Forni a legna a cottura indiretta, progettati e costruito da Clementi, possono essere da esterno oppure da interno. Entrambi i tipi sono realizzati con cura ed attenzione sia nelle forme che nell'uso di materiali di alta qualità.
I forni da pizza Clementi sono a cottura diretta, alimentati a legna oppure a gas.
Clementi presenta una versatile linea di barbecue, progettata per uso domestico, con la possibilità di impiegare come combustibile sia la legna che la carbonella. La capacità di cuocere ogni tipo di cibo in modo semplice e rapido trova la sua cornice in un design elegante e funzionale.