RZeta
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RZeta Salamoia "Il Pesce"
🐟 Salamoia "Il Pesce" con sale rosa Himalaya, pepe rosa, prezzemolo, timo, limone naturale, rosmarino, erba cipollina. Senza aglio. Granulometria studiata, formulazione a freddo per esaltare senza coprire il pesce. 🐟 Salamoia Pesce RZeta - Sale Rosa Himalaya Senza Aglio La Salamoia "Il Pesce" RZeta rappresenta la soluzione definitiva per tutti gli appassionati di cucina marina che aspirano a esaltare la delicatezza naturale del pesce senza comprometterne l'autenticità e i sapori originali. Questa miscela professionale trasforma ogni preparazione di mare in un'esperienza culinaria straordinaria, valorizzando sia il pesce azzurro che quello d'acqua dolce con un equilibrio perfetto di freschezza mediterranea e aromaticità naturale. Formulata con sale rosa dell'Himalaya, pepe rosa, prezzemolo, timo, limone naturale, rosmarino ed erba cipollina, offre un bouquet di sapori che dona carattere senza sovrastare la delicatezza intrinseca delle preparazioni marine. Completamente priva di aglio per rispettare i sapori autentici, è ideale per trote, orate, branzini, molluschi e crostacei in cotture alla griglia, al forno o in pentola. Disponibile in formati da 200g, 1000g e 3500g con packaging ermetico che mantiene la freschezza nel tempo, rappresenta un investimento essenziale per chi cerca risultati da chef professionista con la semplicità d'uso che contraddistingue l'eccellenza artigianale italiana RZeta. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni La preparazione di piatti di pesce presenta sfide delicate che spesso compromettono il risultato finale: difficoltà nel bilanciare sapori senza sovrastare la delicatezza naturale, uso di condimenti troppo aggressivi che mascherano il gusto marino autentico, problemi di dosaggio che portano a risultati discontinui e mancanza di esperienza nel combinare aromi che si completino armoniosamente. La Salamoia senza aglio "Il Pesce" RZeta risolve definitivamente questi problemi attraverso una formulazione studiata specificamente per le preparazioni marine. Il sale rosa dell'Himalaya offre salinità delicata e raffinata, mentre il pepe rosa aggiunge note fresche senza piccantezza eccessiva. Gli aromi mediterranei - prezzemolo, timo, limone naturale, rosmarino ed erba cipollina - sono dosati per creare un profilo gustativo che esalta senza coprire. L'assenza totale di aglio elimina il rischio di sapori invasivi che potrebbero alterare la purezza del pesce. La granulometria studiata garantisce distribuzione uniforme e aderenza ottimale, mentre la formulazione a freddo preserva tutte le proprietà organolettiche degli ingredienti selezionati. ⚙️ Specifiche Tecniche e Composizione della salamoia pesce La Salamoia "Il Pesce" RZeta è realizzata con una selezione rigorosa di ingredienti premium appositamente calibrati per le preparazioni marine. Il sale rosa dell'Himalaya costituisce la base minerale, offrendo purezza superiore e note delicate che rispettano la naturalezza del pesce. Il pepe rosa aggiunge freschezza aromatica senza aggressività, mentre il prezzemolo fornisce note verdi e fresche essenziali per l'equilibrio mediterraneo. Il timo contribuisce con profondità aromatica e sentori erbacei, il limone naturale apporta acidità bilanciata che esalta i sapori marini, il rosmarino dona carattere tradizionale italiano e l'erba cipollina completa il bouquet con delicatezza cipollina senza invadenza. Disponibile in tre formati professionali: 200g in barattolo vetro per uso domestico, 1000g con dosatore per utilizzo intensivo, 3500g per ristorazione e catering. Il packaging ermetico con sigillo di garanzia preserva freschezza e proprietà organolettiche. La formulazione a freddo mantiene integrità degli oli essenziali e degli aromi volatili, garantendo prestazioni costanti nel tempo e risultati professionali in ogni utilizzo. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici La Salamoia "Il Pesce" RZeta offre versatilità straordinaria per ogni tipo di preparazione marina e modalità di cottura. Per pesci interi massaggia delicatamente la salamoia sia esternamente che internamente, lasciando riposare 10-15 minuti per permettere agli aromi di penetrare. Su filetti applica uniformemente e lascia marinare secondo lo spessore e la delicatezza del pesce. Ideale per cotture alla griglia che richiedono carattere per bilanciare le alte temperature, perfetta al forno per preparazioni più delicate, eccellente in pentola per umidi come seppie e polpi. Funziona magnificamente su crostacei e molluschi, aggiungendo profondità mediterranea senza coprire i sapori naturali. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
€11,00 - €50,00
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RZeta Salamoia Bolognese | La Griglia
