Sirman
Affettatrice Raffaello Evo Sirman
Affettatrice Raffaello Evo Sirman
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Affettatrice RAFFAELLO EVO Standard
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento autolubrificanti.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox.
- Puleggia lama senza foro centrale per facilitare la pulizia.
- Movimento vela progressivo dei primi 3 mm di apertura, garantisce una maggiore precisione di regolazione taglio delle fette sottili.
- Anello di tenuta sull’albero vela per impedire che i liquidi percolino all’interno della macchina.
- Pratico smontaggio del coprilama
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220V monofase o 220-380V trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
Affettatrice RAFFAELLO EVO Top
In aggiunta alla versione standard :
- Manopole alluminio.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Fornitura valigetta utensili
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Ciao ! Siamo Veronica e Bruno, soci e artigiani che condividono la passione per la cucina tradizionale e la qualità. Abbiamo rilevato questa azienda nel 2021 con l'obbiettivo di crescere e innovare mantnendo viva una tradizione secolare del territorio: Lo Spiedo !

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