Quali sono le dimensioni e la compatibilità del Fermacarne INOX RZeta?

Spillo lungo circa 5 cm in acciaio inox alimentare. Compatible con aste quadrate fino a 12 mm di diametro. Include vite pre-assemblata per montaggio facile e sicuro.

Perché è specifico per aste quadrate e non tonde?

Le aste quadrate offrono presa superiore e prevengono rotazione accidentale del fermacarne durante l'uso. La compatibilità fino a 12 mm copre la maggior parte dei girarrosti standard.

È adatto per spiedo bresciano e trevigiano tradizionale?

Perfetto! Progettato specificamente per queste preparazioni tradizionali. Lo spillo da 5 cm blocca efficacemente i pezzi piccoli tipici di questi spiedi regionali.

Come si posiziona correttamente il fermacarne sull'asta?

Posiziona all'inizio dell'asta per bloccare i primi pezzi di carne. Avvita saldamente per prevenire scivolamenti durante la rotazione. Controlla la tenuta prima dell'accensione.

Il fermacarne è lavabile in lavastoviglie?

Sì, completamente lavabile in lavastoviglie. L'acciaio inox alimentare resiste a detergenti aggressivi e alte temperature di lavaggio senza corrosione o danni.

È venduto singolarmente o in set con altri accessori?

Disponibile singolarmente con vite pre-assemblata e imballaggio protettivo. Si integra perfettamente con altri accessori RZeta per setup completi. inclusi con acquisto di un girarrosto RZeta

Quali vantaggi offre rispetto ai fermacarne generici?

Acciaio inox alimentare certificato, compatibilità precisa aste quadre, resistenza calore superiore, facilità pulizia, costruzione italiana, durabilità professionale.

È adatto per uso professionale in ristoranti e catering?

Assolutamente! L'acciaio inox alimentare e la resistenza all'usura lo rendono ideale per utilizzo professionale intensivo con standard igienici elevati.

Può essere utilizzato con diversi tipi di carne e preparazioni?

Versatile per tutti i tagli piccoli: spiedo bresciano, trevigiano, spiedini, galletti, rotoli. Ideale per qualsiasi preparazione che richiede stabilità durante rotazione.

Esistono accessori complementari per completare l'attrezzatura?

Sì, si abbina con Aste INOX, Ferma Maialino per tagli grandi, Girarrosti Professionali, Insaporitori e Il Manuale dello Spiedo per tecniche complete.

Fermacarne INOX Spiedo - Aste Quadre 12mm

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Fermacarne Inox

RZeta

"Artigiani Affidabili & Prodotti di Qualità"

Oltre 52 Recensioni 4,9/5

€5,00

Ritiro disponibile presso la sede Via Castelletto 8

Di solito pronto in 24 ore

Il Fermacarne INOX RZeta risolve i problemi critici della cottura allo spiedo: spostamento incontrollato della carne durante rotazione, scivolamento dei pezzi verso l'estremità dell'asta, cottura non uniforme dovuta a movimenti accidentali e presentazione finale compromessa da disallineamenti.

Lo spillo robusto da 5 cm mantiene fermi i pezzi più vicini all'estremità dell'asta, garantendo stabilità durante tutta la fase di cottura. La compatibilità precisa con aste quadrate fino a 12 mm elimina necessità di adattamenti artigianali instabili che spesso falliscono nei momenti critici.

La costruzione in acciaio inossidabile alimentare previene corrosione e deformazioni anche dopo utilizzi intensivi, mentre la facilità di montaggio con vite pre-assemblata riduce i tempi di preparazione. Il design distribuisce uniformemente la pressione sui pezzi di carne, evitando lacerazioni o danni che potrebbero compromettere presentazione e sapore.

Ideale per spiedo bresciano, trevigiano e tagli delicati che richiedono stabilità precisa. Il peso ottimizzato mantiene equilibrio dell'asta senza aggiungere sollecitazioni eccessive al motoriduttore, prolungando la vita operativa dell'intero sistema. Compatibile con lavastoviglie per igiene professionale dopo ogni utilizzo.

🔧 DIMENSIONI E COMPATIBILITÀ

Spillo: Circa 5 cm di lunghezza per blocco sicuro
Compatibilità: Doppio spillo Aste quadrate fino a 12 mm di diametro, singolo spillo Aste quadre fino a 8 mm di diametro
Sistema fissaggio: Vite pre-assemblata per montaggio rapido

⚖️ MATERIALI

Costruzione: Acciaio inossidabile alimentare grado professionale
Resistenza: Corrosione e deformazioni dopo utilizzi intensivi
Resistenza calore: Superiore per utilizzo sicuro alte temperature
Igiene: Massima garantita per contatto diretto alimenti

🔩 CARATTERISTICHE TECNICHE

Penetrazione: Ottimale per bloccare pezzi diverse dimensioni senza lacerare la carne
Design: Distribuzione uniforme pressione senza lacerazioni
Tenuta: Sicura durante rotazioni prolungate

⚡ PRESTAZIONI OPERATIVE