🥩 Salamoia Bolognese "La Griglia" con sale marino, salvia, rosmarino, pepe nero, alloro, ginepro, maggiorana, timo. Senza aglio. Tradizione emiliana per carni bianche e rosse alla brace. 🥩 Salamoia Bolognese La Griglia RZeta - Tradizione Emiliana per Cottura Brace Intensa La Salamoia Bolognese "La Griglia" RZeta rappresenta il segreto della tradizione emiliana per tutti gli appassionati di cottura alla brace che aspirano a trasformare ogni grigliata in un'esperienza di gusto autentica e indimenticabile. Il mix equilibrato di sale marino, salvia, rosmarino, pepe nero, alloro, ginepro, maggiorana e timo crea un profilo gustativo distintivo che valorizza la qualità della materia prima senza sovrastarla, offrendo sapori decisi necessari per bilanciare le alte temperature della cottura diretta. Completamente priva di aglio per rispettare l'autenticità dei sapori, è prodotta artigianalmente in provincia di Treviso con la passione che contraddistingue il Made in Italy. Disponibile in formati da 220g, 1000g e 3500g con packaging ermetico che preserva aromi e freschezza, rappresenta l'alleata perfetta per chi cerca l'intensità della tradizione bolognese moderna applicata alla grigliata contemporanea. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni La cottura alla brace presenta sfide specifiche che richiedono condimenti capaci di resistere e valorizzare le alte temperature: difficoltà nel creare sapori intensi che non vengano dispersi dal calore diretto, rischio che condimenti delicati si brucino o perdano efficacia, mancanza di carattere sufficiente per bilanciare l'aggressività della cottura diretta e problemi nel trovare il giusto equilibrio tra intensità e armonia gustativa. La Salamoia Bolognese "La Griglia" RZeta risolve definitivamente questi problemi attraverso una formulazione studiata specificamente per resistere alle alte temperature della brace. La combinazione di erbe aromatiche robuste - salvia, rosmarino, alloro, ginepro, maggiorana e timo - offre persistenza aromatica anche nelle condizioni più intense, mentre il sale marino garantisce penetrazione efficace nei tessuti della carne. L'assenza di aglio evita bruciature e sapori acri che potrebbero compromettere il risultato, mentre il pepe nero aggiunge carattere bilanciato senza aggressività eccessiva. La tradizione bolognese apporta l'esperienza secolare nella gestione di sapori intensi ma armoniosi, creando un profilo gustativo che esalta la cottura alla brace senza coprire la qualità della materia prima. ⚙️ Specifiche Tecniche e Composizione della salamoia Bolognese La Salamoia Bolognese "La Griglia" RZeta è realizzata secondo tradizione emiliana con una selezione rigorosa di ingredienti che garantiscono resistenza termica e persistenza aromatica ottimali. Il sale marino costituisce la base minerale per penetrazione e conservazione, mentre la salvia offre note robuste e leggermente amare ideali per carni grasse. Il rosmarino contribuisce con intensità aromatica caratteristica mediterranea, il pepe nero aggiunge piccantezza bilanciata e persistente. L'alloro dona profondità e note leggermente balsamiche, il ginepro apporta sentori resinosi distintivi, la maggiorana completa con dolcezza erbacea e il timo aggiunge complessità aromatica finale. Produzione artigianale 100% Made in Italy in provincia di Treviso da ditta specializzata in miscele tradizionali. Miscela bolognese disponibile in tre formati professionali: 220g in vaso vetro con capsula ermetica per uso domestico, 1000g e 3500g in barattolo plastica con dosatore a 4 vie con fori differenti per utilizzo intensivo e professionale. La formulazione a freddo preserva integrità degli oli essenziali, mentre l'assenza totale di aglio garantisce versatilità d'uso senza alterazioni gustative indesiderate perfetta tra i condimenti carne griglia. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici La Salamoia Bolognese "La Griglia" RZeta offre versatilità straordinaria per ogni tipo di cottura alla brace e preparazione intensiva. Massaggia direttamente su tagli di carne bianca o rossa prima della cottura per permettere penetrazione degli aromi, ideale per bistecche, costine, braciole, selvaggina che richiedono carattere deciso. Eccellente anche su verdure grigliate come zucchine, melanzane, peperoni che beneficiano dell'intensità aromatica. Per marinature secche applica 30-60 minuti prima della cottura, per sapori più intensi prolunga i tempi secondo preferenza. Utilizza un ramo di rosmarino fresco per spennellare olio durante la cottura potenziando l'aroma e creando effetti scenici. Perfetta per patate alla brace, pannocchie e preparazioni miste che richiedono sapori robusti. Abbinala alle Griglie INOX RZeta per cotture perfette, alle Piastre BBQ per risultati professionali. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
€8,50 - €45,00
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RZeta Forchette Inox Churrasco | Bandeira
