RZeta

Pulitore industriale concentrato diluibile fino a 5 volte, deterge a fondo il grasso da tutte le superfici in particolare modo efficace nell' acciaio inox. consigliato per uso domestico e professionale scioglie anche il grasso più ostinato da griglie e piastre. Rimuove e scioglie i residui carboniosi.Applicare su superfici fredde. pulire con acqua dopo utilizzoBottiglia da 1 Litro

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Sgrassatore extra-forte a base vegetale- organico, deterge a fondo il grasso bruciato dalle superfici in acciaio inox. consigliato per uso domestico e professionale scioglire anche il grasso più ostinato da griglie e piastre. Rimuove e scioglie i residui carboniosi.Applicare su superfici fredde. pulire con acqua dopo utilizzoBiodegradabile al 90%Spruzzino da 1 LitoTanica da 5 Litri

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Sgrassatore multiuso a base vegetale- organico, deterge a fondo il grasso da tutte le superfici. consigliato per uso domestico e per la cucina.Spruzzino da 750 mltanica da 5 o 10 Litri

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🏭 Girarrosto professionale 14 aste in acciaio inox AISI 304 con motoriduttore industriale. Portata 180kg, fino a 300 porzioni spiedo e 160 polli galletti. Ideale sagre e grandi eventi. Il Girarrosto a Legna Cortina A8 Inox rappresenta la soluzione professionale per ristoranti, rosticcerie e attività che necessitano di cotture continue ad alta capacità produttiva. Costruito integralmente in acciaio inox AISI 304 satinato, elimina completamente i problemi di corrosione e deterioramento tipici dei girarrosti in materiali economici, garantendo durabilità decennale anche in ambienti ad uso intensivo quotidiano.Il motoriduttore industriale con resistenza fino 125°C e meccanica planetaria con rapporto 6:1 risolve definitivamente i problemi di rotazione irregolare e surriscaldamento motore. Questo sistema assicura rotazione uniforme e costante anche a pieno carico (180 kg), eliminando zone di cottura irregolare e garantendo risultati professionali su tutti i prodotti.La configurazione modulare con aste su misura da 100 fino a 150 cm consigliati permette di adattare la capacità produttiva alle reali necessità: da 75-115 porzioni di spiedo a pezzi, fino a 45-65 galletti/polli, 12/18 rotoli. La cottura a legna mantiene l'autenticità del sapore tradizionale e grazie alla rotazione meccanica si raggiungono risultati di cottura uniforme.La facilità di pulizia dell'acciaio inox AISI 304 satinato rispetta le normative HACCP, mentre la robustezza industriale garantisce ROI elevato attraverso anni di servizio continuativo senza costi di manutenzione straordinaria.

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🏭 Girarrosto professionale 12 aste in acciaio inox AISI 304 con motoriduttore industriale. Portata 180kg, fino a 225 porzioni spiedo e 140 polli galletti. Ideale sagre e ristorazione. Il Girarrosto a Legna Cortina A8 Inox rappresenta la soluzione professionale per ristoranti, rosticcerie e attività che necessitano di cotture continue ad alta capacità produttiva. Costruito integralmente in acciaio inox AISI 304 satinato, elimina completamente i problemi di corrosione e deterioramento tipici dei girarrosti in materiali economici, garantendo durabilità decennale anche in ambienti ad uso intensivo quotidiano.Il motoriduttore industriale con resistenza fino 125°C e meccanica planetaria con rapporto 6:1 risolve definitivamente i problemi di rotazione irregolare e surriscaldamento motore. Questo sistema assicura rotazione uniforme e costante anche a pieno carico (180 kg), eliminando zone di cottura irregolare e garantendo risultati professionali su tutti i prodotti.La configurazione modulare con aste su misura da 100 fino a 150 cm consigliati permette di adattare la capacità produttiva alle reali necessità: da 75-115 porzioni di spiedo a pezzi, fino a 45-65 galletti/polli, 12/18 rotoli. La cottura a legna mantiene l'autenticità del sapore tradizionale e grazie alla rotazione meccanica si raggiungono risultati di cottura uniforme.La facilità di pulizia dell'acciaio inox AISI 304 satinato rispetta le normative HACCP, mentre la robustezza industriale garantisce ROI elevato attraverso anni di servizio continuativo senza costi di manutenzione straordinaria.

