Forno Pizza a Gas 60x60 | Pulcinella

Forma del prodotto

Il forno ideale per completare la tua cucina da esterno.Il forno può essere appoggiato nell’ambientazione che si preferisce.E’ ideale per...

Ritiro gratuito in il nostro negozio

SKU: FAMGAS60ANTR

€2.270,00 €1.797,00 incl. I.V.A.

    Specifiche Prodotto

    🔧 DIMENSIONI FORNO

    • Camera cottura 60×60 cm: 2 pizze, 1/2 kg pane per infornata
    • Camera cottura 80×60 cm: 4 pizze, 2/3 kg pane per infornata
    • Camera cottura 100×80 cm: 5 pizze, 4/5 kg pane per infornata
    • Tipologia: Forno a gas cottura diretta per esterni

    PESO E POTENZA

    • Peso 60×60: 150 kg
    • Peso 80×60: 190 kg
    • Peso 100×80: 295 kg
    • Bruciatore: 12 kW professionale
    • Tempo riscaldamento: 400°C in 20-25 minuti

    🔩 MATERIALI

    • Camera cottura: Cupola acciaio inox 430
    • Base cottura: Pietra refrattaria alimentare
    • Coibentazione: Doppio strato con Scamotek 2,5 cm + lana roccia 3 cm
    • Isolamento tetto: 8 cm lana di roccia
    • Resistenza: Materiali anti-intemperie totale

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    • Temperatura massima: 500°C (pizza napoletana DOC)
    • Sistema: Camera unica combustione e cottura (cottura diretta)
    • Controllo: Ugelli GPL e metano inclusi
    • Cottura pizza: 90 secondi (2 minuti)
    • Bruciatori: 1 per 60×60 e 80×60, 2 per 100×80

    🍖 CAPACITÀ/UTILIZZO

    • Pizza simultanea: 2-5 pizze secondo dimensione
    • Pane per infornata: 0,5-5 kg secondo modello
    • Alimentazione: Gas GPL o metano
    • Cottura griglia: Opzionale con accessorio Multicooking

    CERTIFICAZIONI

    • Marca: Clementi dal 1975
    • Conformità: CE per uso domestico esterno
    • Compatibilità: GPL e metano (ugelli inclusi)
    • Design: Made in Italy
    Descrizione

    Il Forno a Gas Clementi Pulcinella combina l'autenticità della tradizione italiana con la praticità del gas, eliminando gestione legna e ceneri senza compromettere prestazioni professionali. Con bruciatore da 12 kW raggiunge 500°C per pizza napoletana DOC in 90 secondi, mantenendo tempi di riscaldamento rapidi (20-25 minuti) e controllo preciso della temperatura.

    La doppia coibentazione con Scamotek e 8 cm di lana di roccia risolve dispersioni termiche mantenendo calore costante, mentre la camera unica di combustione e cottura garantisce autenticità del sapore tradizionale. Il sistema dual-fuel GPL/metano con ugelli inclusi offre massima flessibilità di installazione e utilizzo.

    La costruzione in acciaio inox 430 con materiali anti-intemperie permette posizionamento esterno permanente. Disponibile in tre dimensioni da 2 a 5 pizze simultanee, adatta dalla famiglia alle grandi occasioni. Il modello 100×80 cm integra doppio bruciatore per prestazioni semi-professionali.

    Con 50 anni di tradizione Clementi, Pulcinella Gas porta l'esperienza della vera pizzeria napoletana con la semplicità del gas: accensione istantanea, controllo preciso e risultati costanti dal primo utilizzo.

    Dotazione

    📦 DOTAZIONE STANDARD

    • Forno Clementi Pulcinella Gas completo dimensione scelta
    • Camera cottura acciaio inox 430 con cupola
    • Base in pietra refrattaria alimentare certificata
    • Doppia coibentazione Scamotek + lana di roccia
    • Isolamento tetto 8 cm lana di roccia

    🔧 SISTEMA GAS

    • Bruciatore 12 kW professionale
    • Ugelli GPL e metano inclusi
    • Sistema controllo fiamma integrato
    • Manopola regolazione gas
    • Pulsante accensione integrato

    📐 STRUMENTI CONTROLLO

    • Termometro professionale
    • Comignolo acciaio inox
    • Mensola anteriore inox
    • Mensola laterale inox
    • Sportello chiusura boccaforno in acciaio inox
    • Manuale d'uso tecnico Clementi

    🔌 ACCESSORI OPZIONALI (non inclusi)

    • Carrello verniciato con ruote e ripiano
    • Sportello chiusura con vetro temperato
    • Kit Multicooking per cottura griglia
    • Secondo bruciatore (per modello 80×60)
    • Pala pizza professionale
    • Spazzola pulizia forno

    Recently viewed products

      © 2025 RZeta , Powered by Shopify

      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Maestro
      • Mastercard
      • PayPal
      • Shop Pay
      • Visa

      Login

      Hai dimenticato la password?

      Non hai ancora un conto?
      Creare un profilo