🍴 Forchette churrasco e salsicce in acciaio inox 304. Design ergonomico, presa salda e sicura per girare e servire carni con precisione. Ideali per churrasco brasiliano, picanha, spiedini, pollo alla brace e galletto L100 cm . 🍴 Forchette Churrasco RZeta - Acciaio INOX 304 per BBQ e Grigliata Professionale Le Forchette Churrasco RZeta rappresentano l'evoluzione degli accessori BBQ per tutti gli appassionati che vogliono dominare la griglia con precisione chirurgica e sicurezza assoluta. Questi strumenti professionali trasformano ogni grigliata in un'esperienza di controllo totale, permettendo di maneggiare con maestria salsicce, costine, picanha e tagli voluminosi senza compromessi sulla sicurezza o sui risultati. Forgiate in acciaio inossidabile 304 alimentare e progettate con impugnatura ergonomica, garantiscono distanza ottimale dal calore e presa ferma anche durante le grigliate più impegnative. Disponibili in due formati specifici - larghe (98x9 cm) per tagli importanti e strette (98x5 cm) per precisione fine - si adattano a ogni stile di cottura dal barbecue domestico al catering professionale. Un investimento per la vita che eleva ogni grigliatore da semplice cuoco a vero maestro della brace, con la qualità costruttiva italiana che contraddistingue l'eccellenza RZeta. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni Il maneggio di carne calda durante la grigliata presenta rischi significativi: ustioni da contatto accidentale, perdita di controllo su tagli scivolosi, deformazione di utensili economici e contaminazione crociata da materiali scadenti. Le Forchette Churrasco RZeta risolvono definitivamente questi problemi attraverso un design studiato per massimizzare sicurezza e controllo. La lunghezza di 98 cm garantisce distanza di sicurezza dalle fiamme, mentre l'impugnatura ergonomica assicura presa ferma anche con le mani sudate o bagnate. L'acciaio inossidabile 304 elimina rischi di deformazione, corrosione o rilascio di sostanze nocive, mantenendo prestazioni costanti anche dopo utilizzi intensivi. Il design a doppia larghezza risolve il compromesso tra precisione e capacità: forchette strette per controllo millimetrico su salsicce e spiedini, larghe per stabilità su costine e tagli voluminosi. La facilità di pulizia previene accumuli batterici e odori persistenti, garantendo igiene professionale in ogni utilizzo. ⚙️ Specifiche Tecniche e Performance delle forchette churrasco Le Forchette Churrasco RZeta sono forgiate interamente in acciaio inossidabile 304 alimentare, il materiale di riferimento nell'industria alimentare per resistenza superiore alla corrosione, alle alte temperature e all'usura meccanica prolungata. L'accessori BBQ acciaio è disponibile in due configurazioni specifiche: formato largo 98x9 cm per tagli voluminosi (costine, picanha, pollo intero) e formato stretto 98x5 cm per precisione fine (salsicce, spiedini, verdure). La lunghezza ottimizzata di 98 cm offre il perfetto equilibrio tra controllo e sicurezza, permettendo manipolazione agevole senza esposizione eccessiva al calore. L'impugnatura ergonomica è progettata per distribuzione ottimale del peso e grip antiscivolo, riducendo l'affaticamento durante utilizzi prolungati. La resistenza termica superiore ai 500°C mantiene integrità strutturale anche nel contatto diretto con superfici roventi. La finitura superficiale antiaderente facilita il distacco degli alimenti e accelera le operazioni di pulizia, mentre la precisione dimensionale assicura equilibrio perfetto e maneggevolezza professionale in ogni condizione operativa. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Le Forchette Churrasco RZeta offrono versatilità totale per ogni tipo di grigliata. Utilizza il formato largo per costine, picanha, pollo intero e tagli che richiedono stabilità durante la rotazione. Scegli il formato stretto per salsicce, spiedini, verdure e operazioni che richiedono precisione millimetrica. La lunghezza di 98 cm è ideale per bidoni tagliati a metà, grigliate su camino e barbecue tradizionali dove serve massima distanza dal calore. Perfette per stile churrasco brasiliano, asado argentino e tecniche BBQ americane, si abbinano idealmente con le Griglie INOX Smontabili RZeta e i Girarrosti Professionali per setup completi. Completa la tua attrezzatura con gli Insaporitori e Salamoie RZeta per marinature perfette e mantieni sempre brillanti con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio. La robustezza costruttiva le rende ideali per catering, eventi e uso professionale intensivo senza perdita di prestazioni nel tempo. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
€24,00
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RZeta Piedistalli Girarrosti RZeta
🏗️ Piedistalli per girarrosto RZeta per modelli Echo, Minicadore, Cadore, Cortina 4-5 aste. Disponibili verniciati neri o inox 304. Con cuscinetti per collegamento asta spiedo. Supporto stabile e sicuro. 🔧 Piedistalli per Girarrosti RZeta - Supporto asta I Piedistalli per Girarrosti RZeta rappresentano la base fondamentale per garantire stabilità, funzionalità e versatilità d'uso di ogni sistema di cottura allo spiedo, trasformando qualsiasi girarrosto in una postazione di cottura autonoma e professionale. Questi supporti sono progettati specificamente per ogni modello della gamma RZeta, garantendo compatibilità perfetta e prestazioni ottimali per Echo, MiniCadore, Cadore, Cortina 4 aste e Cortina 5 aste. Perfetti per uso domestico evoluto, attività commerciali, sagre e eventi che richiedono mobilità e flessibilità di installazione, i piedistalli RZeta garantiscono stabilità assoluta e facilità di posizionamento ovunque sia necessario. 