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🔥 Girarrosto professionale  a legna Cortina 10 aste in inox AISI 304. Motoriduttore industriale 125°C, capacità 180kg, aste modulari 100-150cm. Ideale sagre e uso intensivo. Fino a 190 porzioni spiedo 110 polli o galletti, certificazioni HACCP. Il Girarrosto a Legna Cortina A8 Inox rappresenta la soluzione professionale per ristoranti, rosticcerie e attività che necessitano di cotture continue ad alta capacità produttiva. Costruito integralmente in acciaio inox AISI 304 satinato, elimina completamente i problemi di corrosione e deterioramento tipici dei girarrosti in materiali economici, garantendo durabilità decennale anche in ambienti ad uso intensivo quotidiano.Il motoriduttore industriale con resistenza fino 125°C e meccanica planetaria con rapporto 6:1 risolve definitivamente i problemi di rotazione irregolare e surriscaldamento motore. Questo sistema assicura rotazione uniforme e costante anche a pieno carico (180 kg), eliminando zone di cottura irregolare e garantendo risultati professionali su tutti i prodotti.La configurazione modulare con aste su misura da 100 fino a 150 cm consigliati permette di adattare la capacità produttiva alle reali necessità: da 75-115 porzioni di spiedo a pezzi, fino a 45-65 galletti/polli, 12/18 rotoli. La cottura a legna mantiene l'autenticità del sapore tradizionale e grazie alla rotazione meccanica si raggiungono risultati di cottura uniforme.La facilità di pulizia dell'acciaio inox AISI 304 satinato rispetta le normative HACCP, mentre la robustezza industriale garantisce ROI elevato attraverso anni di servizio continuativo senza costi di manutenzione straordinaria.

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🏭 Girarrosto professionale a legna 8 aste in acciaio inox AISI 304 con motoriduttore industriale. Portata 180kg, fino a 150 porzioni spiedo e 85 polli. Ideale ristoranti e associazioni. Il Girarrosto a Legna Cortina A8 Inox rappresenta la soluzione professionale per ristoranti, rosticcerie e attività che necessitano di cotture continue ad alta capacità produttiva. Costruito integralmente in acciaio inox AISI 304 satinato, elimina completamente i problemi di corrosione e deterioramento tipici dei girarrosti in materiali economici, garantendo durabilità decennale anche in ambienti ad uso intensivo quotidiano.Il motoriduttore industriale con resistenza fino 125°C e meccanica planetaria con rapporto 6:1 risolve definitivamente i problemi di rotazione irregolare e surriscaldamento motore. Questo sistema assicura rotazione uniforme e costante anche a pieno carico (180 kg), eliminando zone di cottura irregolare e garantendo risultati professionali su tutti i prodotti.La configurazione modulare con aste su misura da 100 fino a 150 cm consigliati permette di adattare la capacità produttiva alle reali necessità: da 75-115 porzioni di spiedo a pezzi, fino a 45-65 galletti/polli, 12/18 rotoli. La cottura a legna mantiene l'autenticità del sapore tradizionale e grazie alla rotazione meccanica si raggiungono risultati di cottura uniforme.La facilità di pulizia dell'acciaio inox AISI 304 satinato rispetta le normative HACCP, mentre la robustezza industriale garantisce ROI elevato attraverso anni di servizio continuativo senza costi di manutenzione straordinaria.

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🏭 Girarrosto professionale a legna 6 aste in acciaio inox AISI 304 con motoriduttore industriale. Portata 180kg, fino a 115 porzioni di spiedo e 65 polli galletti. Ideale ristoranti e rosticcerie. Il Girarrosto a Legna Cortina A6 Inox rappresenta la soluzione professionale per ristoranti, rosticcerie e attività che necessitano di cotture continue ad alta capacità produttiva. Costruito integralmente in acciaio inox AISI 304 satinato, elimina completamente i problemi di corrosione e deterioramento tipici dei girarrosti in materiali economici, garantendo durabilità decennale anche in ambienti ad uso intensivo quotidiano.Il motoriduttore industriale con resistenza fino 125°C e meccanica planetaria con rapporto 6:1 risolve definitivamente i problemi di rotazione irregolare e surriscaldamento motore. Questo sistema assicura rotazione uniforme e costante anche a pieno carico (180 kg), eliminando zone di cottura irregolare e garantendo risultati professionali su tutti i prodotti.La configurazione modulare con aste su misura da 100 fino a 150 cm consigliati permette di adattare la capacità produttiva alle reali necessità: da 75-115 porzioni di spiedo a pezzi, fino a 45-65 galletti/polli, 12/18 rotoli. La cottura a legna mantiene l'autenticità del sapore tradizionale e grazie alla rotazione meccanica si raggiungono risultati di cottura uniforme.La facilità di pulizia dell'acciaio inox AISI 304 satinato rispetta le normative HACCP, mentre la robustezza industriale garantisce ROI elevato attraverso anni di servizio continuativo senza costi di manutenzione straordinaria.

