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Barbecue a legna | Cervino 60
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Descrizione
Cosa trovi nella confezione
Punti di forza e attenzione
Punti di forza
- Sistema modulare e accessoriabile a piacere — tutto su un’unica struttura di base
- Acciaio inox 304 alimentare integrale
- Pietre refrattarie per distribuzione calore uniforme e combustione più efficiente
- Smontabile in pochi minuti (gambe + ripiano): trasporto e stoccaggio facilitato
- Ruote per spostamento agevole e 1 mensola laterale fornita di serie
- Cassetto portacenere estraibile per una pulizia facilitata
- Pensato per durare generazioni
Punti di attenzione
- Gli accessori opzionali (griglia, piastra, girarrosto, cuociarrosticini) sono venduti separatamente
- Capacità di cottura limitata in paragone alla versione 100x70 cm (2 zone di cottura)
Specifiche tecniche
Dimensioni
Dimensioni60 x 70 x 100 cm
Materiali
StrutturaInox 304
Capacità
Superficie di cottura4200 cm²
Porzioni consigliateIndicato per un utilizzo familiare e fino a 10/15 persone persone
Cottura
AlimentazioneLegna, carbonella
Tipo di cotturaDiretta, indiretta
Tipo di grigliaSmontabile
Uso e installazione
UsoDomestico, professionale
InstallazioneIndipendente, uso esterno
Domande frequenti
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Il materiale più resistente ad agenti esterni e all'utilizzo è sicuramente l'acciaio inox più precisamente il 304. Il secondo più indicato per i BBQ è l'acciaio Corten che essendo già arrugginito artificialmente si degrada molto lentamente. Materiali verniciati o smaltati devono essere protetti dalla fonte di calore diretta per mantenere la loro resistenza. La scelta di basa sul fattore economico, estetico e di praticità di pulizia.
Domanda di Matteo
Legna e carbonella: sì, entrambe.
Il Cervino 100 funziona perfettamente con legna e carbonella, può usarle a seconda della preferenza o dell'occasione. Il nostro consiglio è di utilizzarli assieme per una maggiore resa e tenuta termica.
Coperchio/kit forno per pizza: non ancora disponibile.
Il Cervino è un BBQ modulare e in continua evoluzione — proprio perché è una nostra produzione, nel tempo prevediamo di aggiungere nuovi accessori dedicati alla struttura base (coperchio, affumicatore, forno e altro). Non sappiamo ancora indicare tempistiche precise, ma è una direzione su cui stiamo lavorando. Domanda di Maria
Il Cervino 100 funziona perfettamente con legna e carbonella, può usarle a seconda della preferenza o dell'occasione. Il nostro consiglio è di utilizzarli assieme per una maggiore resa e tenuta termica.
Coperchio/kit forno per pizza: non ancora disponibile.
Il Cervino è un BBQ modulare e in continua evoluzione — proprio perché è una nostra produzione, nel tempo prevediamo di aggiungere nuovi accessori dedicati alla struttura base (coperchio, affumicatore, forno e altro). Non sappiamo ancora indicare tempistiche precise, ma è una direzione su cui stiamo lavorando. Domanda di Maria
Si assolutamente. La dimensione della griglia K2 50x70 cm le premette di sfruttare al massimo la dimensione disponibile nel BBQ CERVINO 60 e ha una ottima capacità di superficie di cottura, mentre la griglia 40x70 cm sarebbe sufficiente ma non ottimizza gli spazi disponibili.
Domanda di Massimo
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