🏭 Piastra gas professionale 120x70cm con doppia mega-piastra. Superficie 8.400cm² per 16-20 persone, potenza totale 18kW, bruciatori GDM industriali.
La piastra liscia: adatta per cuocere tutti i tipi di carne, pesce, verdura, formaggio, uova polenta, ma anche piadine!
Dalla versione di dimensione 80 x 40 cm e successive il piano di cottura è sempre diviso in 2 piastre separate e indipendenti per permettere una versatilità maggiore in cottura e una resistenza al calore più elevata.
prodotto artigianale, made in Italy
Piastre di diversa dimensione in acciaio INOX AISI304
Tipologia di piastra liscia sp.5 mm
Bruciatore GDM: diffusione del calore uniforme
Accensione facile
Rapido raggiungimento temperatura
Struttura trattata con vernice per alte temperature
Potenza da 7-18 KW
Gambe e piastra smontabili
Pulizia rapida
🔥 Piastra gas top gamma 80x60cm con doppia zona indipendente. Superficie 4.800cm² per 12-16 persone, bruciatori GDM 7kW, prestazioni semi-professionali.
La piastra liscia: adatta per cuocere tutti i tipi di carne, pesce, verdura, formaggio, uova polenta, ma anche piadine!
Dalla versione di dimensione 80 x 40 cm e successive il piano di cottura è sempre diviso in 2 piastre separate e indipendenti per permettere una versatilità maggiore in cottura e una resistenza al calore più elevata.
prodotto artigianale, made in Italy
Piastre di diversa dimensione in acciaio INOX AISI304
Tipologia di piastra liscia sp.5 mm
Bruciatore GDM: diffusione del calore uniforme
Accensione facile
Rapido raggiungimento temperatura
Struttura trattata con vernice per alte temperature
Potenza da 7-18 KW
Gambe e piastra smontabili
Pulizia rapida
🔥 Piastra gas doppia 80x45cm con sistema indipendente. Superficie 3.600cm² per 10-14 persone, bruciatori GDM artigianali, inox AISI 304 spessore 5mm.
La piastra liscia: adatta per cuocere tutti i tipi di carne, pesce, verdura, formaggio, uova polenta, ma anche piadine!
Dalla versione di dimensione 80 x 40 cm e successive il piano di cottura è sempre diviso in 2 piastre separate e indipendenti per permettere una versatilità maggiore in cottura e una resistenza al calore più elevata.
prodotto artigianale, made in Italy
Piastre di diversa dimensione in acciaio INOX AISI304
Tipologia di piastra liscia sp.5 mm
Bruciatore GDM: diffusione del calore uniforme
Accensione facile
Rapido raggiungimento temperatura
Struttura trattata con vernice per alte temperature
Potenza da 7-18 KW
Gambe e piastra smontabili
Pulizia rapida
🔥 Piastra gas doppia 80x40cm con zone indipendenti. Superficie 3.200cm² per 8-12 persone, bruciatori GDM artigianali, inox AISI 304 spessore 5mm.
La piastra liscia: adatta per cuocere tutti i tipi di carne, pesce, verdura, formaggio, uova polenta, ma anche piadine!
Dalla versione di dimensione 80 x 40 cm e successive il piano di cottura è sempre diviso in 2 piastre separate e indipendenti per permettere una versatilità maggiore in cottura e una resistenza al calore più elevata.
prodotto artigianale, made in Italy
Piastre di diversa dimensione in acciaio INOX AISI304
Tipologia di piastra liscia sp.5 mm
Bruciatore GDM: diffusione del calore uniforme
Accensione facile
Rapido raggiungimento temperatura
Struttura trattata con vernice per alte temperature
Potenza da 7-18 KW
Gambe e piastra smontabili
Pulizia rapida
🔥 Piastra gas professionale 60x40cm con bruciatore artigianale GDM. Superficie inox AISI 304, controllo valvolato preciso. Smontabile, per 6-8 persone.
La piastra liscia: adatta per cuocere tutti i tipi di carne, pesce, verdura, formaggio, uova polenta, ma anche piadine!
Dalla versione di dimensione 80 x 40 cm e successive il piano di cottura è sempre diviso in 2 piastre separate e indipendenti per permettere una versatilità maggiore in cottura e una resistenza al calore più elevata.
prodotto artigianale, made in Italy
Piastre di diversa dimensione in acciaio INOX AISI304
Tipologia di piastra liscia sp.5 mm
Bruciatore GDM: diffusione del calore uniforme
Accensione facile
Rapido raggiungimento temperatura
Struttura trattata con vernice per alte temperature
Potenza da 7-18 KW
Gambe e piastra smontabili
Pulizia rapida
🔧 DIMENSIONI FRIGGITRICE
Dimensioni esterne: 19×38×22 cm (H)
Dimensioni cestello: 15×25×9 cm
Capacità olio: 2 litri
Peso: 4,2 kg
⚖️ POTENZA E CONSUMI
Potenza: 1600 Watt
Tensione: 230V monofase
Riscaldamento: 8-10 minuti per 180°C
Consumi: 1,6 kWh per ora d'uso continuo
🔩 MATERIALI COSTRUZIONE
Struttura: Acciaio inox AISI 304 satinato
Vasca: Acciaio inox 18/10 stampata estraibile
Cestello: Acciaio cromato con manico isolante
Resistenze: Corazzate in acciaio inox
⚡ CARATTERISTICHE TECNICHE
Termostato: Regolabile 60-190°C con precisione ±5°C
Zona fredda: Sul fondo per deposito residui
Controlli: Interruttore, termostato, spia luminosa
Sicurezza: Protezione termica automatica
🍖 PRESTAZIONI COTTURA
Capacità: 300-400g di alimenti per ciclo
Velocità: Riscaldamento rapido dell'olio
Efficienza: Basso carico specifico resistenze
Pulizia: Componenti completamente scomponibili
✅ CERTIFICAZIONI QUALITÀ
Conformità: CE per uso domestico/professionale leggero
Sicurezza: Normative alimentari italiane
Garanzia: 24 mesi costruttore
Made in: Italia - produzione artigianale
