La Bistecchiera Elettrica B-860E rappresenta la soluzione professionale definitiva per chi gestisce eventi, famiglie numerose o piccole attività ristorative che necessitano prestazioni elevate senza compromessi. Progettata per eliminare i limiti delle griglie tradizionali come tempi di attesa, capacità ridotte e impossibilità di cotture simultanee diverse, questa bistecchiera risolve ogni criticità grazie al sistema a doppia griglia indipendente con 3200W totali e controlli separati per ogni sezione.

Le due resistenze da 1600W ciascuna permettono cotture completamente indipendenti: carne su una sezione mentre pesce e verdure cuociono sull'altra, con temperature e tempi personalizzati. I doppi vassoi con indicatori livello garantiscono eliminazione totale di fumi e odori anche con uso intensivo. La superficie utile di 1.242 cm² consente cottura simultanea per 6-10 persone, riducendo tempi di preparazione del 70% rispetto a bistecchiere singole.

Il controllo elettronico doppio elimina bruciature accidentali e garantisce precisione professionale, mentre le griglie cromati apribili facilitano gestione di pietanze delicate senza danneggiamenti. La costruzione in acciaio AISI 304 con resistenze AISI 321 assicura durabilità oltre 15.000 cicli, eliminando sostituzioni frequenti e costi nascosti di manutenzione.

Un investimento che trasforma qualsiasi cucina in una stazione di griglia professionale italiana, garantendo flessibilità totale e risultati costanti per chi non accetta limitazioni su quantità e varietà delle preparazioni.