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⚙️ Sistema raggiera planetaria 4-6 aste con rapporto 3:10 per cottura uniforme. Acciaio inox integrale, distanza interasse 13cm. Aste 50-120cm disponibili per spiedo e polli galletti, aste incluse sistema per caduta. 🔧 Set Raggiera Girarrosto per Caduta Nevegal - Sistema Planetario Professionale Il Set Raggiera satellite 4 lance per Caduta Girarrosto Nevegal rappresenta l'evoluzione più avanzata nella tecnologia planetaria per cottura allo spiedo, rivoluzionando il concetto di efficienza produttiva attraverso un sistema ingegneristico che permette rotazione coordinata di multiple aste simultaneamente con precisione assoluta. Questo capolavoro di meccanica italiana risolve definitivamente il problema della cottura non uniforme nei girarrosti tradizionali garantendo rotazione coordinata perfetta attraverso il rapporto planetario 3:10 che assicura movimento ottimale per cottura uniforme su tutti i pezzi, eliminando completamente punti di cottura irregolare. Perfetto per ristoranti professionali, sagre di grande volume, catering intensivo e produttori che necessitano efficienza massima, la raggiera girarrosto  Nevegal è disponibile in configurazioni 4 aste (diametro 240mm) e 6 aste (diametro 320mm) con distanza interasse ottimizzata di 13cm per massimizzare lo spazio di cottura. Una scelta che celebra l'ingegneria italiana più sofisticata con costruzione in acciaio inox integrale, aste specifiche dotate di chiave finale a 3 denti per aggancio sicuro, e sistema modulare con quattro lunghezze disponibili da 50cm domestico a 120cm professionale per adattarsi a ogni esigenza produttiva. 🔧 Soluzioni a Problemi Comuni Raggiera girarrosto la raggiera girarrosto tradizionali presentano limitazioni strutturali che compromettono efficienza e qualità produttiva: cottura non uniforme con zone irregolari che causano sprechi e insoddisfazione, capacità limitata che non soddisfa volumi commerciali, rotazione indipendente delle aste che crea risultati disomogenei, gestione complessa di cotture multiple simultanee, e mancanza di coordinamento che porta a tempi di cottura diversi per pezzi identici. Il Set Raggiera girarrosto Nevegal risolve sistematicamente questi problemi attraverso il rivoluzionario sistema planetario con rapporto 3:10 che garantisce rotazione coordinata perfetta di tutte le aste simultaneamente, eliminando completamente variazioni di cottura e assicurando uniformità assoluta su ogni pezzo. La distanza interasse di 13cm tra le aste ottimizza lo spazio permettendo di cuocere più pezzi contemporaneamente, migliorando significativamente l'efficienza del girarrosto e la produttività complessiva. La costruzione in acciaio inox integrale garantisce durabilità illimitata e resistenza a uso intensivo commerciale, mentre il sistema di aste specifiche dotate di chiave finale a 3 denti assicura aggancio sicuro al meccanismo planetario. La boccola inox con grano per chiave brugola M4 garantisce serraggio sicuro dei dischi sull'asta centrale con foro 11,5mm per aste quadre diametro 8mm, eliminando slittamenti e garantendo prestazioni costanti. ⚙️ Specifiche Tecniche e Configurazioni Professionali Il Set Raggiera Girarrosto  Nevegal è progettato con specifiche ingegneristiche professionali per garantire massima efficienza produttiva e versatilità d'uso attraverso due configurazioni principali: Raggiera 4 aste con diametro 240mm per utilizzi medi e Raggiera 6 aste con diametro 320mm per massima capacità produttiva. La distanza interasse ottimizzata di 13cm tra le aste massimizza lo spazio di cottura permettendo volumi superiori senza compromettere la qualità, mentre il rapporto di rotazione planetario 3:10 assicura movimento coordinato uniforme per cottura perfetta su tutti i pezzi simultaneamente. Il sistema raggiera girarrosto 6 lancemodulare offre quattro lunghezze di aste per adattarsi a ogni esigenza: 50cm quadra 6mm per uso domestico compatto, 75cm quadra 6mm per utilizzo standard, 100cm quadra 8mm per configurazioni estese, e 120cm quadra 10mm per uso professionale intensivo. La costruzione in acciaio inossidabile integrale garantisce durabilità e resistenza agli agenti atmosferici, mentre la boccola inox con grano per chiave brugola M4 assicura serraggio sicuro dei dischi sull'asta centrale con foro 11,5mm per aste quadre diametro 8mm. Il sistema richiede aste specifiche dotate di chiave finale a 3 denti per aggancio sicuro al meccanismo planetario, garantendo perfetta integrazione e prestazioni ottimali. Ogni kit include disco planetario per sistema rotazione coordinata, disco inox per supporto strutturale, set aste (4 o 6 secondo configurazione) e asta centrale 15cm più lunga della lunghezza selezionata per compatibilità perfetta. