Girarrosti a Legna

Girarrosti a Legna - RZeta

Da 35 anni in continua evoluzione RZeta e i suoi Girarrosti sono realizzati per essere robusti, facili da utilizzare e affidabili.

Le versioni a Legna per l’uso su camino o barbecue, garantiscono rotazione costante grazie alla tecnologia di rivoluzione delle aste.

Configurabili a piacimento per la lunghezza delle aste e loro numero, forniti in pacchetto con accessori come fermacarne e vassoio leccarda.

Ideali per l'utilizzo domestico da 7 a 60 porzioni sono disponibili in diverse versioni verniciate e tutto acciaio inox 304.

  • ECO rotisserie ECO rotisserie

    RZeta ECO rotisserie

    Rotisserie completely made of food grade 304 stainless steel with 4 adjustable heights. COMPLETE KIT: ECO rotisserie, 1 rod L65 cm, 2 pedestals, 2 meat plates, 1 dripping pan 54x21 cm. Recommended for 6 kg serving - approximately 6 portions. Recommended for use at the fireplace. KIT WITHOUT DRIP TRAY: ECO rotisserie, 1 rod L65 cm, 2 pedestals, 2 flat meat holders. Recommended for 6 kg serving - approximately 6 portions. Recommended for use on the grill. GEAR MOTOR CRANKCASE: ECO rotisserie. Gearmotor with a recommended capacity of 6 kg, suitable for use as an accessory adaptable to pre-existing structures. Can be purchased to double the capacity of the COMPLETE KIT and KIT WITHOUT DRIP.

    €114,00 - €238,00

  • Girarrosto a Legna | MiniCadore 2 Aste - RZeta Girarrosto a Legna | MiniCadore 2 Aste - RZeta

    RZeta MINICADORE rotisserie

    1 review

    Out of stock

    Black painted rotisserie for family use, robust and reliable. COMPLETE KIT: MINICADORE rotisserie, 2 rods L65 cm, 1 pedestal, 4 meat plates, 1 dripping pan 54x21 cm. Recommended for 6 kg of capacity for each gearmotor - approximately 12 portions. Recommended for use at the fireplace. KIT WITHOUT DRIP TRAY: MINICADORE rotisserie, 2 rods L65 cm, 1 pedestal, 4 meat holder plates. Recommended for 6 kg of capacity for each gearmotor - approximately 12 portions. Recommended for use on the grill. GEAR MOTOR CASING: MINICADORE rotisserie. 2 gearmotors with recommended capacity 6 kg each, black painted pedestal as standard.

    Out of stock

    €225,00 - €259,00

  • Girarrosto a Legna | Cadore 4 Aste - RZeta Girarrosto a Legna | Cadore 4 Aste - RZeta

    RZeta CADORE rotisserie

    2 reviews

    3 in stock

    Rotisserie in food grade 304 stainless steel with black painted supporting structure. COMPLETE KIT: CADORE rotisserie, lateral pedestal, planetary gear with 4 rods, external disc, 4 lateral rods L60 cm, 1 central rod L75 cm, 8 meat holders, 1 pin, 1 dripping pan 60x30 cm, 1 Allen key. Recommended for 12 kg serving - approximately 20 portions. Recommended for use at the fireplace. KIT WITHOUT DRIP: CADORE rotisserie, lateral pedestal, planetary gear with 4 rods, external disc, 4 lateral rods L60 cm, 1 central rod L75 cm, 8 meat holders, 1 pin, 1 Allen key. Recommended for 12 kg serving - approximately 20 portions. Recommended for use on the grill. GEAR MOTOR CASING: CADORE rotisserie. Gearmotor with recommended capacity of 12 kg, painted pedestal as standard. PLANETARY: Planetary in food-grade 304 stainless steel with gear mechanism for the rotation of 4 lateral rods, equipped with double bushes.

