Forno Girarrosto Elettrico | Cortina 4 Aste

Descrizione Forno per Girarrosto Elettrico

Il Forno per Girarrosto Cortina 4 aste unisce efficienza e capacità di carico. Offre una soluzione elettrica per la cottura allo delle pietanze allo spiedo. Il forno elettrico in acciaio inox grazie al termostato raggiunge temperature regolabili da 50°C a 220°C, garantendo una cottura uniforme e senza fumo, anche in ambienti interni. Il girarrosto è dotato di 4 aste rotanti a 5 ripetizioni al minuto, perfetta per spiedi tradizionali o pezzi unici come arrosti, galletti, rotoli e ottimo come girapolli.
Il Vetro temprato assicura resistenza alle alte temperature e permettono di monitorare la cottura senza aprire il forno, evitando sbalzi termici.
Il coperchio frontale apribile, dotato di maniglia, permette un accesso pratico all'interno per una gestione ottimale della cottura e della manutenzione.
Una spia di funzionamento verde indica il funzionamento della resistenza del forno.
Il forno a resistenza è smontabile e separabile dal girarrosto Cadore, facilitando la pulizia dopo ogni utilizzo.
Il girarrosto può essere utilizzato anche in modo indipendente con altre fonti di calore come legna o carbonella grazie al piedistallo fornito , con il KitFornoCA4.

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Il Team di R.Zeta
Bruno & Veronica

Caratteristiche Tecniche Forno

• Materiale: Acciaio inossidabile 304
  
  
• Dimensioni del Forno Completo:
  • Lunghezza 80 cm
  • Profondità 45 cm
  • Altezza max 45 cm
    
    
• Volume Utile del Forno: Diametro interno utile di 35 cm, ideale per una distribuzione omogenea del calore e una elevata capacità di carico
  
  
• Potenza Resistenza: 2100W | 220V
  
  
• Temperature di Utilizzo: Da 50° a 220° C regolabili con Termostato
  
  
• Risparmio Economico: in 6 ore di cottura il costo elettrico è di soli 3/6 € in base alle tariffe
  
  
• Funzione Anti-Fumo: Grazie alla leccarda, il grasso viene raccolto nel punto meno caldo, evitando che bruci e rimuovendo fumo e odori sgradevoli.

Caratteristiche Tecniche Girarrosto Elettrico

• Materiale: Acciaio inossidabile 304 tutte le parti a contatto con il cibo. La struttura di base è realizzata in Ferro Verniciato a polveri di colore Nero nella versione con girarrosto Verniciato.
  
  
• Dimensioni Forno + Girarrosto Elettrico:
  • Lunghezza 105 cm
  • Profondità 45 cm
  • Altezza max 45 cm
    
    
• Motoriduttore: 
  • Potenza 28 Watt | 220 Volt
  • Velocità di rotazione 5 rpm
  • Portata consigliata 18 Kg
  • Resistenza alla Temperatura 125°C
  • Innesto tramite boccola in ottone con asta quadra D8 mm
    
    
• Porzioni Kit Completo:
  • 30 Spiedo a pezzi
  • 16 Galletti
  • 4 Rotoli

• Disco Planetario:
  • Tecnologia ad ingranaggi
  • Dotato di boccole in ottone 
  • Rotazione costante meccanica
  • Rapporto di rotazione aste | 6 Laterale : 1 Centrale

Incluso in "Dotazione"

• Forno + Girarrosto Verniciato:
  • Carter girarrosto elettrico Carter Verniciato
  • Forno con resistenza
  • 1 Piedistallo indipendente
  • 1 Asta Quadra | Diametro 8 mm | Lunghezza 85 cm
  • 4 Aste Quadre | Diametro 6 mm | Lunghezza 75 cm
  • 8 Fermacarne modello Singolo Spillo
  • 1 Leccarda | L70 x P32 x H7 cm
    
    
• Forno + Girarrosto Inox:
  • Carter girarrosto elettrico Carter Inox
  • Forno con resistenza
  • 1 Piedistallo indipendente
  • 1 Asta Quadra | Diametro 8 mm | Lunghezza 85 cm
  • 4 Aste Quadre | Diametro 6 mm | Lunghezza 75 cm
  • 8 Fermacarne modello Singolo Spillo
  • 1 Leccarda | L70 x P32 x H7 cm
    
    
• Forno senza girarrosto: 
  • Forno con resistenza
  • Acquistabile separatamente per chi già possiede il girarrosto a legna modello CORTINA 4 Aste sia nella versione verniciata che in acciao inox

Prodotti correlati al Forno 

• Girarrosto Cortina Verniciato: Girarrosto che permette la rotazione della carne in cottura, nato per l'utilizzo a legna e carbonella. Utilizzabile con resistenza elettrica grazie al forno per girarrosto elettrico. Clicca di seguito per aprire la pagina di riferimento | Clicca il LINK QUI
  
  
• Girarrosto Cortina Inox: Girarrosto che permette la rotazione della carne in cottura, nato per l'utilizzo a legna e carbonella. Utilizzabile con resistenza elettrica grazie al forno per girarrosto elettrico. Clicca di seguito per aprire la pagina di riferimento | Clicca il LINK QUI
  
• Ferma Polli: Utilizzati per bloccare i Polli e Galletti saldamente sulle aste. Disponibili in diversi formati. Clicca di seguito per aprire la pagina di riferimento | Clicca il LINK QUI
  
  
• Salamoie e insaporitori: sono miscele aromatiche studiate per valorizzare il sapore di Carni, Pesce e Verdure in cottura alla Brace, allo Spiedo e al BBQ. Realizzate con ingredienti selezionati. Clicca di seguito per aprire la pagina di riferimento | Clicca il LINK QUI
  
  
• Prodotti per la Pulizia e Cura dell'acciaio: Per mantenere l’acciaio inox sempre splendente e in perfette condizioni, è fondamentale utilizzare prodotti specifici, capaci di rimuovere efficacemente lo sporco senza danneggiare le superfici. Clicca di seguito per aprire la pagina di riferimento | Clicca il LINK QUI
  
  
• Il Manuale Dello Spiedo: Questo libro offre risposte chiare e dettagliate alla domanda: “Cosa mi serve e come devo fare per cucinare uno spiedo fatto bene?”. Redatto da Massimo Foltran insieme all'Accademia dello Spiedo D'alta Marca. Clicca di seguito per aprire la pagina di riferimento | Clicca il LINK QUI