🔧 Soluzioni a Problemi Comuni I girarrosti spesso presentano limitazioni critiche per quanto riguarda mobilità e versatilità d'installazione: dipendenza da strutture fisse che limita le possibilità d'uso, difficoltà di spostamento e riposizionamento per eventi e occasioni diverse, instabilità su terreni irregolari che compromette sicurezza e prestazioni, mancanza di modularità che impedisce configurazioni personalizzate, e usura prematura dei meccanismi di rotazione senza supporti adeguati. I Piedistalli per girarrosti a legna RZeta risolvono sistematicamente questi problemi trasformando ogni girarrosto in un sistema autonomo e mobile, garantendo stabilità perfetta su qualsiasi superficie grazie al design professionale e alla costruzione robusta. La compatibilità specifica per ogni modello (Echo, MiniCadore, Cadore, Cortina 4 e 5 aste) assicura integrazione perfetta e prestazioni ottimali, mentre la disponibilità in versione verniciata o inox 304 permette di scegliere il livello qualitativo più adatto alle esigenze e al budget. I cuscinetti professionali inclusi nei modelli avanzati garantiscono rotazione fluida, riduzione dell'attrito e durabilità superiore dell'asta centrale, eliminando usura prematura e manutenzioni frequenti per prestazioni costanti nel tempo. ⚙️ Specifiche Tecniche piedistalli per girarrosti I piedistalli per girarrosti sono progettati con specifiche tecniche dedicate per garantire compatibilità perfetta e prestazioni ottimali con ogni modello della gamma RZeta: Altexze degli assi dell'asta Echo H variabile 9 - 15 - 22 - 28 - 35 cm MiniCadore 2 H fisse 19 - 34 cm Cadore H24 cm Cortina 4 aste 23 cm Cortina 5 aste 26 cm ognuno con dimensionamento e caratteristiche specifiche per massimizzare stabilità e funzionalità. I cuscinetti professionali sono inclusi di serie nei modelli Cadore e Cortina per garantire rotazione fluida dell'asta centrale, riduzione dell'attrito meccanico e durata superiore del sistema di rotazione, mentre i modelli Echo e MiniCadore utilizzano sistemi di supporto semplificati adeguati alle loro specifiche di utilizzo. Il design assicura distribuzione ottimale del peso, stabilità su superfici irregolari e facilità di montaggio/smontaggio per massima portabilità. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici I Piedistalli per Girarrosti rappresentano la soluzione necessaria per ogni girarrosto RZeta (normalmente inclusi all'acquisto dello spiedo)a, mobile e versatile per ogni situazione d'uso. Seleziona il piedistallo specifico per il tuo modello di girarrosto, monta seguendo le istruzioni specifiche e verifica la stabilità prima dell'uso. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosti Professionali e ai Prodotti per la Cura dell'Acciaio per la versione inox. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
€19,00 - €80,00
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RZeta Forno per Girarrosto | Echo 1 Asta
⚡ Forno girarrosto elettrico Echo A1 inox 304. Resistenza 1600W, termostato digitale 50-220°C, rotazione 2,5rpm. Capacità 6kg, anti-fumo, doppio vetro temperato. Cottura indoor senza odori, 3 polli galletti 7 porzioni spiedo uso quotidiano. 🔥Forno per Girarrosto Echo 1 Asta - Cottura Professionale Senza Fumo Il Forno Girarrosto Elettrico Echo 1 asta rappresenta la perfetta fusione tra tradizione culinaria e innovazione tecnologica per tutti gli amanti della cottura allo spiedo. Questo gioiello di ingegneria italiana trasforma la tua cucina in un vero laboratorio gastronomico, dove ogni arrosto, galletto e rotolo acquisisce quella croccantezza dorata e quel sapore autentico che solo la cottura lenta e uniforme può garantire. Ideale per chi desidera portare l'arte del girarrosto tra le mura domestiche, eliminando completamente fumo e odori sgradevoli grazie alla tecnologia elettrica avanzata. 🛠️ SOLUZIONI A PROBLEMI COMUNI La cottura allo spiedo tradizionale presenta sfide significative: temperature difficili da controllare, fumo eccessivo, necessità di sorveglianza continua e risultati spesso disomogenei. Il forno per girarrosto elettrico Echo risolve definitivamente questi problemi attraverso un sistema di controllo termico preciso che mantiene temperature costanti da 50°C a 220°C tramite termostato regolabile. Il doppio vetro temperato consente di monitorare la cottura senza dispersioni termiche, mentre la rotazione controllata a 2,5 giri al minuto garantisce una doratura perfettamente uniforme. La leccarda integrata raccoglie i grassi nel punto meno caldo del forno, eliminando bruciature e la formazione di fumo nocivo, permettendo un utilizzo sicuro anche in cucine domestiche senza cappa industriale. ⚙️Specifiche Tecniche e Prestazioni del Forno Girarrosto Il forno per girarrosto Echo è costruito interamente in acciaio inossidabile 304, garantendo resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Le dimensioni compatte (70x30x30 cm) si adattano perfettamente a qualsiasi cucina, mentre il volume utile con diametro interno di 19 cm ottimizza la distribuzione del calore per una capacità di carico elevata. La resistenza da 1600W a 220V assicura prestazioni professionali con un consumo energetico contenuto: solo 2-5 euro per 6 ore di cottura continua. Il motoriduttore da 6 watt del girarrosto supporta carichi fino a 6 kg, perfetto per cuocere contemporaneamente 6 spiedini, 3 galletti o 1 rotolo di dimensioni generose. L'asta quadra da 6mm di diametro e 60cm di lunghezza, insieme ai fermacarne piatti inclusi, garantisce stabilità e sicurezza durante la rotazione. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Forno Girarrosto Elettrico Echo 1 asta rappresenta la soluzione definitiva per chi cerca prestazioni professionali in ambito domestico. Per ottimizzare i risultati, utilizza la leccarda per raccogliere i grassi. Perfetto per preparazioni che vanno dagli arrosti alle porchette, si abbina idealmente con altri prodotti della gamma RZeta come i Kit Accessori per Forni e le Griglie Professionali in Acciaio. Scopri anche la nostra selezione di Forni a Legna Professionali per completare la tua esperienza culinaria outdoor. La qualità costruttiva italiana e la garanzia professionale fanno di questo girarrosto un investimento duraturo per la tua passione gastronomica. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
€500,00 - €650,00
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RZeta Forno per Girarrosto | Cortina 5 Aste
⚡ Girarrosto elettrico Cortina 5 aste professionale inox 304. Termostato digitale 50-220°C, 2100W, vetro temperato, rotazione 5rpm. Capacità 25kg, 45 porzioni spiedo 20 polli o galletti. Certificazioni CE e RoHS. 🔥 Forno per Girarrosto Elettrico Cortina 5 Aste - Cottura Professionale Senza Fumo Il Forno per Girarrosto Elettrico Cortina 5 aste rappresenta l'evoluzione tecnologica della cottura allo spiedo tradizionale, unendo l'autenticità del sapore della rotisserie con la praticità e precisione dell'elettrico. Questo gioiello di ingegneria culinaria professionale trasforma ogni ambiente interno in un teatro di sapori autentici, dove la tradizione dello spiedo incontra l'innovazione del controllo termico intelligente. Perfetto per ristoratori, chef professionali e appassionati che non vogliono rinunciare alla qualità della cottura allo spiedo anche in ambienti chiusi, il Cortina garantisce risultati costanti e temperature regolabili da 50°C a 220°C. Una scelta che celebra l'eccellenza culinaria italiana senza compromessi, con capacità per 45 porzioni di spiedo a pezzi, 25 galletti o 5 rotoli in una singola sessione di cottura. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni I sistemi di cottura allo spiedo tradizionali spesso presentano limitazioni critiche per l'uso professionale: controllo impreciso della temperatura che porta a cotture irregolari, produzione di fumo eccessivo inadatta agli ambienti interni, difficoltà di gestione in spazi commerciali e mancanza di uniformità nei risultati finali. Il Forno per Girarrosto Cortina risolve sistematicamente questi problemi attraverso un sistema di resistenza elettrica da 2100W con termostato di precisione che garantisce temperature costanti e regolabili. La funzione anti-fumo integrata con leccarda posizionata strategicamente raccoglie i grassi nel punto meno caldo, evitando combustioni indesiderate e eliminando odori sgradevoli. Il vetro temprato resistente alle alte temperature permette monitoraggio continuo senza aperture che causerebbero sbalzi termici. La struttura modulare facilita pulizia e manutenzione, mentre il sistema di 5 aste rotanti a velocità costante di 5 rpm assicura cottura uniforme su ogni superficie. ⚙️ Specifiche Tecniche e Prestazioni del Forno per girarrosto Elettrico Professionale Il forno per girarrosto elettrico misura L85×P46×H53 cm con volume utile di diametro interno 38 cm. Il sistema completo con girarrosto raggiunge L105×P46×H53 cm garantendo distribuzione omogenea del calore ed elevata capacità di carico per uso commerciale. La potenza della resistenza elettrica da 2100W a 220V assicura riscaldamento rapido e mantenimento costante delle temperature selezionate tramite termostato regolabile da 50°C a 220°C. La struttura in acciaio inossidabile 304 per tutte le parti a contatto alimentare garantisce igiene, durabilità e resistenza alla corrosione. Il motoriduttore da 50W con velocità di rotazione di 5 rpm supporta portate fino a 25 kg, ideale per preparazioni di grande volume. Il sistema planetario a ingranaggi con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone assicura rotazione meccanica costante con rapporto 6:1 tra aste laterali e centrale. Include 5 aste quadre da 6mm per 75cm, 1 asta tonda da 16mm per 85cm, 10 fermacarne singolo spillo e leccarda 70×32×7cm. Il costo operativo risulta estremamente contenuto: solo 3-6€ per 6 ore di cottura continua secondo le tariffe elettriche standard. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Forno per Girarrosto elettrico Cortina rappresenta la soluzione ideale per la cottura professionale allo spiedo in ambienti interni. Preriscalda il forno girarrosto professionale alla temperatura desiderata, posiziona la carne sulle aste utilizzando i fermacarne per galletti o direttamente per rotoli e arrosti di grande pezzatura. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosto Professionale e alle Salamoie e Insaporitori RZeta per esaltare ogni preparazione. Completa l'esperienza con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio specifici per mantenere efficienza e durata nel tempo. Ideale per ristoranti, sagre, catering e uso professionale intensivo, può essere utilizzato anche indipendentemente con il piedistallo fornito per cotture a legna o carbonella. La versatilità d'uso e la precisione del controllo termico garantiscono risultati professionali costanti per ogni tipologia di preparazione. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. 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€1.000,00 - €1.839,00