    3 in stock

    €299,00 - €489,00

  • Girarrosto a Legna | Cortina Verniciato 4 Aste - RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Verniciato 4 Aste - RZeta

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Verniciato 4 Aste

    3 in stock

    🔥 Girarrosto Cortina 4 aste verniciato nero con sistema planetario integrato. Motoriduttore 28W, portata 18kg, aste inox 304. Rotazione uniforme 5rpm, 30 porzioni spiedo e 20 polli galletti. Robustezza e design tradizionale. 🔥 Girarrosto Cortina Verniciato 4 Aste - Robustezza e Convenienza Il Girarrosto Cortina Verniciato 4 aste rappresenta l'equilibrio perfetto tra prestazioni professionali e accessibilità economica, offrendo la tradizionale esperienza di cottura allo spiedo italiana con un investimento intelligente. Questo capolavoro di ingegneria artigianale combina robustezza della struttura in ferro verniciato nero con la sicurezza alimentare dell'acciaio inossidabile 304 per tutte le parti a contatto con il cibo. Perfetto per famiglie appassionate, piccoli ristoranti in fase di crescita, agriturismi emergenti e imprenditori che cercano il miglior rapporto qualità-prezzo senza compromessi sulla qualità della cottura. Il sistema planetario integrato con rapporto 6:1 garantisce risultati superiori con capacità produttiva eccellente per 30 spiedi a pezzi, 16 galletti o 4 rotoli per sessione. Una scelta intelligente che celebra la tradizione italiana dello spiedo con dimensioni ottimizzate 105×23×30 cm, perfette per chi vuole iniziare o crescere nel mondo della cottura professionale allo spiedo con un investimento sostenibile. 🔧 Soluzioni a Problemi Comuni Gli appassionati di cottura allo spiedo spesso affrontano il dilemma tra qualità desiderata e budget disponibile: sistemi premium costosi inaccessibili per chi inizia, prodotti economici scadenti che deludono nelle prestazioni, mancanza di versatilità per crescere nel tempo e timori sull'investimento iniziale. Il Girarrosto Cortina Verniciato risolve brillantemente questi problemi offrendo tecnologia planetaria professionale con rapporto 6:1 a un prezzo accessibile, mantenendo la qualità costruttiva che ha reso famoso il marchio RZeta. La struttura in ferro verniciato a polveri garantisce robustezza e durabilità eccellenti con costi contenuti, mentre le parti a contatto alimentare in acciaio inox 304 assicurano sicurezza e igiene secondo standard professionali. Il motoriduttore da 28W supporta carichi fino a 18 kg per produzioni significative, mentre il sistema planetario removibile offre versatilità per crescere nel tempo. Le dimensioni compatte 105×23×30 cm si adattano a spazi domestici e piccole attività commerciali, con la tranquillità di poter espandere successivamente con il Forno Elettrico Cortina per doppia funzionalità. ⚙️ Specifiche Tecniche girarrosto verniciato Cortina 4 aste Il girarrosto a legna Cortina Verniciato 4 aste è progettato con dimensioni intelligenti di 105×23×30 cm che massimizzano la capacità produttiva mantenendo ingombri compatibili con budget e spazi limitati. La costruzione ibrida combina struttura portante in ferro verniciato a polveri di colore nero per robustezza economica con acciaio inossidabile 304 per tutte le parti a contatto alimentare, garantendo sicurezza alimentare e facilità di pulizia secondo standard sanitari professionali. Il motoriduttore compatto da 28W a 220V con velocità di rotazione di 5 rpm supporta carichi fino a 18 kg, dimensionato per uso intensivo domestico e semi-commerciale con innesto tramite boccola in ottone e asta quadra D8mm per affidabilità meccanica. Il sistema planetario integrato con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone garantisce rotazione meccanica costante con rapporto 6:1 tra aste laterali e centrale per cottura uniforme superiore eliminando punti morti. Include 4 aste quadre Ø6mm×75cm in acciaio inox, 1 asta quadra Ø8mm×85cm, 8 fermacarne singolo spillo, leccarda inox 70×32×7cm e chiave brugola per assemblaggio. Il disco planetario removibile offre versatilità per configurazioni personalizzate, mentre la verniciatura a polveri professionale garantisce resistenza agli agenti atmosferici con possibilità di upgrade futuro. H2: ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Girarrosto Cortina Verniciato 4 aste rappresenta la soluzione ideale per chi vuole entrare nel mondo della cottura allo spiedo professionale con un investimento intelligente e sostenibile. Prepara il fuoco con legna stagionata o carbonella di qualità, sfrutta il sistema planetario per cottura uniforme distribuendo la carne sulle 4 aste. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosto verniciato e alle Salamoie e Insaporitori RZeta per esaltare ogni preparazione. Completa l'esperienza con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio per le parti inox e mantieni la verniciatura con pulizia regolare. Ideale per famiglie appassionate, piccoli ristoranti in crescita, agriturismi emergenti e attività che puntano su qualità professionale con budget contenuto, può essere espanso nel tempo con il forno elettrico per versatilità completa. La combinazione di tecnologia planetaria professionale e costruzione robusta verniciata garantisce risultati superiori e durabilità eccellente con il miglior rapporto qualità-prezzo del mercato. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.