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Set Raggiera Girarrosto Nevegal rappresenta la soluzione professionale più avanzata per la cottura allo spiedo ad alta efficienza con sistema planetario coordinato e produttività massima. Seleziona la configurazione (4 o 6 aste) e la lunghezza più adatta alle tue esigenze, installa seguendo le specifiche tecniche e verifica il serraggio delle boccole con chiave brugola M4. Per la massima efficienza, abbina agli Accessori Professionali RZeta e alle Salamoie per Produzione Intensiva per volumi commerciali. Completa l'esperienza con i Prodotti per Cura Acciaio Inox per mantenere prestazioni nel tempo. Ideale per ristoranti con alto volume, sagre e feste popolari, catering per grandi eventi, produttori di spiedi commerciali e attività che richiedono efficienza massima con qualità costante. IMPORTANTE: Utilizzare esclusivamente aste specifiche con chiave finale a 3 denti per garantire aggancio sicuro. Il rapporto planetario 3:10 e la distanza interasse 13cm garantiscono risultati professionali costanti, mentre la costruzione inox assicura durabilità per uso intensivo commerciale. La modularità del sistema permette configurazioni personalizzate e crescita graduale secondo le esigenze produttive. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.

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📦 Teglia Gastronorm 2/3 in acciaio inox AISI 304 professionale. Dimensioni standard 354x325mm, bordo piano, sistema universale EN 631. Perfetta per conservazione, cottura, trasporto. Made in Italy, certificata uso alimentare. 🔥 Teglia Gastronorm 2/3 in Acciaio Inox AISI 304 - Standard Professionale Made in Italy La Teglia Gastronorm 2/3 o bacinella Gastronorm (abbreviata spesso come GN) è un contenitore standardizzato utilizzato nel settore della ristorazione professionale per la preparazione, cottura, conservazione, trasporto ed esposizione degli alimenti. Il sistema Gastronorm nasce per garantire uniformità e compatibilità tra attrezzature da cucina come forni, abbattitori, banchi frigo, armadi refrigerati, carrelli, e bagnomaria. E' prodotta in acciaio inossidabile AISI 304 e rappresenta l'eccellenza della produzione italiana nel settore della ristorazione professionale, dove ogni dettaglio fa la differenza tra una cucina che funziona e una che eccelle. Questo strumento fondamentale trasforma l'organizzazione culinaria in un sistema efficiente e standardizzato, garantendo compatibilità universale con tutte le attrezzature professionali e risultati costanti in ogni preparazione. Ideale per chef, ristoratori e professionisti del catering che non accettano compromessi sulla qualità, unisce la praticità dello standard europeo EN 631 con la robustezza e l'igiene che solo l'acciaio inox di prima qualità può offrire. Una scelta che eleva il livello professionale di ogni cucina. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni Le cucine professionali affrontano quotidianamente sfide di organizzazione, igiene e compatibilità tra attrezzature diverse: contenitori non standardizzati che non si adattano alle apparecchiature, materiali che si deformano con il calore intenso, superfici difficili da sanificare e capacità inadeguate per la produzione richiesta. La teglia Gastronorm 2/3 risolve sistematicamente questi problemi attraverso dimensioni standard universali (354×325 mm) che garantiscono compatibilità totale con forni, armadi refrigerati, bagnomaria e carrelli professionali. L'acciaio inox AISI 304 resiste perfettamente agli shock termici e alla corrosione, mantenendo inalterate le proprietà nel tempo, mentre la finitura lucida