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RZeta Forno Girarrosto Elettrico | Cortina 4 Aste
⚡ Girarrosto elettrico Cortina 4 aste compatto inox 304. Termostato 50-220°C, 2100W, vetro temperato, design compatto per uso interno senza fumo. Capacità 20kg, 35 porzioni spiedo 16 galletti polli. Certificazioni CE. 🔥 Forno per Girarrosto Elettrico Cortina 4 Aste - Cottura Compatta e Versatile Il Forno per Girarrosto Elettrico Cortina 4 aste rappresenta la soluzione perfetta per chi cerca l'autenticità della cottura allo spiedo con la praticità del controllo elettrico in formato ottimizzato. Questo gioiello di ingegneria culinaria italiana trasforma ogni ambiente interno in un laboratorio di sapori autentici, dove la tradizione della rotisserie incontra l'innovazione tecnologica. Perfetto per ristoranti e trattorie di piccole dimensioni e appassionati evoluti che non vogliono rinunciare alla qualità della cottura allo spiedo, il Cortina 4 aste garantisce risultati costanti con temperature regolabili da 50°C a 220°C. Una scelta che celebra l'equilibrio perfetto tra capacità produttiva e ingombro contenuto, con possibilità di cuocere simultaneamente 30 porzioni di spiedo a pezzi, 20 galletti o 4 rotoli di media pezzatura. 🛠️Soluzioni a Problemi Comuni I sistemi di cottura tradizionali richiedono un costante controllo di un'operatore per il mantenimento dell fiamma e spesso presentano limitazioni critiche per attività di medie dimensioni: eccessivo ingombro per spazi limitati, controllo impreciso della temperatura che compromette la qualità, produzione di fumo inadatta agli ambienti chiusi e difficoltà di gestione durante i picchi di lavoro. Il forno per girarrosto misura L85×P46×H50 cm con diametro interno utile di 38 cm e motoriduttore da 28W per carichi fino a 18 kg. Il sistema completo con girarrosto raggiunge L105×P46×H50 cm, ideale per 30 porzioni di spiedo a pezzi, 20 galletti o 4 rotoli simultaneamente. Il sistema di resistenza elettrica da 2100W con termostato di precisione garantisce temperature stabili e regolabili, mentre la funzione anti-fumo integrata con leccarda strategicamente posizionata elimina completamente fumo e odori sgradevoli. Il vetro temprato resistente consente monitoraggio continuo senza aperture, evitando sbalzi termici che comprometterebbero la cottura. Il motoriduttore da 28W assicura rotazione costante a 5 rpm per 18 kg di carico, ideale per preparazioni multiple simultanee con risultati uniformi. ⚙️ Specifiche Tecniche forno per girarrosto Il forno per girarrosto Cortina 4 aste è progettato con dimensioni intelligenti di 80×45×45 cm che racchiudono un volume utile con diametro interno di 40 cm, garantendo distribuzione omogenea del calore e capacità produttiva ottimale per attività di media scala. La potenza della resistenza elettrica da 2100W a 220V assicura riscaldamento rapido e mantenimento preciso delle temperature selezionate tramite termostato regolabile da 50°C a 220°C. La struttura in acciaio inossidabile 304 per tutte le parti a contatto alimentare garantisce massima igiene, resistenza alla corrosione e facilità di sanificazione secondo le normative HACCP. Il motoriduttore compatto da 28W con velocità di rotazione costante di 5 rpm supporta carichi fino a 18 kg, dimensionato per uso intensivo con consumi energetici contenuti. Il sistema planetario a ingranaggi con boccole in ottone assicura rotazione meccanica precisa con rapporto 6:1 tra aste laterali e centrale. Include 4 aste quadre da 6mm per 75cm, 1 asta quadra da 8mm per 85cm, 8 fermacarne singolo spillo e leccarda 70×32×7cm. Il costo operativo risulta estremamente vantaggioso: solo 3-6€ per 6 ore di cottura continua, rendendo il sistema economicamente sostenibile anche per uso quotidiano. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Forno per Girarrosto Cortina 4 aste rappresenta la soluzione ideale per la cottura professionale compatta in ambienti di medie dimensioni. Preriscalda il forno alla temperatura desiderata, distribuisci la carne sulle 4 aste utilizzando i fermacarne per galletti o direttamente per arrosti e rotoli. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosto Professionale e alle Salamoie e Insaporitori RZeta per esaltare ogni preparazione. Completa l'esperienza con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio specifici per mantenere efficienza e durata nel tempo. Ideale per trattorie, agriturismi, rosticcerie e uso semi-professionale, può essere utilizzato anche indipendentemente con il piedistallo fornito per cotture tradizionali a legna o carbonella. La modularità del sistema e il controllo termico preciso garantiscono versatilità d'uso e risultati costanti per ogni tipologia di preparazione. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
