Clementi

Il Barbecue a Legna Flipper Clementi è il BBQ in acciaio Corten con camera di combustione posteriore separata: le braci si preparano fuori dalla zona di cottura e si spostano sotto la griglia quando sono pronte — nessuna fiamma viva sulla carne, nessuna fuliggine, temperatura controllata. Griglia inox 304 regolabile in altezza, 2 taglie disponibili (Flipper e Super Flipper), ruote per mobilità totale. Made in Italy Clementi, assistenza RZeta. Camera posteriore separata: il sistema che distingue il Flipper Il modo tradizionale di fare BBQ — accendere il fuoco direttamente sotto la griglia — crea problemi costanti: fiammate dal grasso che cade sulla brace, fuliggine sulla carne, temperatura impossibile da controllare. Il Flipper separa fisicamente la preparazione della brace dalla cottura: il fuoco si prepara nella camera posteriore, le braci si spostano sotto la griglia quando sono perfette (grigie esternamente, rosse internamente, senza fiamma), e la cottura avviene a temperatura stabile e pulita. L'acciaio Corten ha una caratteristica unica: si ossida formando uno strato protettivo superficiale che previene ulteriore corrosione. Non si dipinge, non arrugginisce nel senso tradizionale del termine — invecchia sviluppando una patina bronzata che molti trovano esteticamente superiore all'acciaio verniciato. Nei primi mesi l'aspetto varia con il tempo e le condizioni atmosferiche: è il processo naturale del Corten, non un difetto. Specifiche e varianti Flipper: superficie di cottura 45×50 cm Super Flipper: superficie 60×53 cm Griglia inox 304 regolabile in altezza Camera combustione posteriore separata Ruote integrate per mobilità in giardino e terrazza Acciaio Corten integrale — zero manutenzione verniciatura Consegna 2-3 settimane lavorative Domande frequenti sul Flipper Clementi Il Corten si «arrugginisce»? Si ossida — ma è diverso dall'ossidazione dell'acciaio normale. La patina che si forma è compatta, aderente e protettiva: non si sfoglia, non penetra, non indebolisce il metallo. Nei primi 6-12 mesi l'aspetto cambia gradualmente — è esattamente il risultato previsto. Flipper o Super Flipper? Dipende dal numero di commensali. Per 4-6 persone il Flipper è sufficiente. Per 8-12 persone il Super Flipper con il 40% di superficie in più è la scelta corretta.

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Teglie in alluminio per la cottura di alimenti nei modelli di forni Clementi, disponibile in diverse misure hanno una altezza standard di 3 cm 

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Il Barbecue Tokyo Clementi è il BBQ da esterno in acciaio Corten con bruciatore a gas o utilizzo a carbonella/legna: struttura compatta, piano di cottura integrato, design moderno ispirato al teppanyaki giapponese. Per chi cerca un BBQ versatile che funziona con gas per la praticità quotidiana e con carbonella per il sapore quando serve. Made in Italy Clementi, assistenza RZeta. Tokyo: il design giapponese nel BBQ italiano Il Tokyo prende ispirazione dal teppanyaki — la piastra calda piatta della tradizione culinaria giapponese — e la reinterpreta in chiave BBQ da esterno: la piastra di cottura piatta invece della griglia tradizionale permette di cucinare tutto, dalla carne alle verdure agli uova, senza che nulla cada o si perda tra le griglie. Il design compatto e verticale in Corten si integra in spazi ridotti dove un BBQ tradizionale sarebbe ingombrante. La versatilità gas/carbonella/legna è il punto di forza operativo: gas per i giorni feriali dove si vuole la pizza o la carne in pochi minuti, carbonella o legna per il weekend dove il rituale del fuoco è parte del piacere. Domande frequenti sul Tokyo Clementi Si usa sia a gas che a carbonella? Sì — il Tokyo è progettato per entrambi. Si cambia combustibile secondo la necessità: gas per la praticità, carbonella o legna per il sapore e l'esperienza tradizionale. Il Corten si può tenere all'esterno tutto l'anno? Sì — il Corten è progettato specificamente per l'esposizione atmosferica permanente, che ne favorisce la formazione della patina protettiva.

