{"product_id":"girarrosto-a-legna-cadore-raggiera-4-6-aste","title":"Girarrosto a Legna | Cadore Raggiera 4\/6 Aste","description":"\u003cp\u003eIl Girarrosto a Legna Cadore Raggiera è un'alternativa al sistema planetario per chi cerca un meccanismo di rotazione più semplice: la raggiera funziona per caduta gravitazionale, senza ingranaggi laterali, con aste che portano una chiave terminale a 3 denti che viene sostenuta dai due dischi e genera la rotazione automatica durante il giro. Disponibile in versione 4 aste o 6 aste, tutto acciaio inox 304, motoriduttore 24W. Made in Italy da RZeta, garanzia 5 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome funziona il sistema Raggiera: caduta gravitazionale vs ingranaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel sistema planetario ad ingranaggi (Cadore e Cortina), la rotazione di ogni asta su sé stessa è garantita meccanicamente dal disco dentato. Nel sistema Raggiera, la chiave terminale a 3 denti si aggancia al disco fisso durante la rotazione e genera la rotazione autonoma dell'asta per effetto gravitazionale — un meccanismo più semplice, con meno componenti mobili. Il risultato è una cottura uniforme su tutti i lati, particolarmente indicata per spiedo a pezzi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl disco Raggiera è rimovibile: si può usare il Cadore anche come girarrosto a singola asta centrale, con il motoriduttore da 24W interamente dedicato all'asse principale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCostruzione e materiali del Cadore Raggiera\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStruttura: acciaio inox 304 integrale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisco raggiera: acciaio inox 304, disponibile in versione 4 aste (Ø 240 mm) o 6 aste (Ø 320 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAste laterali: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm, 60 cm, con chiave terminale a 3 denti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAsta centrale: acciaio inox 304, sezione quadra 8 mm, 75 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotoriduttore: 24W, 220V, 2,5 rpm, snodo in ottone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePortata: 12-15 kg totali, 20-30 porzioni secondo configurazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaranzia RZeta 5 anni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuando scegliere la Raggiera invece del sistema planetario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl sistema planetario ad ingranaggi (Cadore Planetario 4 aste) ha un rapporto di rotazione più elevato (1:8 vs 1:3) ed è ottimale per pezzi piccoli o medi che richiedono rotazione veloce e uniforme. La Raggiera con rapporto 1:3 è preferibile per spiedo a pezzi più grandi o quando si vuole un sistema meccanicamente più semplice. Le aste dedicate con chiave a 3 denti non sono intercambiabili con le aste standard — vanno acquistate con il kit Raggiera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti sul Cadore Raggiera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe aste del Cadore Raggiera sono compatibili con altri girarrosti?\u003c\/strong\u003e No. Le aste hanno una chiave terminale a 3 denti specifica per il disco Raggiera — non compatibili con aste standard o con il sistema planetario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 aste o 6 aste?\u003c\/strong\u003e La versione 4 aste (disco Ø 240 mm) per cotture fino a 15 kg \/ 20 porzioni. La versione 6 aste (Ø 320 mm) per fino a 15 kg \/ 30 porzioni. Valutare anche la larghezza del camino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può togliere la raggiera e usare solo l'asta centrale?\u003c\/strong\u003e Sì, il disco è rimovibile. Il motoriduttore da 24W funziona anche con singola asta.\u003c\/p\u003e","brand":"RZeta","offers":[{"title":"Raggiera 4 Aste \/ No","offer_id":57004783173897,"sku":"Cad+Rag4AQ60","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Raggiera 4 Aste \/ Si","offer_id":57004783206665,"sku":"KitCad4Rag","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Raggiera 6 Aste \/ No","offer_id":57004785631497,"sku":"Cad+Rag6AQ60","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Raggiera 6 Aste \/ Si","offer_id":57004785664265,"sku":"KitCad6Rag","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0705\/0667\/6489\/files\/raggiera_4_aste_cadore_593f9f91-da0d-4479-97f7-9d50b10777f2.png?v=1781942128","url":"https:\/\/www.rzeta.it\/products\/girarrosto-a-legna-cadore-raggiera-4-6-aste","provider":"RZeta ","version":"1.0","type":"link"}