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RZeta Forno Girarrosto Elettrico | Cadore 4 Aste
⚡ Girarrosto elettrico Cadore 4 aste inox 304. Termostato 50-220°C, 1800W, vetro temperato, rotazione 2,5rpm. Smontabile, anti-fumo. Capacità 20 porzioni spiedo, 12 galletti polli. Uso interno senza fumo. 🔥 Forno per Girarrosto Elettrico Cadore 4 Aste - Sistema Planetario Innovativo Il Forno per Girarrosto Elettrico Cadore 4 aste rappresenta l'innovazione tecnologica nella cottura allo spiedo, unendo l'autenticità dei sapori tradizionali con il sistema planetario brevettato più avanzato del settore. Questo gioiello di ingegneria culinaria italiana trasforma ogni ambiente interno in un laboratorio di sapori autentici, dove la tradizione della rotisserie incontra l'innovazione del movimento planetario con rapporto 1:8 tra asta centrale e laterali. Perfetto per ristoranti ricercati, chef innovativi e appassionati evoluti che cercano la massima uniformità di cottura, il forno garantisce temperature regolabili da 50°C a 220°C precise. Una scelta che celebra l'eccellenza tecnologica italiana con la possibilità di cuocere simultaneamente 20 porzioni di spiedo a pezzi, 16 galletti o 4 rotoli. Non fa fumo e si può utilizzare all'interno di stanze. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni I sistemi di cottura allo spiedo tradizionali spesso presentano limitazioni critiche: cottura non uniforme con punti caldi e freddi, velocità di rotazione inadeguata che causa doratura irregolare, difficoltà nel gestire pezzi di dimensioni diverse simultaneamente e controllo impreciso che compromette la qualità finale. Il Forno per Girarrosto elettrico Cadore risolve sistematicamente questi problemi attraverso il rivoluzionario sistema planetario con rapporto di rotazione 1:8 che garantisce movimento differenziato tra asta centrale e laterali per cottura uniforme su ogni superficie. La velocità ottimizzata di 2,5 rpm permette cottura lenta e controllata, ideale per penetrazione graduale del calore e mantenimento dei succhi naturali. Il motoriduttore da 24W assicura movimento costante e silenzioso per carichi fino a 12 kg, mentre la resistenza da 1800W con termostato di precisione garantisce temperature stabili. La funzione anti-fumo con leccarda strategicamente posizionata elimina fumo e odori, rendendo il sistema perfetto per ambienti interni raffinati. Il forno misura L72×P46×H50 cm con diametro interno 38 cm e motoriduttore 24W per carichi fino a 12 kg. Sistema montato con girarrosto L90×P46×H50 cm, capacità 20 porzioni di spiedo a pezzi, 16 galletti o 4 rotoli con cottura planetaria. ⚙️ Specifiche Tecniche Forno e Girarrosto elettrico Il forno per girarrosto elettrico Cadore 4 aste è progettato con dimensioni che racchiudono un volume utile con diametro interno di 45 cm, ottimizzato per distribuzione omogenea del calore con efficienza energetica superiore. La potenza della resistenza elettrica da 1800W a 220V assicura riscaldamento uniforme e mantenimento preciso delle temperature selezionate tramite termostato regolabile da 50°C a 220°C. La struttura in acciaio inossidabile 304 per tutte le parti a contatto alimentare garantisce massima igiene e resistenza alla corrosione secondo le normative HACCP più severe. Il motoriduttore compatto da 24W con velocità planetaria di 2,5 rpm supporta carichi fino a 12 kg, dimensionato per cottura lenta e penetrazione ottimale del calore. Il sistema planetario brevettato con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone assicura movimento meccanico differenziato con rapporto unico 1:8 tra asta centrale e laterali, eliminando completamente i punti morti della cottura. Include 4 aste quadre da 6mm per 60cm, 1 asta quadra da 8mm per 75cm, 8 fermacarne singolo spillo e leccarda L60×P32×H7 cm. Il disco planetario è removibile per utilizzo a singola asta quando necessario. Il costo operativo risulta estremamente vantaggioso: solo 2-5€ per 6 ore di cottura continua, rendendo il sistema economicamente sostenibile. H2: ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Forno per Girarrosto elettrico Cadore 4 aste rappresenta la soluzione ideale per la cottura planetaria professionale con risultati di eccellenza. Preriscalda il forno alla temperatura desiderata, distribuisci la carne sfruttando il movimento planetario per pezzi di dimensioni diverse sulle 4 aste. Ideale per ristoranti gourmet, chef creativi, catering di qualità e uso semi-professionale avanzato, può essere utilizzato anche indipendentemente con il piedistallo fornito per cotture tradizionali. Il sistema planetario removibile offre flessibilità d'uso unica, mentre il controllo termico preciso e la velocità ottimizzata garantiscono risultati costanti di livello superiore per ogni preparazione. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
