Forno Pizza a Legna 60x40 | Clementino

Forma del prodotto

Le caratteristiche di un grande forno a legna Clementi concentrate in pochissimi centimetri.Velocissimo nell’andare in temperatura (400°C in 15/20 minuti)...

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SKU: CLEMENT.LEAN_VER2

€795,00 €636,00 incl. I.V.A.

    Specifiche Prodotto

    🔧 DIMENSIONI FORNO

    • Camera cottura: 60×40 cm
    • Dimensioni esterne: L71 × P53 × H47 cm
    • Peso: 40 kg
    • Capacità: 1 pizza o 0,5 kg pane per infornata

    ⚖️ PRESTAZIONI E CONSUMI

    • Temperatura massima: 500°C
    • Riscaldamento 400°C: 15-20 minuti
    • Tempo cottura pizza: 90 secondi
    • Consumo legna: 2 kg per ciclo completo

    🔩 MATERIALI E COSTRUZIONE

    • Base cottura: Pietra refrattaria 3 cm certificata alimentare
    • Isolamento: Lastra scamotek 2,5 cm (silicato di calcio)
    • Coibentazione: Lana di roccia 3 cm
    • Struttura: Materiali resistenti alle intemperie

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    • Cottura: Diretta con camera unica combustione/cottura
    • Installazione: Appoggio diretto con piedini
    • Utilizzo: Interno ed esterno (anche balconi)
    • Efficienza: Bocca cottura utilizzabile anche aperta

    🍖 CAPACITÀ UTILIZZO

    • Preparazioni: Pizza, pane, arrosti, verdure, dolci
    • Target: Principianti e spazi ridotti
    • Posizionamento: Qualsiasi superficie idonea
    • Versatilità: Forno compatto con prestazioni grandi forni

    CERTIFICAZIONI E GARANZIE

    • Conformità: CE per uso domestico
    • Marca: Clementi - tradizione italiana dal 1975
    • Materiali: Pietra refrattaria certificata alimentare
    • Resistenza: Testato per ogni condizione atmosferica
    Descrizione

    Il Forno Clementi Clementino Legna concentra tutte le prestazioni dei grandi forni a legna professionali in soli 71×53×47 cm, risolvendo il problema principale di chi ama la pizza autentica ma ha spazi limitati. Con soli 40 kg di peso si installa ovunque senza opere murarie: basta appoggiarlo su qualsiasi superficie idonea, anche sul balcone di casa.

    Le prestazioni sorprendono: raggiunge 400°C in 15-20 minuti con soli 2 kg di legna e cuoce una pizza perfetta in 90 secondi. Il sistema costruttivo brevettato elimina i problemi tipici dei forni compatti: la base in pietra refrattaria da 3 cm su lastra scamotek da 2,5 cm garantisce distribuzione uniforme del calore e ritenzione termica prolungata. La coibentazione in lana di roccia da 3 cm mantiene la struttura esterna fredda e riduce drasticamente le dispersioni.

    La camera da 60×40 cm permette cotture multiple: pizza, pane, arrosti e dolci con la stessa facilità. Una volta raggiunta la temperatura si può utilizzare anche a bocca aperta senza dispersioni significative, facilitando il controllo delle preparazioni. I materiali resistenti alle intemperie permettono uso continuo esterno in ogni stagione.

    Un investimento intelligente che porta la tradizione Clementi nella tua casa senza compromessi su qualità e prestazioni, ideale per principianti che cercano risultati professionali in spazi domestici.

    Dotazione

    📦 DOTAZIONE STANDARD

    • Forno Clementino Legna completo
    • Base in pietra refrattaria 3 cm certificata alimentare
    • Sistema isolamento scamotek 2,5 cm integrato
    • Coibentazione lana di roccia 3 cm
    • Piedini di appoggio per installazione

    🔧 ACCESSORI DI SERIE

    • Comignolo inox per evacuazione fumi
    • Termometro per controllo temperatura
    • Sportello chiusura bocca forno in acciaio
    • Braciere portalegna interno
    • Struttura resistente alle intemperie

    📐 STRUMENTI CONTROLLO

    • Sistema controllo temperatura integrato
    • Bocca cottura ottimizzata per gestione calore
    • Manuale d'uso con ricette base
    • Istruzioni installazione e manutenzione

    🔌 ACCESSORI OPZIONALI (non inclusi)

    • Carrello modulare con mensola
    • Set utensili per pizza professionali
    • Copertura protettiva per esterno
    • Legna specifica per forni Clementi

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