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Piastra Gas Inox 80x60 | Celsius
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Piastra Gas Inox 80x60 | Celsius

Newocm

"Artigiani Affidabili & Prodotti di Qualità"
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Oltre 52 Recensioni 4,9/5
Versione Piastra
Termocoppia di sicurezza
Accensione Piezo-elettrica
€948,00

Spedizione Gratuita

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Piastra Gas Inox 80x60 | Celsius

Ondulata / No / No

Via Castelletto 8

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Via Castelletto 8
31010 Farra di Soligo TV
Italy

04381450882
Presente su TrovaPrezzi
Descrizione

La Griglia Celsius 80x60 cm rappresenta il top di gamma domestico NewOCM con 4.800 cm² di superficie cottura, ideale per eventi da 12-16 persone e utilizzi semi-professionali che richiedono prestazioni da ristorante con la praticità del trasportabile. Le dimensioni generose 80×60 cm la posizionano come alternativa economica alle attrezzature industriali per piccoli ristoranti, agriturismi e catering.

Il sistema a doppia piastra indipendente da 40×60 cm per zona elimina definitivamente i compromessi delle cotture miste: mentre una zona gestisce grandi quantità di verdure sulla piastra liscia, l'altra imprime segni di grigliatura su decine di bistecche simultaneamente. I due bruciatori GDM da 7 kW ciascuno con valvole termocoppia garantiscono sicurezza professionale e controllo preciso anche con carichi di lavoro intensi.

La struttura rinforzata con piastre INOX AISI304 da 5 mm di spessore assicura accumulo termico superiore per mantenere temperature stabili anche durante cotture continue, mentre il sistema completamente smontabile permette trasporto nonostante le dimensioni da attrezzatura professionale. Il raccoglitore laterale potenziato gestisce i liquidi di cotture abbondanti.

Qualità artigianale NewOCM dal 1980 con tecnologia GDM depositata, scelta da ristoranti e sagre per resistenza e prestazioni continue, ora disponibile per chi cerca capacità semi-professionali con supporto tecnico e ricambi garantiti.

Specifiche Tecniche

🔧 DIMENSIONI GRIGLIA

  • Superficie cottura: 80×60 cm (4.800 cm²)
  • Piastra doppia: Due zone indipendenti 40×60 cm
  • Capacità: 12-16 persone
  • Struttura totale: 80×65×24 cm (altezza telaio senza gambe)

⚖️ PESO/POTENZA

  • Potenza totale: 14 kW
  • Due bruciatori GDM indipendenti
  • Valvole termocoppia di sicurezza
  • Trasportabilità: Gambe 80 cm e piastre smontabili

🔩 MATERIALI

  • Piastre cottura: Acciaio INOX AISI304 alimentare
  • Spessore piastre: 5 mm (lisce) / 1,5 mm (ondulate)
  • Struttura: Lamiera verniciata siliconica alta temperatura
  • Raccoglitore: Acciaio INOX AISI304 laterale

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Bruciatori: 2x GDM (Grill Direct Manufacturer) artigianali
  • Controllo: Accensione indipendente con sicurezza
  • Distribuzione calore: Uniforme su entrambe le piastre
  • Sistema gas: Rubinetti valvolati con termocoppia

🍖 CONFIGURAZIONI PIASTRA

  • Doppia liscia: Versatilità totale per grandi quantità
  • Doppia ondulata: Segni grigliatura per eventi numerosi
  • Mista (liscia+ondulata): Cotture diverse simultanee
  • Controllo separato: Una o entrambe le zone attivabili

CERTIFICAZIONI

  • Conformità: CE per uso domestico e professionale
  • Materiali: Certificazione alimentare AISI304
  • Produzione: Made in Italy artigianale dal 1980
  • Garanzia: Secondo condizioni produttore NewOCM
Dotazione Inclusa

📦 DOTAZIONE STANDARD

  • Griglia Celsius 80x60 cm completa
  • Struttura lamiera verniciata siliconica rinforzata
  • 2 Piastre INOX AISI304 (configurazione scelta)
  • 2 Bruciatori GDM artigianali da 7 kW
  • 4 gambe 80 cm smontabili con regolazione altezza

🔧 SISTEMA CONTROLLO GAS PROFESSIONALE

  • 2 Rubinetti valvolati indipendenti
  • Valvole termocoppia di sicurezza integrate
  • Raccordi gas standard certificati
  • Raccoglitore liquidi laterale INOX AISI304 potenziato

📐 OPZIONI CONFIGURAZIONE

  • Doppia piastra liscia: Massima versatilità per grandi volumi
  • Doppia piastra ondulata: Grigliatura tradizionale eventi
  • Piastra mista: Liscia + ondulata per menu articolati
  • Controllo zone: Accensione selettiva per efficienza

🔌 DOCUMENTAZIONE PROFESSIONALE

  • Manuale installazione sicurezza gas
  • Istruzioni manutenzione piastre INOX
  • Certificazioni materiali alimentari
  • Schema montaggio struttura rinforzata

🛠️ ACCESSORI OPZIONALI (selezionabili)

  • Accensione piezoelettrica
  • Valovola termocoppia di sicurezza
  • Gambe con ruote (accessorio acquistabile separatamente)

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