facilita pulizia e sanificazione secondo i più rigorosi standard HACCP. La capacità di 8,5 litri e l'altezza di 100 mm permettono gestione ottimale di grandi quantità, ottimizzando spazi e tempi di lavoro nelle cucine più esigenti. ⚙️ Specifiche Tecniche e Conformità Standard Europeo Teglia Gastronorm 2/3 La Bacinella Gastronorm 2/3  è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (18/10), materiale certificato per uso alimentare che garantisce resistenza superiore alla corrosione, neutralità gustativa e facilità di manutenzione. Le dimensioni precise di 354×325 mm con altezza di 100 mm rispettano rigorosamente lo standard europeo EN 631, assicurando compatibilità universale con l'intero ecosistema di attrezzature professionali Gastronorm. La capacità di 8,5 litri ottimizza la gestione di preparazioni abbondanti, dalle salse ai contorni, dagli arrosti alle marinature. La finitura lucida professionale non solo migliora l'aspetto estetico ma facilita significativamente le operazioni di pulizia e sanificazione, caratteristica fondamentale negli ambienti Ho.Re.Ca. La produzione Made in Italy garantisce controlli qualità rigorosi e materiali selezionati secondo i più elevati standard industriali. La struttura robusta supporta carichi pesanti e temperature estreme, dalla conservazione in abbattitore (-40°C) alla cottura in forno (fino a 300°C). ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici La Teglia Gastronorm 2/3 rappresenta la soluzione ideale per ottimizzare l'organizzazione di ogni cucina professionale. Utilizza la capacità di 8,5 litri per preparazioni abbondanti, sfrutta la compatibilità universale per seamless workflow tra cottura, conservazione e servizio. Per la massima efficienza, abbina alla Collezione Gastronorm Completa RZeta per standardizzare completamente la tua cucina e ai Prodotti per la Cura dell'Acciaio Inox per mantenere brillantezza e igiene nel tempo. Completa l'organizzazione con i Carrelli e Scaffalature Professionali progettati per lo standard Gastronorm. La qualità AISI 304 e la produzione artigianale italiana garantiscono un investimento duraturo che supporta l'eccellenza culinaria e l'efficienza operativa della tua attività ristorativa. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. 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⚡ Girarrosto elettrico professionale Marmolada compatto senza fumo. Sistema planetario 4 aste, 1000W, termostato 50-250°C. Portata 12kg, cottura indoor senzafumo. 12 porzioni Spiedo, 2 Polli 🔥 Girarrosto Elettrico Professionale Marmolada 4 Aste - Compatto e Senza Fumo Il Girarrosto Elettrico Professionale Marmolada 4 Aste rappresenta l'eccellenza della tradizione italiana dello spiedo, condensata in un concentrato di tecnologia e praticità perfetto per cucine professionali e appassionati di alta gastronomia. Questo capolavoro di ingegneria culinaria trasforma ogni ambiente in una vera rosticceria professionale, dove la cottura a caduta planetaria con 4 aste rotanti garantisce risultati da chef stellato anche negli spazi più compatti. Ideale per chi non vuole rinunciare al piacere autentico dello spiedo ma richiede la comodità dell'elettrico, eliminando completamente fumo e odori mentre mantiene intatti tutti i sapori tradizionali della cottura lenta e uniforme. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni I girarrosti tradizionali a legna presentano sfide significative per l'uso indoor: produzione eccessiva di fumo, difficoltà nel controllo della temperatura, necessità di ventilazione industriale e spazi di installazione inadeguati per cucine domestiche. Il girarrosto elettrico Marmolada risolve definitivamente questi problemi attraverso un sistema di cottura controllata che mantiene temperature precise da 50°C a 250°C tramite termostato digitale. Il vetro temperato con illuminazione interna permette il monitoraggio costante senza dispersioni termiche, mentre il sistema planetario a 4 aste da 33 cm + asta centrale garantisce una rotazione indipendente per cottura omogenea su tutti i lati. La leccarda in acciaio inox posizionata nella zona fredda raccoglie grassi e liquidi senza bruciature, eliminando fumo e odori. Con soli 1000W di potenza