Il Forno Clementi Domus rappresenta una rivoluzione nel mondo dei forni a legna domestici: il primo forno senza canna fumaria che elimina i vincoli di installazione tradizionali. Il sistema di sfiato posteriore brevettato sostituisce il camino superiore, permettendo installazioni impossibili con forni convenzionali e donando un design pulito e minimale che si integra perfettamente in ogni ambiente esterno.

Il sistema risolve i problemi concreti di chi vuole un forno a legna ma non può installare una canna fumaria: basta posizionarlo e iniziare a cucinare. L'intercapedine tra camera di cottura e copertura esterna convoglia i fumi posteriormente, garantendo una distribuzione del calore uniforme e ottimizzata che elimina i punti freddi tipici dei forni tradizionali. Il raffreddamento lento permette cotture multiple sequential sfruttando le temperature residue.

La camera da 45×80 cm è realizzata con materiali refrattari di qualità, mentre il sistema di ritenzione termica riduce significativamente i consumi di legna rispetto ai forni convenzionali. L'efficienza termica elevata mantiene temperature stabili più a lungo, permettendo di preparare pizza, pane e arrosti in sequenza con un unico carico di combustibile.

Un investimento intelligente che porta l'innovazione Clementi nel tuo spazio esterno senza vincoli di installazione, combinando la tradizione della cottura a legna con la praticità moderna per ogni livello di esperienza culinaria.