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Il Forno Pizza a Gas Remida Clementi è il modello dal design minimal per spazi outdoor moderni: bruciatore da 7 kW, 400°C in 20-25 minuti, base refrattaria professionale su Scamotek, 1 pizza alla volta. Disponibile in standard e limited edition verde pastello. Il forno pizza che diventa elemento d'arredo per chi cura l'estetica dello spazio esterno quanto la qualità della pizza. Assistenza RZeta, spedizione inclusa. Remida: quando l'estetica conta quanto le prestazioni La maggior parte dei forni pizza da esterno sono progettati esclusivamente per funzionare — l'aspetto è secondario. Il Remida è progettato per stare bene anche quando non è in uso: la linea minimal essenziale si integra in qualsiasi spazio outdoor moderno, dalla terrazza urbana al giardino di design. L'edizione in verde pastello è una scelta cromatica insolita e distintiva nel panorama dei forni da esterno. Le prestazioni non sono sacrificate all'estetica: 7 kW, pietra refrattaria professionale su lastra Scamotek, 90 secondi per pizza a temperatura piena. La filosofia è non dover scegliere tra bello e funzionale. Specifiche Bruciatore: 7 kW, GPL o metano Temperatura: 400°C in 20-25 minuti Base refrattaria su Scamotek: cottura uniforme Capacità: 1 pizza alla volta Finiture: standard o limited edition verde pastello Spedizione inclusa, consegna 2-3 settimane lavorative Domande frequenti sul Remida È limitato a 1 pizza per via della dimensione o del bruciatore? Dimensione della camera — cuoce 1 pizza alla volta. Il bruciatore da 7 kW recupera la temperatura rapidamente tra un'infornata e l'altra. La versione verde pastello è disponibile sempre? È una limited edition — la disponibilità non è garantita in modo permanente. Verificare la disponibilità al momento dell'ordine.

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Il Forno a Legna da Incasso Master Clementi è la versione da murare del Master da esterno: stessa camera in INOX 304 smontabile con doppie pareti antitaglio, stessa ventilazione Plus da fondo e pareti, stessi sportelli in ghisa verniciata — senza il carrello mobile, pensato per chi costruisce un angolo cottura fisso in muratura. 4 dimensioni disponibili, da 45×60 cm a 50×100 cm. Assistenza tecnica RZeta. Incasso vs Mobile: quando scegliere il Master da Incasso Il Master da esterno si poggia sul carrello mobile e si sposta. Il Master da Incasso si muora in un vano predisposto, diventa parte permanente dell'angolo cottura esterno: esteticamente più curato, strutturalmente più stabile, senza la necessità di spostarlo. Chi costruisce una cucina esterna, un barbecue in muratura o una veranda attrezzata trova nel Master Incasso la soluzione corretta — si porta a muratura e si finisce in pietra o clinker. La camera INOX 304 smontabile è identica alla versione da esterno: si smonta per la pulizia profonda senza dover intervenire sulla muratura. Un vantaggio concreto rispetto ai forni murati tradizionali dove la pulizia della camera richiede operazioni difficili. Specifiche e dimensioni 4 dimensioni: 45×60, 45×80, 45×100, 50×100 cm — verificare il PDF dimensioni per i valori esatti Camera INOX 304 smontabile, doppie pareti antitaglio Ventilazione Plus (fondo + pareti simultanei), 3 piani di cottura Sportelli in ghisa verniciata con cappa vapori Carrello e cavalletto non inclusi (opzionali) Consegna 2-3 settimane lavorative Domande frequenti sul Master Incasso Il vano in muratura deve avere misure specifiche? Sì — le dimensioni del vano devono rispettare le tolleranze indicate nel PDF dimensioni Clementi. Scaricare il PDF e condividerlo con il muratore prima di iniziare i lavori. Il forno si smonta dal vano per la pulizia? No — il forno è murato in posizione fissa. È la camera interna INOX 304 che si smonta e si estrae per la pulizia, senza toccare la muratura.

