Il Girarrosto Cortina Inox 4 Aste utilizza un motoriduttore da 28W e sistema planetario integrato per le cotture allo spiedo fino a 30 porzioni.

La rotazione del planetario è di circa 5 rpm e grazie alla rotazione più veloce delle aste laterali mantiene più a lungo la goccia di grasso superficiale della carne, ottimizzando la cottura per avere sapori più uniformi. La portata di 18 kg permette di servire fino a 30 porzioni simultaneamente, coprendo eventi familiari più numerosi e compagnie di amici. Il motoriduttore ha una ventola di aerazione integrata.

Il materiale completamente in acciaio inox e le dimensioni 105×23×30 cm con aste laterali da 75 cm garantiscono versatilità d'uso. La possibilità di utilizzarlo con fonte di calore a legna e in elettrico con il forno per girarrosto ne garantisce versatilità d'uso.