L'Impastatrice Planetaria Sirman Plutone 7 rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, pasticcerie e ristoranti che necessitano di impasti di qualità professionale per piccole produzioni quotidiane. Con vasca da 6,4 litri e motore a corrente continua con variatore, gestisce perfettamente impasti morbidi e medi eliminando la fatica manuale e garantendo risultati costanti indipendentemente dall'operatore.

La costruzione interamente metallica con testa alzabile risolve i problemi di durabilità e manutenzione delle planetarie economiche, mentre la vasca in acciaio inox smontabile facilita pulizia quotidiana e rispetto normative HACCP. Il sistema di trasmissione a ingranaggi lubrificati assicura funzionamento silenzioso e longevità superiore rispetto alle trasmissioni a cinghia.

La velocità variabile 75-660 giri/minuto permette ottimizzazione secondo tipologia impasto: velocità basse per amalgamare ingredienti, medie per sviluppare glutine, alte per montare. I microinterruttori di sicurezza e il dispositivo NVR garantiscono operatività sicura, mentre i 3 utensili inclusi coprono ogni esigenza base.

Con oltre 70 anni di esperienza Sirman nel settore professionale, Plutone 7 combina affidabilità, facilità d'uso e risultati costanti per operatori che cercano qualità professionale con investimento contenuto e manutenzione semplificata.