e dimensioni compatte (53×32×36 cm), si integra perfettamente in qualsiasi cucina professionale o domestica senza richiedere modifiche strutturali. ⚙️ Specifiche Tecniche e Prestazioni del Girarrosto Elettrico Professionale Il girarrosto elettrico compatto professionale Marmolada è costruito interamente in acciaio inossidabile 304 per tutte le superfici a contatto alimentare, garantendo massima igiene e resistenza. Le dimensioni esterne compatte di 53×32×36 cm racchiudono un volume interno utile di Ø 27 cm, ottimizzato per la cottura simultanea di 2 galletti, 1 rotolo di carne o 12 porzioni di spiedo a pezzi. La resistenza da 1000W a 220V assicura prestazioni professionali con consumi contenuti: solo 2 euro per 6 ore di utilizzo continuo. Il motoriduttore da 28W opera a 2,5 rpm con sistema planetario brevettato che garantisce rotazione indipendente delle 4 aste da 33 cm più asta centrale da 35 cm, supportando carichi fino a 12 kg complessivi. Il termostato digitale consente regolazione precisa da 50°C a 250°C, mentre il termometro integrato monitora costantemente la temperatura interna. Il vetro temperato resistente al calore e la luce interna facilitano il controllo visivo continuo. La dotazione completa include kit planetario, fermacarne a spillo, fermapolli e leccarda inox (37×23 cm) per raccolta grassi. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Il Girarrosto Elettrico Professionale Marmolada rappresenta la soluzione ideale per chi cerca prestazioni da rosticceria in spazi compatti. Preriscalda il forno per 5 minuti alla temperatura desiderata, inserisci le carni sulle aste assicurandole con fermacarne e fermapolli, attiva la rotazione e monitora attraverso il vetro temperato. Perfetto per eventi, catering e gastronomie, si abbina idealmente con gli Insaporitori e Salamoie RZeta per esaltare i sapori e i Fermacarne Professionali per sicurezza ottimale. Completa la tua dotazione con i Prodotti per la Cura dell'Acciaio per mantenere splendente la superficie inox. La tecnologia italiana e il sistema planetario brevettato garantiscono un investimento duraturo per la tua attività professionale o passione culinaria domestica. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.

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🥄 Leccarde inox 304 forma a V per girarrosti. Raccolgono liquidi e grassi lontano dal calore, prevengono fumo e bruciature. Diverse dimensioni disponibili, lavabili in lavastoviglie. Preservano sapori autentici. 🍖 Leccarde INOX Girarrosto RZeta - Forma a V per Raccolta Grassi Acciaio 304 Le Leccarde INOX RZeta rappresentano l'accessorio indispensabile per tutti gli appassionati di cottura allo spiedo. Questi strumenti essenziali trasformano ogni spiedo in un'esperienza di controllo totale sui sapori, raccogliendo efficacemente liquidi e grassi durante la cottura per preservare la succosità naturale della carne e prevenire alterazioni del gusto. Progettate con forma a V strategicamente studiata per convogliare i fluidi nel punto più lontano dalla fonte di calore, garantiscono carni più saporite e salutari eliminando il rischio di combustione dei succhi. Realizzate in acciaio inossidabile 304 alimentare di altissima qualità e disponibili in diverse dimensioni per adattarsi a ogni esigenza culinaria, offrono facilità di pulizia superiore e resistenza alla corrosione anche dopo utilizzi intensivi. Un investimento essenziale per chi cerca l'eccellenza nella cottura allo spiedo, con la qualità costruttiva italiana che contraddistingue l'esperienza RZeta e la praticità d'uso tanto nel contesto domestico quanto professionale. 