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Il Terra è il barbecue a gas Clementi per chi non vuole compromessi. Cinque bruciatori — di cui uno laterale a infrarossi in ceramica — griglie in ghisa smaltata, manopole LED a due colori, termometro digitale sul pannello laterale e due cassetti sul carrello: tutto pensato per chi griglie sul serio, spesso, e vuole un’attrezzatura che non delude mai. La stessa filosofia costruttiva dei forni a legna Clementi, applicata al gas. Il bruciatore a infrarossi: la differenza che si sente Il bruciatore laterale a infrarossi in ceramica è l’elemento che distingue il Terra dalla serie Aria. Gli infrarossi riscaldano direttamente il cibo senza muovere l’aria, eliminando la secchezza e mantenendo i succhi all’interno. Ideale per rosolare bistecche spesse, scottare verdure, o finire a temperatura altissima quello che si è cotto lentamente al centro. È un secondo tipo di cottura nello stesso barbecue: chi lo usa capisce subito la differenza. Tecnologia e controllo della cottura Le manopole LED a due colori indicano a colpo d’occhio quali bruciatori sono accesi e a che intensità, senza dover avvicinare la mano o aprire il coperchio. Il termometro digitale sul pannello laterale misura la temperatura interna in tempo reale: niente più approssimazioni, solo cottura precisa. Due strumenti che sul campo — soprattutto nelle grigliate lunghe — fanno risparmiare errori e prodotto. Griglie in ghisa smaltata Le griglie in ghisa smaltata opaca trattengono il calore in modo superiore all’acciaio, consentono la rosolatura che sigilla i succhi e resistono a lungo senza ossidazione grazie alla smaltatura. Abbinate alla potenza dei cinque bruciatori e alla superficie di cottura da 80×41 cm, permettono di gestire grigliate numerose con zone di calore ben definite. Carrello, struttura e mobilità Il carrello del Terra è progettato per chi usa il barbecue come una vera stazione di cottura outdoor: due cassetti per riporre utensili, condimenti e accessori, più il fornello laterale per pentole. Le ruote piroettanti garantiscono la massima manovrabilità su qualsiasi superficie. La finitura nero opaco con dettagli in acciaio inox è elegante, resistente alle stagioni e discreta in ogni contesto outdoor. Dotazione inclusa Il Terra arriva completo e pronto all’uso: Griglie in ghisa smaltata opaca per trattenere il calore e la rosolatura Griglia per wok Piano di appoggio per cottura indiretta Fornello laterale per pentole (side burner) Bruciatore laterale a infrarossi in ceramica Carrello con 2 cassetti e ruote piroettanti Manopole LED a 2 colori Termometro digitale sul pannello laterale Consigli d’uso Per la rosolatura perfetta su bistecche spesse, preriscalda il bruciatore a infrarossi per 5 minuti, poi rosola 1-2 minuti per lato a coperchio aperto prima di terminare la cottura al centro a temperatura più bassa. Le manopole LED permettono di tenere zone di calore diverse attive contemporaneamente senza perdere il controllo della situazione. Il termometro digitale è particolarmente utile per la cottura indiretta di arrosti e pollame, dove la temperatura interna del barbecue è tutto. Perché sceglierlo con RZeta Siamo distributori Clementi selezionati. Spediamo in tutta Italia con imballo adeguato al peso. Offriamo consulenza pre-acquisto (anche via WhatsApp al 347 340 9100), assistenza tecnica post-vendita e disponibilità di ricambi Clementi. Se stai valutando il Terra a confronto con l’Aria 5, siamo a disposizione per aiutarti a capire se la dotazione premium del Terra vale per il tuo utilizzo specifico.