    3 in stock

    €399,00 - €539,00

  • Girarrosto a Legna | Cortina Inox 4 Aste - RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Inox 4 Aste - RZeta

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Inox 4 Aste

    1 review

    4 in stock

    ⚡ Girarrosto Cortina 4 aste completamente inox 304. Sistema planetario integrato, motoriduttore 28W, portata 18kg. Resistente a tutti gli agenti esterni. Dimensioni L105×P22×H35cm, 30 porzioni spiedo e 20 polli galletti. 🔥 Girarrosto Cortina Inox 4 Aste - Qualità Premium Compatta Il Girarrosto Cortina Inox 4 aste rappresenta l'equilibrio perfetto tra qualità premium dell'acciaio inossidabile e dimensioni ottimizzate per chi cerca l'eccellenza senza compromessi di spazio. Questo capolavoro di ingegneria artigianale italiana trasforma ogni ambiente outdoor in un laboratorio di sapori autentici, dove la tradizione millenaria dello spiedo incontra l'innovazione del sistema planetario integrato con rapporto 6:1. Perfetto per famiglie evolute, ristoranti boutique, agriturismi raffinati e appassionati che non accettano compromessi sulla qualità dei materiali, il girarrosto Cortina Inox 4 aste garantisce risultati superiori con durabilità illimitata e capacità produttiva ideale per 30 porzioni di spiedo a pezzi, 16 galletti o 4 rotoli per sessione. Una scelta che celebra l'eccellenza del Made in Italy in formato intelligente, con dimensioni compatte 105×23×35 cm che si adattano perfettamente a spazi domestici evoluti e attività commerciali di media scala senza sacrificare la qualità costruttiva professionale. 🔧 Soluzioni a Problemi Comuni I girarrosto domestico tradizionali spesso presentano limitazioni critiche per chi cerca qualità duratura: deterioramento e corrosione dei materiali nel tempo che compromette l'investimento, ingombri eccessivi inadatti a spazi domestici evoluti, manutenzione complessa e costosa che scoraggia l'uso frequente, e capacità produttiva limitata per riunioni familiari o piccoli eventi. Il Girarrosto Inox  Cortina 4 aste risolve sistematicamente questi problemi attraverso la costruzione integrale in acciaio inossidabile 304 che garantisce resistenza assoluta a corrosione, ossidazione e agenti atmosferici per durata praticamente illimitata. Le dimensioni intelligenti 105×23×35 cm offrono capacità produttiva ottimale mantenendo ingombri compatibili con terrazze, giardini e spazi commerciali limitati. Il sistema planetario integrato con rapporto 6:1 assicura rotazione uniforme per cottura perfetta, mentre il motoriduttore compatto da 28W supporta carichi fino a 18 kg con consumi energetici minimi. La struttura modulare facilita pulizia e manutenzione, mentre il disco planetario removibile offre flessibilità per utilizzo a singola asta quando necessario. L'alimentazione a legna o carbonella preserva l'autenticità del sapore tradizionale con possibilità di upgrade elettrico opzionale. ⚙️ Specifiche Tecniche Girarrosto Inox cortina 4 aste Il girarrosto Inox cortina 4 aste è progettato con dimensioni intelligenti di 105×23×35 cm che racchiudono tecnologia professionale in formato compatibile con spazi domestici evoluti e attività commerciali di media scala. La costruzione integrale in acciaio inossidabile 304 per tutte le componenti assicura resistenza assoluta agli agenti atmosferici, facilità di sanificazione e durata praticamente illimitata secondo standard qualitativi superiori. Il motoriduttore compatto da 28W a 220V con velocità di rotazione di 5 rpm supporta carichi fino a 18 kg, dimensionato per uso intensivo domestico e semi-commerciale con innesto tramite boccola in ottone e asta quadra D8mm. Il sistema planetario integrato con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone garantisce rotazione meccanica costante con rapporto 6:1 tra aste laterali e centrale per cottura uniforme superiore eliminando punti morti. Include 4 aste quadre Ø6mm×75cm, 1 asta quadra Ø8mm×85cm, 8 fermacarne singolo spillo, leccarda 70×32×7cm e chiave brugola per assemblaggio. Il disco planetario removibile offre versatilità unica per configurazioni personalizzate, mentre la compatibilità con il Forno Elettrico Cortina 4 Aste garantisce doppia funzionalità nello stesso investimento. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Girarrosto Cortina Inox 4 aste rappresenta la soluzione ideale per la cottura allo spiedo premium con dimensioni ottimizzate per spazi domestici evoluti e attività semi-commerciali. Prepara il fuoco con legna stagionata o carbonella di qualità, posiziona la carne sfruttando il sistema planetario per cottura uniforme su tutte le superfici. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosto Premium specifici e alle Salamoie e Insaporitori RZeta per esaltare ogni preparazione. Completa l'esperienza con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio Inox per mantenere la brillantezza nel tempo. Ideale per famiglie evolute, piccoli ristoranti, agriturismi boutique e uso domestico premium, può essere potenziato con il forno elettrico opzionale per versatilità d'uso completa indoor/outdoor. La costruzione inox premium e il sistema planetario garantiscono risultati costanti di livello superiore per ogni preparazione, preservando l'autenticità del sapore dello spiedo tradizionale con la tranquillità di un investimento duraturo. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.

