⚡ Girarrosto elettrico Cadore 4 aste inox 304. Termostato 50-220°C, 1800W, vetro temperato, rotazione 2,5rpm. Smontabile, anti-fumo. Capacità 20 porzioni spiedo, 12 galletti polli. Uso interno senza fumo.
🔥 Forno per Girarrosto Elettrico Cadore 4 Aste - Sistema Planetario Innovativo
Il Forno per Girarrosto Elettrico Cadore 4 aste rappresenta l'innovazione tecnologica nella cottura allo spiedo, unendo l'autenticità dei sapori tradizionali con il sistema planetario brevettato più avanzato del settore. Questo gioiello di ingegneria culinaria italiana trasforma ogni ambiente interno in un laboratorio di sapori autentici, dove la tradizione della rotisserie incontra l'innovazione del movimento planetario con rapporto 1:8 tra asta centrale e laterali. Perfetto per ristoranti ricercati, chef innovativi e appassionati evoluti che cercano la massima uniformità di cottura, il forno garantisce temperature regolabili da 50°C a 220°C precise. Una scelta che celebra l'eccellenza tecnologica italiana con la possibilità di cuocere simultaneamente 20 porzioni di spiedo a pezzi, 16 galletti o 4 rotoli. Non fa fumo e si può utilizzare all'interno di stanze.
🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni
I sistemi di cottura allo spiedo tradizionali spesso presentano limitazioni critiche: cottura non uniforme con punti caldi e freddi, velocità di rotazione inadeguata che causa doratura irregolare, difficoltà nel gestire pezzi di dimensioni diverse simultaneamente e controllo impreciso che compromette la qualità finale. Il Forno per Girarrosto elettrico Cadore risolve sistematicamente questi problemi attraverso il rivoluzionario sistema planetario con rapporto di rotazione 1:8 che garantisce movimento differenziato tra asta centrale e laterali per cottura uniforme su ogni superficie.
La velocità ottimizzata di 2,5 rpm permette cottura lenta e controllata, ideale per penetrazione graduale del calore e mantenimento dei succhi naturali. Il motoriduttore da 24W assicura movimento costante e silenzioso per carichi fino a 12 kg, mentre la resistenza da 1800W con termostato di precisione garantisce temperature stabili. La funzione anti-fumo con leccarda strategicamente posizionata elimina fumo e odori, rendendo il sistema perfetto per ambienti interni raffinati. Il forno misura L72×P46×H50 cm con diametro interno 38 cm e motoriduttore 24W per carichi fino a 12 kg. Sistema montato con girarrosto L90×P46×H50 cm, capacità 20 porzioni di spiedo a pezzi, 16 galletti o 4 rotoli con cottura planetaria.
⚙️ Specifiche Tecniche Forno e Girarrosto elettrico
Il forno per girarrosto elettrico Cadore 4 aste è progettato con dimensioni che racchiudono un volume utile con diametro interno di 45 cm, ottimizzato per distribuzione omogenea del calore con efficienza energetica superiore. La potenza della resistenza elettrica da 1800W a 220V assicura riscaldamento uniforme e mantenimento preciso delle temperature selezionate tramite termostato regolabile da 50°C a 220°C. La struttura in acciaio inossidabile 304 per tutte le parti a contatto alimentare garantisce massima igiene e resistenza alla corrosione secondo le normative HACCP più severe.
Il motoriduttore compatto da 24W con velocità planetaria di 2,5 rpm supporta carichi fino a 12 kg, dimensionato per cottura lenta e penetrazione ottimale del calore. Il sistema planetario brevettato con tecnologia ad ingranaggi e boccole in ottone assicura movimento meccanico differenziato con rapporto unico 1:8 tra asta centrale e laterali, eliminando completamente i punti morti della cottura. Include 4 aste quadre da 6mm per 60cm, 1 asta quadra da 8mm per 75cm, 8 fermacarne singolo spillo e leccarda L60×P32×H7 cm. Il disco planetario è removibile per utilizzo a singola asta quando necessario. Il costo operativo risulta estremamente vantaggioso: solo 2-5€ per 6 ore di cottura continua, rendendo il sistema economicamente sostenibile.
H2: ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici
Il Forno per Girarrosto elettrico Cadore 4 aste rappresenta la soluzione ideale per la cottura planetaria professionale con risultati di eccellenza. Preriscalda il forno alla temperatura desiderata, distribuisci la carne sfruttando il movimento planetario per pezzi di dimensioni diverse sulle 4 aste. Ideale per ristoranti gourmet, chef creativi, catering di qualità e uso semi-professionale avanzato, può essere utilizzato anche indipendentemente con il piedistallo fornito per cotture tradizionali. Il sistema planetario removibile offre flessibilità d'uso unica, mentre il controllo termico preciso e la velocità ottimizzata garantiscono risultati costanti di livello superiore per ogni preparazione.
🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996
Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica.
La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente.
Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.
Read more less