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Clementi

Forno Super Master Incasso Clementi

Forno Super Master Incasso Clementi

Prezzo di listino €3.493,00 EUR
Prezzo di listino €4.110,00 EUR Prezzo scontato €3.493,00 EUR
In offerta Esaurito
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DIMENSIONI CAMERA COTTURA cm

Il modello da incasso più grande di tutta la gamma Clementi.
Con la doppia ventilazione plus, è il prodotto ideale sia per uso semiprofessionale che in tutti quei contesti nei quali si ha bisogno di preparare un elevato numero di coperti o cuocere cibi che necessitano teglie/griglie di dimensioni importanti.

Carrello d’appoggio o cavalletto opzionali non di serie.

Dimensioni forno SUPER MASTER incasso

Caratteristiche principali

  • Forno da esterno verniciato con carrello su ruote
  • Alimentazione: legna
  • Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate)
  • Camera di cottura: smontabile inox 304, ventilazione plus, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
  • Sportelli combustione e cottura: ghisa verniciata
  • Dimensioni camera cottura disponibili: 70×80 – 70×100
  • Piani cottura: 3
  • Legna per raggiungere 300°: 5/7 kg
  • Legna per mantenimento orario: 1 kg

Accessori di SERIE:

  • Ventilazione
  • Illuminazione
  • Sportelli in ghisa
  • Camera di cottura in acciaio 304 smontabile
  • Base refrattario alimentare
  • 2 griglie
  • 2 teglie in alluminio
  • Mensola anteriore
  • Termometro
  • Contaminuti

Manuale d'uso forno SUPER MASTER incasso

3 PIANI COTTURA

Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 304 con doppie pareti completamente smontabili ed antitaglio.
Le griglie sono scorrevoli e antiribaltamento.
La base su cui poter cuocere direttamente la pizza è in pietra refrattaria alimentare, mentre i piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.

DOPPIA VENTILAZIONE PLUS

Il forno è dotato dell’innovativo sistema di doppia ventilazione plus, che uniforma il calore sui tre piani di cottura ventilando sia dal fondo che dalle pareti.

FINITURA PREGIATA

Gli sportelli del forno sono in acciaio.
Inoltre, è integrata una cappa di raccolta dei vapori di cottura a tiraggio naturale, così quando si apre lo sportello si eviterà una massiccia dispersione di calore.

BASSI CONSUMI

Grazie alla griglia fuoco stampata, riesce a garantire alte performance e resistenza.
I tempi di riscaldamento estremamente contenuti (40/50 minuti) ed il basso consumo di legna (4/8 kg) lo rendono un prodotto ideale.

VOLANO TERMICO E COIBENTAZIONE

Il forno ha un volano termico costituito da una doppia piastra e da mattoni refrattari per 6 cm.
Coibentato in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE CON CONSEGNA A CASA!!

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