Cos'è la Plancia V Raccogli Grassi e a cosa serve?

La Plancia V è un accessorio in acciaio inox 304 a forma di V che si applica alla Griglia K2 RZeta per raccogliere i grassi di cottura invece di farli cadere sulla brace. Riduce fumo e fiamme fino all'80% e trasforma la K2 standard nella versione K2V, senza acquistare una griglia nuova.

Come si installa la Plancia V sulla griglia K2 che ho già?

La Plancia V si appoggia sul telaio originale della K2 senza modifiche permanenti: si tolgono i galletti frontali e si usano quelli posteriori per bloccare la piastra tramite le apposite asole già presenti nel telaio. Il montaggio richiede meno di 2 minuti, senza attrezzi. Si smonta con la stessa rapidità.

Quale profondità della Plancia V devo scegliere?

Scegli la stessa profondità della tua griglia K2: 40 cm se hai la K2 profondità 40, 50 cm per la K2 profondità 50, 60 cm per la K2 profondità 60. La Plancia V deve coprire tutta la zona di cottura sopra la brace — se fosse più corta della griglia, una parte rimarrebbe senza raccolta di grassi.

Come si ottiene l'inclinazione per il drenaggio dei grassi?

L'inclinazione si ottiene regolando le viti di regolazione dell'altezza delle gambe già incluse nella K2 — abbassando leggermente le gambe anteriori rispetto alle posteriori. Nessun accessorio aggiuntivo necessario: tutto si gestisce con ciò che è già in dotazione con la griglia.

Va svuotata durante la cottura?

La Plancia V convoglia il grasso in un raccoglitore separato (non incluso — si consiglia una tazza in ceramica): non serve smontare la Plancia durante la cottura. Per cotture lunghe (più di 2 ore) con tagli molto grassi, è consigliabile svuotare il raccoglitore a metà cottura per evitare trabocchi.

La griglia K2 rimane usabile nella parte non coperta dalla Plancia?

Sì. La Plancia V copre parte della superficie. I tubi nella zona non coperta funzionano normalmente per cottura diretta: puoi quindi usare la stessa sessione per cottura con raccolta grassi e cottura diretta sulla griglia classica.

Posso usare due Plance V sulla stessa griglia?

Sì, per griglie K2 da 80 cm di larghezza in su è possibile affiancare due Plance V per coprire una superficie più ampia. In questo caso entrambe le Plance si acquistano separatamente — ogni Plancia copre 36 cm di larghezza.

La Plancia V è lavabile in lavastoviglie?

Sì. La Plancia V è una lamiera piegata in pezzo unico senza saldature né angoli ciechi, quindi si pulisce facilmente sia in lavastoviglie che a mano. Nessun punto dove il grasso può accumularsi in modo difficile da raggiungere.

La Plancia V è compatibile con tutte le misure della griglia K2?

Sì. Le 3 profondità disponibili (40, 50, 60 cm) coprono tutte le 18 grandezze della griglia K2 RZeta. La larghezza di 36 cm è fissa per tutte le varianti. Per griglie da 80 cm di larghezza in su si possono affiancare due Plance per aumentare la copertura.

Removable GRILLES

Name: Removable GRILLES
Brand: RZeta
SKU: Plancia40
Price: 120.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

Removable GRILLES

1 review
VendorRZeta
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Product form

Removable and easily washable grills, even in the dishwasher, completely made of food-grade 304 stainless steel. 8/10 non-welded and rotatable...

Profondità Free pickup in our shop(s)

40 cm
50 cm
60 cm

Free pickup in our shop(s)

SKU: Plancia40

€120,00 Incl. VAT

Specifiche Prodotto

DIMENSIONI ACCESSORIO

Le dimensioni indicate fanno riferimento alle plance compatibili per le diverse profondità di griglie K2 smontabili
Dimensioni Plancia V — larghezza: 36 cm fissa · profondità disponibili: 40 / 50 / 60 cm
La profondità reale è maggiore di 3 cm perché include lo scolo terminale frontale della raccolta dei grassi
La Plancia è piana, l'inclinazione viene fornita dalle gambe della griglia K2 smontabile
Trasportabilità: Plancia V riposta in scatola una volta smontata

MATERIALI

Struttura Plancia a V: Acciaio inossidabile 304 · spessore 1,5 mm · lamiera singola piegata senza saldature

CARATTERISTICHE TECNICHE

Montaggio: Senza attrezzi in meno di 2 minuti
Installazione: In appoggio sul telaio della griglia K2 smontabile, senza modifiche permanenti
Fissaggio: Galletti posteriori sulle apposite asole del telaio K2
Inclinazione per drenaggio: Ottenuta tramite le viti di regolazione altezza già in dotazione con la K2
Recupero grassi: Fino all'80% — riduzione fumo e fiamme
Pulizia: Lavabile in lavastoviglie
Utilizzo misto: La porzione di griglia non coperta dalla Plancia funziona con i tubi standard
Resistenza termica: Lamiera piegata in pezzo unico senza saldature né giunzioni
Compatibilità: Griglia K2 RZeta — tutte le grandezze

CERTIFICAZIONI

Conformità: CE alimentare
Certificazione: RoHS
Materiali: Acciaio inox 304 certificato per contatto alimentare
Garanzia RZeta: 5 anni (consultare manuale)

Descrizione

La Plancia Piastra V Raccogli Grassi è l'accessorio che trasforma la Griglia K2 standard nella versione K2V: una lamiera in acciaio inox 304 spessore 1,5 mm piegata a V senza saldature, che si posiziona sopra il telaio della griglia K2 senza modifiche e può raccogliere fino all'80% dei grassi di cottura. Per chi ha già la K2 e vuole aggiungere la raccolta grassi senza comprare una griglia nuova.

Le canaline a V convogliano i grassi di cottura verso un punto di raccolta lontano dalla brace, eliminando alla radice le fiammate improvvise e il fumo. L'inclinazione necessaria per il drenaggio si ottiene regolando le viti delle gambe già in dotazione con la K2 — nessun accessorio aggiuntivo.

La porzione di griglia non coperta dalla Plancia V rimane con i tubi standard: puoi quindi combinare cottura con raccolta grassi e cottura diretta sulla stessa sessione. Lavabile in lavastoviglie come tutta la griglia K2.

Disponibile in 3 profondità (40, 50 e 60 cm) con larghezza fissa di 36 cm, compatibile con tutte le grandezze della griglia K2 RZeta. Per griglie da 80 cm in larghezza è possibile affiancare due Plance V.

Dotazione

📦 DOTAZIONE STANDARD — ACCESSORIO PLANCIA A V

Plancia di recupero dei grassi con scolo a V della dimensione scelta (Profondità 40/50/60 cm)
QUESTO ARTICOLO E' UN ACCESSORIO DELLA GRIGLIA INOX K2 SMONTABILE CON TUBI E PUO' ESSERE ACQUISTATO SEPARATAMENTE

RZetaGirarrosto Elettrico | Marmolada 4 Aste

RZetaGirarrosto a Legna | Cortina Inox 4 Aste

Removable GRILLES

Specifiche Prodotto

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