    4 in stock

    €499,00 - €639,00

  • Girarrosto a Legna - Cortina 5 Aste Verniciato - RZeta Girarrosto a Legna - Cortina 5 Aste Verniciato - RZeta

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina 5 Aste Verniciato

    6 in stock

    🔥 Girarrosto Cortina 5 aste verniciato nero in ferro e inox 304. Motoriduttore 45W, portata 25kg, 45-65 porzioni spiedo 35 polli galletti. Sistema rotazione planetario con accessori. Design robusto per uso domestico.  🔥 Girarrosto a legna Cortina 5 Aste Verniciato Il Girarrosto a legna Cortina 5 aste in acciaio inox rappresenta l'apice della tradizione italiana nella cottura allo spiedo, unendo l'autenticità del sapore della legna e carbonella. Questo capolavoro di ingegneria artigianale italiana trasforma ogni ambiente outdoor in un teatro di sapori autentici, dove la tradizione millenaria dello spiedo incontra l'innovazione del sistema planetario integrato con rapporto 9:1. Perfetto per ristoranti, sagre tradizionali, catering d'eccellenza e appassionati che non accettano compromessi sulla qualità, il Cortina Verniciato garantisce risultati superiori con capacità produttiva eccezionale fino a 60 spiedi a pezzi, 25 galletti o 10 rotoli per sessione. Una scelta che celebra l'eccellenza del Made in Italy senza compromessi, disponibile in due configurazioni: aste da 75cm o 100cm per adattarsi a ogni esigenza produttiva. 🛠️Soluzioni a Problemi Comuni I girarrosti tradizionali spesso presentano limitazioni critiche per l'uso professionale intensivo: corrosione e deterioramento dei materiali esposti agli agenti atmosferici, manutenzione complessa e costosa nel tempo, capacità produttiva limitata per volumi commerciali e difficoltà di pulizia che compromette l'igiene. Il Girarrosto Cortina Verniciato risolve sistematicamente questi problemi attraverso la verniciatura resistente alle alte temperature che garantisce protezione alla corrosione del materiale, ossidazione e agenti esterni per durata praticamente illimitata. Il sistema planetario integrato con rapporto 9:1 assicura rotazione uniforme per cottura perfetta, mentre il motoriduttore da 50W supporta carichi fino a 25 kg per produzioni intensive. La struttura modulare facilita pulizia e manutenzione secondo standard HACCP, mentre il disco planetario removibile offre flessibilità per utilizzo a singola asta quando necessario. Le dimensioni professionali 115×26×42 cm (aste 75cm) o 135×26×42 cm (aste 100cm) garantiscono capacità produttiva superiore mantenendo ingombri ottimizzati. L'alimentazione a legna o carbonella preserva l'autenticità del sapore tradizionale. ⚙️ Specifiche Tecniche e Girarrosto Verniciato  Il