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Quando lo spazio c'è e la compagnia è numerosa, l'Aria 5 di Clementi è la risposta giusta. Cinque bruciatori, griglia più ampia, stessa costruzione robusta dell'Aria 4 — ma con più superficie di cottura per gestire grigliate importanti senza dover fare turni. La precisione del gas, la praticità del carrello, la solidità di chi costruisce forni e barbecue da 50 anni a Fabriano. Cinque bruciatori, più superficie, più capacità Il quinto bruciatore dell'Aria 5 non è un dettaglio: si traduce in una griglia di cottura più larga di 10 cm rispetto all'Aria 4, passando da 70 a 80 cm. Questo significa poter gestire contemporaneamente carni di dimensioni diverse su zone di calore differenti, oppure semplicemente grigliare più porzioni nella stessa passata senza attendere. Per chi cucina spesso in compagnia numerosa o in contesti semi-professionali, la differenza si sente subito. Costruzione e materiali Le griglie in ghisa smaltata opaca trattengono il calore meglio dell'acciaio e garantiscono la rosolatura che dà sapore alla carne. Il coperchio isolato concentra il calore, riduce i tempi di cottura e trasforma l'Aria 5 in un forno per arrosti e pollame quando si lavora in cottura indiretta. La finitura nero opaco con dettagli in acciaio inox resiste alle stagioni outdoor senza perdere eleganza. Carrello e accessori integrati Il carrello spazioso con ruote piroettanti è incluso e permette di spostare il barbecue su qualsiasi superficie. A differenza dell'Aria 4, l'Aria 5 è dotato di tavolo laterale con cassetto — uno spazio pratico per riporre utensili, spezie e accessori a portata di mano durante la cottura. Dotazione inclusa L'Aria 5 è completo di tutto il necessario per iniziare subito: Griglie in ghisa smaltata opaca con griglia flessibile per anello Griglia scaldavivande in acciaio inox Griglia per wok Piano di appoggio per cottura indiretta Tavolo laterale con cassetto Consigli d'uso Preriscalda a coperchio chiuso per 10 minuti prima di posare le carni: le griglie in ghisa raggiungeranno la temperatura ottimale per una rosolatura immediata. Con 5 bruciatori puoi creare zone di calore molto differenziate: alta temperatura su 3 bruciatori centrali per la rosolatura, calore medio-basso sui laterali per mantenere in temperatura. La griglia scaldavivande superiore è ideale per i pezzi già cotti in attesa degli ultimi. Per abbinarlo ad accessori Clementi (base in pietra lavica, cuoci arrosticini, spatola) contattaci: li gestiamo su richiesta. Aria 4 o Aria 5? Come scegliere Se grigliare per 4-6 persone è la norma, l'Aria 4 è sufficiente e più compatta. Se le grigliate sono spesso per 8 o più persone, si cucina in contesti semi-professionali, o si vuole semplicemente più superficie e più flessibilità di gestione del calore, l'Aria 5 è la scelta naturale. Siamo a disposizione per aiutarti a scegliere — chiamaci al 347 340 9100 o scrivici su WhatsApp. Perché sceglierlo con RZeta Siamo distributori Clementi selezionati. Spediamo in tutta Italia con imballo adeguato al peso. Offriamo consulenza pre-acquisto, assistenza tecnica post-vendita e disponibilità di ricambi Clementi.

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Il barbecue a gas Clementi Aria 4 è la scelta di chi vuole il piacere della griglia senza dover gestire la brace: temperatura sempre sotto controllo, accensione in pochi secondi, risultati costanti dalla prima bistecca all'ultima. Progettato da Clementi — 50 anni di produzione di forni e barbecue a Fabriano — combina costruzione robusta, finitura elegante e una dotazione completa pronta all'uso. Bruciatori, griglie e cottura I quattro bruciatori dell'Aria 4 distribuiscono il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. Le griglie in ghisa smaltata opaca sono il punto di forza: trattengono il calore meglio dell'acciaio, consentono la rosolatura che sigilla i succhi e dà sapore alla carne, e resistono nel tempo all'ossidazione grazie alla smaltatura. La cottura indiretta è semplice: bruciatori laterali accesi, centrale spento — e l'Aria 4 si trasforma in un forno per arrosti e pollame. Struttura, carrello e finitura Il carrello spazioso con ruote piroettanti è parte integrante del prodotto: si sposta su qualsiasi superficie outdoor senza fatica. Il coperchio isolato mantiene il calore e riduce i tempi di cottura. La finitura nero opaco abbinata a dettagli in acciaio inox è discreta e resistente alle stagioni: l'Aria 4 sta bene in qualsiasi contesto outdoor, dal giardino privato alla terrazza di un locale. Dotazione inclusa L'Aria 4 è completo di tutto il necessario per cucinare subito: Griglie in ghisa smaltata opaca con griglia flessibile per anello Griglia scaldavivande in acciaio inox Griglia per wok Piano di appoggio per cottura indiretta Tavolo laterale con bruciatore per pentole (side burner) Consigli d'uso Preriscalda a coperchio chiuso per 10 minuti prima di posare le carni: le griglie in ghisa raggiungeranno la temperatura giusta per una rosolatura immediata. La griglia scaldavivande superiore è ideale per mantenere caldi i pezzi già cotti mentre si finisce di grigliare. Per abbinarlo ad accessori Clementi (base in pietra lavica, cuoci arrosticini, spatola) contattaci: li gestiamo su richiesta. Perché sceglierlo con RZeta Siamo distributori Clementi selezionati. Spediamo in tutta Italia con imballo adeguato al peso. Offriamo consulenza pre-acquisto (anche via WhatsApp al 347 340 9100), assistenza tecnica post-vendita e disponibilità di ricambi. Se stai valutando anche l'Aria 5 a 5 bruciatori, siamo a disposizione per aiutarti a scegliere il modello giusto per il tuo spazio.

