna
    • Riscaldamento 300°C: 40-50 minuti con 5-7 kg legna
    • Mantenimento orario: 1 kg legna
    • Calore costante: 4 ore mantenimento
    • Calore residuo: 100°C dopo 8 ore

    🔩 MATERIALI

    • Camera cottura: Acciaio INOX 304 smontabile antitaglio
    • Tetto: Ad arco INOX 304 (vs verniciato altri modelli)
    • Sportelli: Acciaio verniciato resistente intemperie
    • Volano termico: Doppia piastra + mattoni refrattari 6 cm
    • Isolamento: Lana di roccia densità 100 kg/m³

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    • Cottura: Indiretta (camere separate combustione/cottura)
    • Ventilazione: Doppia Plus (fondo + pareti)
    • Illuminazione: 2 lampade alogene integrate
    • Griglie: Scorrevoli antiribaltamento
    • Carrello: Con ruote per mobilità totale

    🍖 UTILIZZO SEMI-PROFESSIONALE

    • Agriturismi: Gestione coperti numerosi
    • Eventi: Matrimoni, cerimonie, feste
    • Catering: Produzione intensiva mobile
    • Domestico premium: Famiglie numerose
    • Ristoranti esterni: Cucine stagionali

    DOTAZIONE STANDARD COMPLETA

    • Carrello con ruote per trasporto
    • 2 griglie e 2 teglie alluminio
    • Mensola anteriore e laterale
    • Comignolo INOX, termometro, contaminuti
    • Maniglie finitura cromata
    Descrizione

    Il Forno Clementi Super Master da Esterno rappresenta l'apice della gamma mobile Clementi, progettato per chi necessita di prestazioni semi-professionali con massima flessibilità di posizionamento. Disponibile in due dimensioni (70×80 e 70×100 cm), offre capacità ideali per agriturismi, catering, eventi e famiglie con esigenze di produzione intensiva mantenendo mobilità totale.

    Il sistema a doppia ventilazione Plus elimina ogni limitazione di capacità: ventilazione attiva simultanea da fondo e pareti distribuisce uniformemente il calore sui 3 livelli anche con teglie e griglie di grandi dimensioni. Il tetto ad arco INOX 304 distingue esteticamente il modello e garantisce resistenza superiore, mentre la camera INOX 304 completamente smontabile facilita pulizia per utilizzi intensivi.

    Il carrello integrato con ruote permette riposizionamento secondo necessità: dal giardino alla terrazza, dalla cucina esterna agli eventi esterni. I consumi ottimizzati (40-50 minuti riscaldamento, 5-7 kg legna) e il volano termico da 6 cm garantiscono 4 ore di calore costante per cotture continue professionali con efficienza energetica.

    Qualità artigianale Clementi dal 1975 con materiali certificati per uso intensivo, dotazione completa professionale (mensole, utensili, accessori) e la garanzia di prestazioni da forno fisso con versatilità mobile per utilizzi commerciali e domestici premium.

    Dotazione

    📦 DOTAZIONE STANDARD COMPLETA

    • Forno Super Master completo (dimensione scelta)
    • Camera cottura INOX 304 smontabile antitaglio
    • Tetto ad arco INOX 304 distintivo
    • Base pizza pietra refrattaria alimentare
    • Carrello integrato con ruote per mobilità

    🔧 SISTEMA COTTURA SEMI-PROFESSIONALE

    • 2 Lampade alogene illuminate integrate
    • 2 Griglie scorrevoli antiribaltamento rinforzate
    • 2 Teglie in alluminio grandi dimensioni
    • Sistema doppia ventilazione Plus integrato
    • Cornice battiporta acciaio INOX 304

    📐 ACCESSORI PROFESSIONALI INCLUSI

    • Mensola anteriore: Appoggio preparazioni
    • Mensola laterale: Spazio utensili esteso
    • Termometro professionale e contaminuti
    • Comignolo INOX resistenza intemperie
    • Maniglie finitura cromata resistenti

    🔌 CARATTERISTICHE AVANZATE

    • Volano termico: Doppia piastra + mattoni refrattari 6 cm
    • Isolamento: Lana di roccia densità 100 kg/m³
    • Ventilazione doppia: Plus fondo + pareti simultanea
    • Camera smontabile: INOX 304 per pulizia facilitata
    • Mobilità totale: Carrello integrato con ruote

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