girarrosto a legna Cortina Verniciato è progettato con dimensioni modulari per due configurazioni: versione aste 75cm con dimensioni 110×26×42 cm per 40 porzioni di spiedo a pezzi, e versione aste 100cm con dimensioni 135×26×42 cm per 60 porzioni a pezzi, garantendo flessibilità produttiva per ogni esigenza commerciale. La costruzione integrale in acciaio inossidabile 304 per tutte le componenti assicura resistenza assoluta agli agenti atmosferici, facilità di sanificazione e durata praticamente illimitata secondo standard professionali più severi. Il motoriduttore da 50W a 220V con velocità di rotazione di 5 rpm supporta carichi fino a 25 kg, dimensionato per uso intensivo continuo con innesto tramite giunto rotativo inox 16×16 e asta tonda diametro 16mm. Il sistema planetario integrato con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone garantisce rotazione meccanica costante con rapporto 9:1 tra aste laterali e centrale per cottura uniforme superiore. Il girarrosto include nella versione 75cm: 5 aste quadre Ø6mm×75cm, 1 asta tonda Ø16mm×85cm, 10 fermacarne singolo spillo, leccarda 70×32×7cm. La Versione 100cm include: 5 aste quadre Ø8mm×100cm, 1 asta tonda Ø16mm×105cm, 10 fermacarne, leccarda 100×45×7cm. Il disco planetario removibile offre versatilità unica per configurazioni personalizzate. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Girarrosto a 5 aste Cortina Verniciato rappresenta la soluzione ideale per la cottura allo spiedo professionale con alimentazione tradizionale a legna o carbonella. Prepara il fuoco con legna stagionata o carbonella di qualità, posiziona la carne sfruttando il sistema planetario per cottura uniforme su tutte le superfici. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosto specifici e alle Salamoie e Insaporitori RZeta per esaltare ogni preparazione tradizionale. Completa l'esperienza con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio Inox per mantenere la brillantezza e le prestazioni nel tempo. Ideale per ristoranti prestigiosi, sagre tradizionali, agriturismi d'eccellenza e catering specializzati, può essere potenziato con il Forno Elettrico Cortina per versatilità d'uso completa. La costruzione professionale inox e il sistema planetario garantiscono risultati costanti di livello superiore per ogni preparazione tradizionale, preservando l'autenticità del sapore dello spiedo a legna. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.

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    €599,00 - €899,00

  • Girarrosto Professionale a Legna | Cortina Inox 5 Aste - RZeta Girarrosto Professionale a Legna | Cortina Inox 5 Aste - RZeta