🛠️ Soluzioni a Problemi Comuni La cottura allo spiedo presenta sfide critiche che compromettono qualità e piacevolezza dell'esperienza culinaria: combustione incontrollata dei liquidi e grassi che genera fumo fastidioso e acre, alterazione del sapore naturale della carne dovuta ai residui bruciati, difficoltà nella pulizia post-cottura per accumuli carbonizzati e ambiente di lavoro sporco che compromette l'igiene. Le Leccarde INOX RZeta risolvono definitivamente questi problemi attraverso un design a V scientificamente progettato che raccoglie efficacemente tutti i fluidi separandoli dalla fonte di calore, prevenendo la formazione di fumo e mantenendo l'ambiente pulito. La forma ottimizzata convoglia automaticamente liquidi e grassi verso la zona più fredda, preservando i sapori autentici e permettendo alla carne di cuocere nei propri succhi senza contaminazioni. L'acciaio inossidabile 304 facilita la pulizia rapida ed efficace, eliminando residui ostinati e garantendo igiene professionale. La versatilità dimensionale si adatta a qualsiasi setup di cottura, dalla griglia domestica ai sistemi professionali più impegnativi. ⚙️ Specifiche Tecniche e Performance delle leccarde inox Le Leccarde INOX RZeta sono realizzate interamente in acciaio inossidabile 304 alimentare di grado professionale, garantendo massima resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e sicurezza alimentare certificata per uso intensivo. La forma a V brevettata rappresenta il risultato di studi approfonditi sulla dinamica dei fluidi durante la cottura, ottimizzando il flusso gravitazionale per massima efficienza di raccolta. Disponibili in diverse dimensioni standardizzate per adattarsi ai principali sistemi di girarrosto presenti sul mercato, offrono capacità di raccolta proporzionata alle diverse esigenze culinarie. La resistenza termica superiore permette posizionamento sicuro anche in prossimità di fonti di calore intense senza deformazioni o alterazioni delle proprietà. La precisione costruttiva made in Italy assicura stabilità durante l'uso e durata nel tempo anche negli ambienti professionali più impegnativi. Ogni leccarda include pellicola protettiva rimovibile per mantenere la brillantezza fino al primo utilizzo. Ottimo strumento per la raccolta grassi barbecue. ✅ Guida all'Utilizzo e Consigli Pratici Le Leccarde INOX RZeta offrono versatilità straordinaria per ogni tipo di cottura allo spiedo e barbecue. Posiziona la leccarda sotto la zona di cottura prima dell'accensione per massima efficacia nella raccolta dei liquidi. La forma a V orienta automaticamente i fluidi verso la zona più fredda, ottimizzando la preservazione dei sapori senza necessità di interventi manuali. Ideale per cotture prolungate di galletti, rotoli, porchette e spiedi misti, si abbina perfettamente con i Girarrosti Professionali RZeta e le Aste INOX per setup completi. Rimuovi sempre la pellicola protettiva prima del primo utilizzo per garantire prestazioni ottimali. Per pulizia facile usa acqua calda e detergente dopo il raffreddamento, sfruttando la superficie antiaderente dell'acciaio 304. Completa la tua attrezzatura con Fermacarne e Insaporitori RZeta per un'esperienza culinaria completa. La resistenza e facilità di pulizia la rendono perfetta per uso professionale in ristoranti, catering e eventi dove l'igiene e l'efficienza sono priorità assolute. 🏆Perché Scegliere RZeta - La Tua Scelta Vincente dal 1996 Scegliere RZeta significa affidarsi a oltre 25 anni di esperienza nella produzione di girarrosti e attrezzature per la cucina professionale. Fondata nel 1983 e specializzata nei girarrosti dal 1996, RZeta oggi è guidata da Veronica e Bruno, due giovani imprenditori che hanno raccolto l'eredità dell'artigianato italiano combinandolo con l'innovazione tecnologica. La nostra forza sta nella completezza dell'offerta: dai Girarrosti a Legna Professionali ai Forni Pizza e Pane, dalle Piastre a gas e BBQ tradizionali agli Griglie e piastre inox, fino agli Elettrodomestici Professionali per la cucina per uso domestico e professionale. Il nostro Programma Loyalty a Punti premia la tua fedeltà con sconti e vantaggi esclusivi, mentre il supporto clienti garantisce assistenza tecnica rapida e competente. Arricchisci la tua esperienza culinaria con i nostri contenuti gratuiti: centinaia di Ricette Originali testate dai nostri chef e il Blog Specializzato con guide pratiche e consigli professionali. Seguici sui nostri social TikTok, Instagram e Facebook per rimanere sempre aggiornato su novità, promozioni e video tutorial esclusivi. La spedizione rapida e l'assistenza post-vendita completano un servizio che fa di RZeta il partner ideale per ogni appassionato di cucina outdoor e professionale.

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