€1.000,00 - €1.489,00
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RZeta Girarrosto a Legna | Cortina 5 Aste Verniciato
🔥 Girarrosto Cortina 5 aste verniciato nero in ferro e inox 304. Motoriduttore 45W, portata 25kg, 45-65 porzioni spiedo 35 polli galletti. Sistema rotazione planetario con accessori. Design robusto per uso domestico. 🔥 Girarrosto a legna Cortina 5 Aste Verniciato Il Girarrosto a legna Cortina 5 aste in acciaio inox rappresenta l'apice della tradizione italiana nella cottura allo spiedo, unendo l'autenticità del sapore della legna e carbonella. Questo capolavoro di ingegneria artigianale italiana trasforma ogni ambiente outdoor in un teatro di sapori autentici, dove la tradizione millenaria dello spiedo incontra l'innovazione del sistema planetario integrato con rapporto 9:1. Perfetto per ristoranti, sagre tradizionali, catering d'eccellenza e appassionati che non accettano compromessi sulla qualità, il Cortina Verniciato garantisce risultati superiori con capacità produttiva eccezionale fino a 60 spiedi a pezzi, 25 galletti o 10 rotoli per sessione. Una scelta che celebra l'eccellenza del Made in Italy senza compromessi, disponibile in due configurazioni: aste da 75cm o 100cm per adattarsi a ogni esigenza produttiva. 🛠️Soluzioni a Problemi Comuni I girarrosti tradizionali spesso presentano limitazioni critiche per l'uso professionale intensivo: corrosione e deterioramento dei materiali esposti agli agenti atmosferici, manutenzione complessa e costosa nel tempo, capacità produttiva limitata per volumi commerciali e difficoltà di pulizia che compromette l'igiene. Il Girarrosto Cortina Verniciato risolve sistematicamente questi problemi attraverso la verniciatura resistente alle alte temperature che garantisce protezione alla corrosione del materiale, ossidazione e agenti esterni per durata praticamente illimitata. Il sistema planetario integrato con rapporto 9:1 assicura rotazione uniforme per cottura perfetta, mentre il motoriduttore da 50W supporta carichi fino a 25 kg per produzioni intensive. La struttura modulare facilita pulizia e manutenzione secondo standard HACCP, mentre il disco planetario removibile offre flessibilità per utilizzo a singola asta quando necessario. Le dimensioni professionali 115×26×42 cm (aste 75cm) o 135×26×42 cm (aste 100cm) garantiscono capacità produttiva superiore mantenendo ingombri ottimizzati. L'alimentazione a legna o carbonella preserva l'autenticità del sapore tradizionale. ⚙️ Specifiche Tecniche e Girarrosto Verniciato Il girarrosto a legna Cortina Verniciato è progettato con dimensioni modulari per due configurazioni: versione aste 75cm con dimensioni 110×26×42 cm per 40 porzioni di spiedo a pezzi, e versione aste 100cm con dimensioni 135×26×42 cm per 60 porzioni a pezzi, garantendo flessibilità produttiva per ogni esigenza commerciale. La costruzione integrale in acciaio inossidabile 304 per tutte le componenti assicura resistenza assoluta agli agenti atmosferici, facilità di sanificazione e durata praticamente illimitata secondo standard professionali più severi. Il motoriduttore da 50W a 220V con velocità di rotazione di 5 rpm supporta carichi fino a 25 kg, dimensionato per uso intensivo continuo con innesto tramite giunto rotativo inox 16×16 e asta tonda diametro 16mm. Il sistema planetario integrato con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone garantisce rotazione meccanica costante con rapporto 9:1 tra aste laterali e centrale per cottura uniforme superiore. Il girarrosto include nella versione 75cm: 5 aste quadre Ø6mm×75cm, 1 asta tonda Ø16mm×85cm, 10 fermacarne singolo spillo, leccarda 70×32×7cm. La Versione 100cm include: 5 aste quadre Ø8mm×100cm, 1 asta tonda Ø16mm×105cm, 10 fermacarne, leccarda 100×45×7cm. Il disco planetario removibile offre versatilità unica per configurazioni personalizzate. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Girarrosto a 5 aste Cortina Verniciato rappresenta la soluzione ideale per la cottura allo spiedo professionale con alimentazione tradizionale a legna o carbonella. Prepara il fuoco con legna stagionata o carbonella di qualità, posiziona la carne sfruttando il sistema planetario per cottura uniforme su tutte le superfici. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosto specifici e alle Salamoie e Insaporitori RZeta per esaltare ogni preparazione tradizionale. Completa l'esperienza con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio Inox per mantenere la brillantezza e le prestazioni nel tempo. Ideale per ristoranti prestigiosi, sagre tradizionali, agriturismi d'eccellenza e catering specializzati, può essere potenziato con il Forno Elettrico Cortina per versatilità d'uso completa. La costruzione professionale inox e il sistema planetario garantiscono risultati costanti di livello superiore per ogni preparazione tradizionale, preservando l'autenticità del sapore dello spiedo a legna. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
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