Ci sono giornate indimenticabili. Non per quello che hai fatto. Ma per quello che hai sentito. Il profumo del fumo, il calore della brace. Un bicchiere di vino in mano, gente che sorride intorno. Girar Par Spei è una di quelle giornate.

Il 7 giugno torna il "Girar Par Spei – Spiedo delle Borgate". Si terrà a Col San Martino per la 13ª edizione. L'evento trasforma le colline del Prosecco. Diventano un grande tavolo all'aperto ogni anno. Anche quest'anno noi di RZeta ci saremo.

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Col San Martino: nel Cuore della Città Italiana del Vino 2026-2027

Siamo nel Trevigiano, tra i vigneti. Questi hanno reso famoso il Prosecco in tutto il mondo. Col San Martino non è solo un paesaggio da cartolina. È un posto dove la tradizione si respira. La trovi nelle pietre, nelle rive e nelle persone.

Quest'anno questo territorio ha un titolo speciale. È la Città Italiana del Vino 2026-2027. Un riconoscimento che celebra non solo il vino. Celebra anche ciò che gli gira intorno. La cultura, la convivialità, lo stare insieme. Si tratta di qualcosa di buono.

E cosa c'è di più buono di uno spiedo che gira lentamente davanti al fuoco?

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Come Funziona la Giornata Girar par Spei

Tutto parte la mattina dalla Casa degli Alpini di Col San Martino. Da lì, ognuno sceglie come vivere la giornata.

Chi vuole godersi il paesaggio in bici può fare il Giro dei Spei. Si passa tra vigneti, colline e borgate. Chi preferisce la comodità ha una novità. C'è un trenino alpino gratuito che accompagna lungo il percorso. Chi arriva con i propri mezzi può fare lo stesso.

Ma il punto di arrivo è lo stesso per tutti.

Lungo il percorso ti aspettano 15 case, 15 spiedi che girano lentamente dal mattino. Ad ogni tappa, qualcuno ti accoglie con un bicchiere di vino, pane, soppressa e un sorriso. È lì, davanti al fuoco, che capisci cos'è davvero questa giornata.

Non è solo un pranzo. È una tradizione che gli Alpini di Col San Martino portano avanti. Lo fanno da 13 anni. Così mantengono viva l'anima di questi posti. E il senso di comunità che li tiene insieme.

Vuoi farti un'idea di come sarà la giornata? Guarda il video: 

🎬 https://www.facebook.com/share/r/1Dhs44McHa/?mibextid=wwXIfr

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Il Pranzo Conviviale alle 12:30

Terminato il giro, ci si ritrova tutti alla Casa degli Alpini per il pranzo conviviale. In tavola, lo spiedo cucinato durante la mattinata dalle borgate — quello stesso che hai visto girare tappa dopo tappa.

Sono disponibili posti a tavola e servizio da asporto per chi preferisce. Ma attenzione: i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria entro il 3 giugno. Non aspettare l'ultimo momento.

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RZeta Ci Sarà: Vieni a Trovarci

Anche quest'anno noi di RZeta saremo presenti con i nostri prodotti e un piccolo spazio espositivo. Sarà una bella occasione per vederci di persona, toccare con mano quello che costruiamo e fare due chiacchiere senza fretta.

Durante Girar par Spei faremo una dimostrazione dal vivo. Cucineremo con il FORNO ELETTRICO ECHO. Se non hai mai visto un girarrosto elettrico, questa è l'occasione. Potrai toglierti la curiosità.

Ci troverai lì. Siamo pronti a raccontarti il nostro lavoro. Condivideremo con te una giornata che ci piace. Parla di fuoco, tradizione e stare bene insieme. Esattamente le cose per cui lavoriamo ogni giorno.

Ti aspettiamo.

Info Pratiche

📅 Quando: Domenica 7 giugno 2026 dalle 08.30

📍 Dove: Casa degli Alpini di Col San Martino (TV)

🚂 Come: A piedi, in mountain bike, con il trenino alpino gratuito o con i propri mezzi

🍽 Pranzo conviviale: ore 12:30 — posti a tavola e asporto disponibili

⚠️ Prenotazione obbligatoria entro il 3 giugno — posti limitati

Per prenotazioni e informazioni:

📞 Martino Damuzzo: 339 848 2521

📞 Danilo Zilli: 338 414 0323

📞 Tormena Franco: 349 445 0219

Ci vediamo il 7 giugno tra le colline del Prosecco. Noi portiamo i girarrosti, voi portate l'appetito.

Il team di RZETA, Bruno e Veronica

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