N.1 nella pulizia delle attrezzature da brace e cucina: ultra green
, di Demetra s.r.l., 3 tempo di lettura minimo
Mantenere in perfette condizioni le attrezzature da cucina come girarrosti, griglie e barbecue è fondamentale per garantirne la longevità, le prestazioni ottimali e, soprattutto, per rispettare i più alti standard di igiene 100% green.
Mantenere in perfette condizioni le attrezzature da cucina come girarrosti, griglie e barbecue è fondamentale per garantirne la longevità, le prestazioni ottimali e, soprattutto, per rispettare i più alti standard di igiene 100% green.
Nel nostro blog, oggi esploriamo come eseguire una manutenzione efficace utilizzando i prodotti giusti e adottando le migliori pratiche. Scoprirete anche le straordinarie caratteristiche del nostro detergente Ultra Green e l'importanza dell'acciaio inox alimentare 304, un materiale eterno e facile da mantenere.
1. Perché la manutenzione è fondamentale?
La manutenzione regolare delle attrezzature da cucina non solo preserva l’igiene, ma previene l’usura prematura e garantisce una cottura uniforme. Residui di grasso, olio e fuliggine possono accumularsi rapidamente, compromettendo la funzionalità e il sapore degli alimenti.
2. Acciaio inox 304: il cuore delle nostre attrezzature
Tutte le superfici a contatto con il cibo, come aste, griglie e componenti dei nostri prodotti, sono realizzate in acciaio inox alimentare 304. Questo materiale, altamente resistente alla corrosione e agli agenti esterni, è ideale per l’uso alimentare. A differenza di materiali cromati, l'acciaio inox 304 è puro, non si scrosta e non si arrugginisce. Inoltre, è facile da pulire: il grasso può essere grattato via senza danneggiare la superficie, rendendo questo materiale eterno e igienicamente sicuro.
3. Ultra Green: il tuo alleato per la pulizia
Per una pulizia efficace e rispettosa delle superfici, consigliamo il nostro nuovo detergente alcalino Ultra Green. Questo potente concentrato è progettato per rimuovere rapidamente lo sporco organico pesante, come olio, grasso, fuliggine e resina.. e soprattutto è certificato alimentare NSF. Ecco perché è la scelta ideale per mantenere in condizioni impeccabili girarrosti, griglie e barbecue:
- Adatto a metallo, plastica, ceramiche, piastrelle e altri materiali resistenti agli alcali.
- Rimuove macchie ostinate senza danneggiare le superfici.
- Delicato ma efficace, è perfetto per l'uso domestico e professionale.
4. Procedura passo-passo per la pulizia delle attrezzature
a. Pulizia delle griglie
- Rimuovere eventuali residui di cibo con una spugna.
- Applicare ill detergente direttamente sulla superficie sporca.
- Lasciare agire per 5-10 minuti.
- Utilizzare una spazzola per rimuovere i residui di grasso.
- Sciacquare con acqua e asciugare con un panno pulito.
b. Manutenzione dei girarrosti
- Smontare le aste e le componenti rimovibili.
- Immergerle in una soluzione diluita di Ultra Green per 15 minuti.
- Strofinare delicatamente con una spugna non abrasiva.
- Risciacquare e asciugare accuratamente prima di rimontare.
c. Pulizia dei barbecue
- Raschiare i residui di cibo dalla superficie di cottura.
- Spruzzare Ultra Green sulle aree sporche, incluse le griglie interne.
- Utilizzare una spazzola per barbecue per rimuovere lo sporco più ostinato.
- Sciacquare con acqua calda e asciugare bene.
5. Consigli pratici per mantenere le attrezzature in ottimo stato
- Pulizia immediata: Pulire le superfici dopo ogni utilizzo per evitare l'accumulo di residui difficili da rimuovere.
- Evita prodotti aggressivi: Scegli detergenti delicati ma sgrassanti, come Ultra Green, per proteggere le superfici.
- Protezione dall'umidità: Asciuga sempre le attrezzature per prevenire macchie d'acqua.
- Controlli regolari: Verifica lo stato delle componenti mobili, come aste e giunti, per assicurarti che siano in perfette condizioni.
6. Vantaggi di una manutenzione regolare
- Prestazioni ottimali: Attrezzature pulite garantiscono una cottura uniforme e saporita.
- Durata prolungata: Una corretta manutenzione riduce l’usura e prolunga la vita dei tuoi strumenti.
- Aspetto professionale: Le superfici lucide e ben tenute migliorano l’esperienza culinaria e impressionano gli ospiti.
Conclusione
Investire tempo nella manutenzione delle attrezzature da cucina è essenziale per ottenere il massimo dalle vostre griglie, girarrosti e barbecue. Con l'uso di prodotti innovativi come Ultra Green e materiali di alta qualità come l'acciaio inox alimentare 304, mantenere le attrezzature in condizioni perfette non è mai stato così semplice.
Affida la cura delle tue attrezzature ai prodotti e all'esperienza di R.Zeta per una cucina sempre al top. Visita il nostro shop online per scoprire la gamma completa di attrezzature e detergenti professionali!
Il Team di R.Zeta, Veronica & Bruno
Blog posts
-
, di Author Article title
-
, di Author Article title
-
, di Author Article title