Il Girarrosto Elettrico Professionale Marmolada possiede un sistema planetario a caduta per permettere la rotazione costante delle aste laterali. Consuma solo 1000W (picco) in formato compatto per utilizzo in spazi ridotti. Risolve il problema di cotture allo spiedo in cucine dove spazio e assenza di fumo sono requisiti essenziali.

Le dimensioni 53×32×36 cm racchiudono 4 aste planetarie rotanti più asta centrale per cotture di singoli pezzi interi e galletti. Il controllo temperatura avviene con un termostato e la temperatura effettiva è visibile dal termometro fino a 270°C grazie alla sua coibentazione. Il vetro temprato e la luce interna permettono un monitoraggio continuo senza perdite di calore. La leccarda inox di raccolta dei grassi evita fumo e odori durante la cottura.

I consumi economico/energetici si attestano sui 2€ per 6 ore di utilizzo.