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Il Barbecue a Legna Icon Clementi ha una doppia funzione: BBQ in estate, focolare decorativo e riscaldante in autunno e inverno. Design verticale in acciaio Corten con 2 piastre inox 304 da 8 mm smontabili, disponibile in 2 taglie (Icon 80 e Icon 100). Un investimento che rende tutto l'anno, non solo nella stagione delle grigliate. Made in Italy Clementi, assistenza RZeta. BBQ + focolare: l'unico che funziona dodici mesi l'anno Quasi tutti i BBQ sono inutili per 7-8 mesi l'anno: finita la stagione delle grigliate, restano in giardino o in garage senza uno scopo. L'Icon è progettato per avere una funzione anche fuori stagione: il design verticale con la fiamma a vista lo trasforma in un focolare d'esterno che scalda e illumina le serate autunnali e invernali. Le 2 piastre si smontano in pochi secondi lasciando la camera aperta come un camino verticale. L'acciaio Corten integrale lo rende adatto all'esposizione permanente esterna in qualsiasi stagione — zero manutenzione, zero protezioni da stendere in inverno. Specifiche e varianti Icon 80: 80×80 cm con 2 piastre inox 304 da 8 mm Icon 100: 100×100 cm — per spazi più grandi e capacità maggiore Piastre smontabili per modalità focolare Acciaio Corten integrale, uso esterno permanente Griglia opzionale inox 304 (non inclusa) Consegna 2-3 settimane lavorative Domande frequenti sull'Icon Clementi Come focolare: scalda davvero? Sì — il design verticale concentra il calore irradiato verso il fronte. Non è un termosifone, ma in una serata autunnale attorno al fuoco crea un comfort termico reale a distanza ravvicinata. Icon 80 o Icon 100? Icon 80 per terrazze e giardini di medie dimensioni (4-6 persone). Icon 100 per spazi grandi dove il formato superiore è necessario sia esteticamente che funzionalmente.

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Il Barbecue a Legna Flipper Clementi è il BBQ in acciaio Corten con camera di combustione posteriore separata: le braci si preparano fuori dalla zona di cottura e si spostano sotto la griglia quando sono pronte — nessuna fiamma viva sulla carne, nessuna fuliggine, temperatura controllata. Griglia inox 304 regolabile in altezza, 2 taglie disponibili (Flipper e Super Flipper), ruote per mobilità totale. Made in Italy Clementi, assistenza RZeta. Camera posteriore separata: il sistema che distingue il Flipper Il modo tradizionale di fare BBQ — accendere il fuoco direttamente sotto la griglia — crea problemi costanti: fiammate dal grasso che cade sulla brace, fuliggine sulla carne, temperatura impossibile da controllare. Il Flipper separa fisicamente la preparazione della brace dalla cottura: il fuoco si prepara nella camera posteriore, le braci si spostano sotto la griglia quando sono perfette (grigie esternamente, rosse internamente, senza fiamma), e la cottura avviene a temperatura stabile e pulita. L'acciaio Corten ha una caratteristica unica: si ossida formando uno strato protettivo superficiale che previene ulteriore corrosione. Non si dipinge, non arrugginisce nel senso tradizionale del termine — invecchia sviluppando una patina bronzata che molti trovano esteticamente superiore all'acciaio verniciato. Nei primi mesi l'aspetto varia con il tempo e le condizioni atmosferiche: è il processo naturale del Corten, non un difetto. Specifiche e varianti Flipper: superficie di cottura 45×50 cm Super Flipper: superficie 60×53 cm Griglia inox 304 regolabile in altezza Camera combustione posteriore separata Ruote integrate per mobilità in giardino e terrazza Acciaio Corten integrale — zero manutenzione verniciatura Consegna 2-3 settimane lavorative Domande frequenti sul Flipper Clementi Il Corten si «arrugginisce»? Si ossida — ma è diverso dall'ossidazione dell'acciaio normale. La patina che si forma è compatta, aderente e protettiva: non si sfoglia, non penetra, non indebolisce il metallo. Nei primi 6-12 mesi l'aspetto cambia gradualmente — è esattamente il risultato previsto. Flipper o Super Flipper? Dipende dal numero di commensali. Per 4-6 persone il Flipper è sufficiente. Per 8-12 persone il Super Flipper con il 40% di superficie in più è la scelta corretta.

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Accessori adatti ai BBQ clementi ICON & COLORADO.Coperchio di copertura piastre COLORADOCarrello per lo spostamento COLORADOGriglie per COLORADO e ICON

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Accessori vari per la preparazione degli alimenti in cottura. TaglieriPaletteTaglia Pizza e PastaOliera Inox

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