    RZeta Girarrosto a Legna | Cortina Inox 5 Aste

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    6 in stock

    🏭 Girarrosto professionale a legna 5 aste tutto acciaio inox 304. Sistema planetario integrato, portata 25kg. Fino a 60 porzioni spiedo e 35 polli/galletti, motoriduttore 50W. 🔥 Girarrosto Professionale Cortina 5 Aste Inox - Eccellenza Artigianale Italiana Il Girarrosto Professionale Cortina 5 aste in acciaio inox rappresenta l'apice della tradizione italiana nella cottura allo spiedo, unendo l'autenticità del sapore della legna e carbonella con la durabilità superiore dell'acciaio inossidabile 304. Questo capolavoro di ingegneria artigianale italiana trasforma ogni ambiente outdoor in un teatro di sapori autentici, dove la tradizione millenaria dello spiedo incontra l'innovazione del sistema planetario integrato con rapporto 9:1. Perfetto per ristoranti, sagre tradizionali, catering d'eccellenza e appassionati che non accettano compromessi sulla qualità, il Cortina Inox garantisce risultati superiori con capacità produttiva eccezionale fino a 60 spiedi a pezzi, 25 galletti o 10 rotoli per sessione. Una scelta che celebra l'eccellenza del Made in Italy senza compromessi, disponibile in due configurazioni professionali: aste da 75cm o 100cm per adattarsi a ogni esigenza produttiva. 🛠️Soluzioni a Problemi Comuni I girarrosti professionali tradizionali spesso presentano limitazioni critiche per l'uso professionale intensivo: corrosione e deterioramento dei materiali esposti agli agenti atmosferici, manutenzione complessa e costosa nel tempo, capacità produttiva limitata per volumi commerciali e difficoltà di pulizia che compromette l'igiene. Il Girarrosto Professionale Cortina Inox risolve sistematicamente questi problemi attraverso la costruzione integrale in acciaio inossidabile 304 che garantisce resistenza totale a corrosione, ossidazione e agenti esterni per durata praticamente illimitata. Il sistema planetario integrato con rapporto 9:1 assicura rotazione uniforme per cottura perfetta, mentre il motoriduttore da 50W supporta carichi fino a 25 kg per produzioni intensive. La struttura modulare facilita pulizia e manutenzione secondo standard HACCP, mentre il disco planetario removibile offre flessibilità per utilizzo a singola asta quando necessario. Le dimensioni professionali 115×26×42 cm (aste 75cm) o 135×26×42 cm (aste 100cm) garantiscono capacità produttiva superiore mantenendo ingombri ottimizzati. L'alimentazione a legna o carbonella preserva l'autenticità del sapore tradizionale. ⚙️ Specifiche Tecniche e Girarrosto Professionale Inox Il girarrosto professionale Cortina Inox è progettato con dimensioni modulari per due configurazioni: versione aste 75cm con dimensioni 110×26×42 cm per 40 porzioni di spiedo a pezzi, e versione aste 100cm con dimensioni 135×26×42 cm per 60 porzioni a pezzi, garantendo flessibilità produttiva per ogni esigenza commerciale. La costruzione integrale in acciaio inossidabile 304 per tutte le componenti assicura resistenza assoluta agli agenti atmosferici, facilità di sanificazione e durata praticamente illimitata secondo standard professionali più severi. Il motoriduttore da 50W a 220V con velocità di rotazione di 5 rpm supporta carichi fino a 25 kg, dimensionato per uso intensivo continuo con innesto tramite giunto rotativo inox 16×16 e asta tonda diametro 16mm. Il sistema planetario integrato con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone garantisce rotazione meccanica costante con rapporto 9:1 tra aste laterali e centrale per cottura uniforme superiore. Il girarrosto acciaio inox include nella versione 75cm: 5 aste quadre Ø6mm×75cm, 1 asta tonda Ø16mm×85cm, 10 fermacarne singolo spillo, leccarda 70×32×7cm. La Versione 100cm include: 5 aste quadre Ø8mm×100cm, 1 asta tonda Ø16mm×105cm, 10 fermacarne, leccarda 100×45×7cm. Il disco planetario removibile offre versatilità unica per configurazioni personalizzate. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Girarrosto Professionale Cortina Inox rappresenta la soluzione definitiva per la cottura allo spiedo professionale con alimentazione tradizionale a legna o carbonella. Prepara il fuoco con legna stagionata o carbonella di qualità, posiziona la carne sfruttando il sistema planetario per cottura uniforme su tutte le superfici. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori per Girarrosto Professionale specifici e alle Salamoie e Insaporitori RZeta per esaltare ogni preparazione tradizionale. Completa l'esperienza con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio Inox per mantenere la brillantezza e le prestazioni nel tempo. Ideale per ristoranti prestigiosi, sagre tradizionali, agriturismi d'eccellenza e catering specializzati, può essere potenziato con il Forno Elettrico Cortina per versatilità d'uso completa. La costruzione professionale inox e il sistema planetario garantiscono risultati costanti di livello superiore per ogni preparazione tradizionale, preservando l'autenticità del sapore dello spiedo a legna. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. 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    €700,00 - €1.000,00

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