Il Forno a Legna Clementi Gold rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione italiana e innovazione tecnica, progettato per chi cerca prestazioni semi-professionali nel proprio spazio domestico. Con tre diverse dimensioni (2, 4 o 5 pizze simultanee), risolve il problema della scelta tra capacità familiare e grandi occasioni, permettendo cotture multiple in soli 90 secondi per pizza con temperature da 400°C raggiunte in 15-20 minuti.
Il brevettato Air Plus System elimina i problemi tipici dei forni tradizionali come cottura irregolare e tempi lunghi, garantendo uniformità su entrambi i lati della pizza attraverso ventilazione automatica. La camera in acciaio inox 430 con base refrattaria alimentare e rinforzo Scamotek assicura efficienza termica superiore con consumi ridotti (4-8 kg legna/ora) e distribuzione omogenea del calore su tutti i livelli di cottura.
La coibentazione in lana di roccia e il sistema di deflettore interno automatico ottimizzano prestazioni ed eliminano dispersioni, mentre il termometro laser incluso garantisce controllo professionale delle temperature. Disponibile con piedini base o carrello multifunzionale con rastrelliera porta-accessori, mensola estraibile e 4 ruote per massima praticità.
Con 50 anni di esperienza Clementi, Gold porta l'autenticità del forno a legna italiano con prestazioni superiori, consumi ottimizzati e versatilità d'uso che lo rendono ideale dalla famiglia numerosa alle occasioni conviviali più importanti.
