Forno Pizza a Gas 80x60 | Pulcinella

Product form

Il forno ideale per completare la tua cucina da esterno.Il forno può essere appoggiato nell’ambientazione che si preferisce.E’ ideale per...

Free pickup in our shop(s)

SKU: FAMGAS80ANTR

€2.635,00 €2.098,00 Incl. VAT

    Specifiche Prodotto

    🔧 DIMENSIONI FORNO

    • Camera cottura 60×60 cm: 2 pizze, 1/2 kg pane per infornata
    • Camera cottura 80×60 cm: 4 pizze, 2/3 kg pane per infornata
    • Camera cottura 100×80 cm: 5 pizze, 4/5 kg pane per infornata
    • Tipologia: Forno a gas cottura diretta per esterni

    PESO E POTENZA

    • Peso 60×60: 150 kg
    • Peso 80×60: 190 kg
    • Peso 100×80: 295 kg
    • Bruciatore: 12 kW professionale
    • Tempo riscaldamento: 400°C in 20-25 minuti

    🔩 MATERIALI

    • Camera cottura: Cupola acciaio inox 430
    • Base cottura: Pietra refrattaria alimentare
    • Coibentazione: Doppio strato con Scamotek 2,5 cm + lana roccia 3 cm
    • Isolamento tetto: 8 cm lana di roccia
    • Resistenza: Materiali anti-intemperie totale

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    • Temperatura massima: 500°C (pizza napoletana DOC)
    • Sistema: Camera unica combustione e cottura (cottura diretta)
    • Controllo: Ugelli GPL e metano inclusi
    • Cottura pizza: 90 secondi (2 minuti)
    • Bruciatori: 1 per 60×60 e 80×60, 2 per 100×80

    🍖 CAPACITÀ/UTILIZZO

    • Pizza simultanea: 2-5 pizze secondo dimensione
    • Pane per infornata: 0,5-5 kg secondo modello
    • Alimentazione: Gas GPL o metano
    • Cottura griglia: Opzionale con accessorio Multicooking

    CERTIFICAZIONI

    • Marca: Clementi dal 1975
    • Conformità: CE per uso domestico esterno
    • Compatibilità: GPL e metano (ugelli inclusi)
    • Design: Made in Italy
    Descrizione

    Il Forno a Gas Clementi Pulcinella combina l'autenticità della tradizione italiana con la praticità del gas, eliminando gestione legna e ceneri senza compromettere prestazioni professionali. Con bruciatore da 12 kW raggiunge 500°C per pizza napoletana DOC in 90 secondi, mantenendo tempi di riscaldamento rapidi (20-25 minuti) e controllo preciso della temperatura.

    La doppia coibentazione con Scamotek e 8 cm di lana di roccia risolve dispersioni termiche mantenendo calore costante, mentre la camera unica di combustione e cottura garantisce autenticità del sapore tradizionale. Il sistema dual-fuel GPL/metano con ugelli inclusi offre massima flessibilità di installazione e utilizzo.

    La costruzione in acciaio inox 430 con materiali anti-intemperie permette posizionamento esterno permanente. Disponibile in tre dimensioni da 2 a 5 pizze simultanee, adatta dalla famiglia alle grandi occasioni. Il modello 100×80 cm integra doppio bruciatore per prestazioni semi-professionali.

    Con 50 anni di tradizione Clementi, Pulcinella Gas porta l'esperienza della vera pizzeria napoletana con la semplicità del gas: accensione istantanea, controllo preciso e risultati costanti dal primo utilizzo.

    Dotazione

    📦 DOTAZIONE STANDARD

    • Forno Clementi Pulcinella Gas completo dimensione scelta
    • Camera cottura acciaio inox 430 con cupola
    • Base in pietra refrattaria alimentare certificata
    • Doppia coibentazione Scamotek + lana di roccia
    • Isolamento tetto 8 cm lana di roccia

    🔧 SISTEMA GAS

    • Bruciatore 12 kW professionale
    • Ugelli GPL e metano inclusi
    • Sistema controllo fiamma integrato
    • Manopola regolazione gas
    • Pulsante accensione integrato

    📐 STRUMENTI CONTROLLO

    • Termometro professionale
    • Comignolo acciaio inox
    • Mensola anteriore inox
    • Mensola laterale inox
    • Sportello chiusura boccaforno in acciaio inox
    • Manuale d'uso tecnico Clementi

    🔌 ACCESSORI OPZIONALI (non inclusi)

    • Carrello verniciato con ruote e ripiano
    • Sportello chiusura con vetro temperato
    • Kit Multicooking per cottura griglia
    • Secondo bruciatore (per modello 80×60)
    • Pala pizza professionale
    • Spazzola pulizia forno

    Recently viewed products

      © 2025 RZeta , Powered by Shopify

      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Maestro
      • Mastercard
      • PayPal
      • Shop Pay
      • Visa

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account