# Girarrosto a Legna | Cadore Planetario 4 Aste

Il Girarrosto a Legna Cadore Planetario 4 Aste porta il sistema di cottura rotante a un livello superiore: ogni asta laterale ruota su sé stessa mentre gira attorno all'asse centrale, con un rapporto 1:8 garantito dagli ingranaggi con boccole in ottone. Il risultato è una cottura uniforme su tutti i lati senza richiedere alcun intervento manuale. Produzione RZeta Made in Italy, acciaio inox 304 alimentare, garanzia 5 anni.

## Come funziona il sistema planetario del Cadore

In un girarrosto tradizionale l'asta gira attorno al proprio asse a velocità costante: il lato rivolto verso la brace cuoce più del lato opposto. Nel Cadore Planetario il disco ad ingranaggi moltiplica il movimento: per ogni giro completo dell'asse centrale, ogni asta laterale ruota 8 volte su sé stessa. Il calore raggiunge ogni centimetro della carne in modo uniforme — lo stesso principio dei girarrosti professionali delle rosticcerie.

Il disco planetario è rimovibile: quando si vuole cucinare un pezzo intero grande sull'asta centrale (una porchetta, un capretto) si toglie il sistema laterale e il Cadore diventa un girarrosto a singola asta da 24W con piena potenza sull'asse principale.

## Costruzione e materiali del Cadore Planetario

La struttura è interamente in acciaio inox 304. Il motoriduttore da 24W (contro i 6W dell'Echo e del MiniCadore) garantisce la coppia necessaria per muovere le 4 aste laterali cariche simultaneamente, con rotazione a 2,5 rpm costanti anche sotto carico pieno.

-   Struttura: acciaio inox 304
-   4 aste laterali: acciaio inox 304, sezione quadra 6 mm, 60 cm
-   1 asta centrale: acciaio inox 304, sezione quadra 8 mm, 75 cm
-   Motoriduttore: 24W, 220V, 2,5 rpm, boccole in ottone
-   Portata totale: 15 kg — fino a 20 porzioni spiedo a pezzi o 12-16 galletti
-   Garanzia RZeta 5 anni

## Cadore Planetario o Cortina Verniciato? Come scegliere

Il Cadore Planetario è il modello ideale per chi cucina regolarmente per 15-20 persone con il massimo della cottura uniforme. Il [Cortina 4 Aste](/collections/girarrosti-domestici-a-legna) ha portata superiore (18 kg) ed è disponibile anche in versione full inox. Se il numero di commensali è stabile intorno a 20 e si privilegia la qualità di cottura, il Cadore Planetario è la scelta giusta.

## Domande frequenti sul girarrosto planetario Cadore

**Il sistema planetario è difficile da montare?** No: il disco si inserisce sull'asse centrale e le 4 aste si infilano nei fori del disco. L'operazione richiede qualche minuto le prime volte, poi diventa automatica.

**È più rumoroso di un girarrosto normale?** Il sistema ad ingranaggi con boccole in ottone è progettato per un funzionamento silenzioso — il rumore è paragonabile a quello di un girarrosto tradizionale, non a un macchinario industriale.

**Si può usare solo l'asta centrale senza il planetario?** Sì, il disco è rimovibile. Il motoriduttore da 24W sposta singola asta con facilità.

**Qual è la differenza con il rapporto 1:6 o 1:9?** Il rapporto 1:8 del Cadore è il punto di equilibrio ottimale tra velocità di rotazione dell'asta e coppia disponibile: abbastanza veloce per una cottura uniforme, abbastanza lento per non stressare il meccanismo sotto carico pieno.

## Details

- **Price:** 330.0 EUR - 550.0 EUR
- **Vendor:** RZeta
- **Type:** Girarrosto a Legna
- **Tags:** Cottura allo Spiedo, Girarrosti, Girarrosti Domestici a Legna, Girarrosto, La Nostra Produzione

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Con Planetario / 4 pz : L 60 cm | D 6 mm / No | 490.00 EUR | In stock |
| Con Planetario / 4 pz : L 60 cm | D 6 mm / Si | 550.00 EUR | In stock |
| Senza Planetario / 1 pz: L 75 cm | D 8 mm / No | 330.00 EUR | In stock |
| Senza Planetario / 1 pz: L 100 cm | D 8 mm / No | 330.00 EUR | In stock |

## Images

- Girarrosto a Legna | Cadore Planetario 4 Aste
- Sistema planetario ad ingranaggi girarrosto Cadore 4 aste RZeta — rotazione su sé stessa delle aste
- Disco esterno inox 304 a 4 fori per girarrosto Cadore RZeta — supporto aste laterale
- Dettaglio manopola ottone dorato girarrosto Cadore Planetario 4 aste RZeta
- Dettaglio innesto staffa sistema planetario Cadore RZeta — montaggio su motoriduttore
- Dettaglio perno asta planetario girarrosto Cadore RZeta — vite di fissaggio inox 304
- Girarrosto Cadore Planetario 4 aste RZeta — vista laterale con motoriduttore e aste quadre 60 cm
- Fermacarne piatti in acciaio inox 304 per asta quadra 6mm — girarrosto Cadore RZeta
- Supporto motoriduttore inox 304 girarrosto Cadore 4 aste RZeta — base stabile con foro di fissaggio
- Set 4 aste quadre inox 304 da 60 cm incluse nel kit girarrosto Cadore Planetario RZeta

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> Source: [RZeta ](https://www.rzeta.it/products/girarrosto-planetario-cadore-4aste-rzeta)
> Updated: 2026-09-19