# Forno Pizza a Legna 60x60 | Gold Il Forno Pizza a Legna Gold 60×60 Clementi è il modello entry della gamma Gold: 2 pizze da 30 cm simultanee, brevetto Air Plus System per cottura uniforme su entrambi i lati, termometro laser incluso, temperatura fino a 400°C in 15-20 minuti con 4-8 kg di legna. Il forno che trasforma la pizza fatta in casa in qualcosa di professionalmente serio. Assistenza RZeta, spedizione inclusa. ## Air Plus System: il brevetto che fa la differenza Il problema di quasi tutti i forni pizza da esterno è che la fiamma scalda prevalentemente da un lato — la pizza vicina al fuoco cuoce di più di quella lontana, e la stessa pizza cuoce in modo non uniforme sul bordo esposto vs il bordo opposto. Il brevetto Air Plus System Clementi immette aria comburente sulle braci in modo da distribuire la fiamma su tutta la volta: il calore raggiunge entrambi i lati della pizza simultaneamente, senza che il cuoco debba girare continuamente le pizze durante la cottura. Il termometro laser incluso di serie permette di misurare la temperatura in qualsiasi punto della pietra refrattaria prima di infornare — non a occhio, ma con un dato preciso. È uno strumento che fa la differenza tra pizze buone e pizze eccellenti. ## Specifiche e dotazione - Camera: 60×60 cm — 2 pizze da 30 cm simultanee - Temperatura max: 400°C in 15-20 minuti - Consumo: 4-8 kg di legna per raggiungere la temperatura - Brevetto Air Plus System incluso - Termometro laser incluso - Lastra Scamotek sotto la refrattaria - Carrello multifunzionale opzionale (non incluso) - Spedizione inclusa, consegna 2-3 settimane lavorative ## Gold 60×60 o Pulcinella 60×60? Entrambi hanno la stessa camera. Il Gold arriva a 400°C con il termometro laser incluso. Il [Pulcinella 60×60](/products/forno-pizza-a-legna-60x60-pulcinella) arriva a 500°C con doppia coibentazione superiore ma senza termometro laser. Per chi vuole il massimo della temperatura e la cottura più vicina alla tradizione napoletana verace: Pulcinella. Per chi vuole il controllo preciso della temperatura con il termometro laser: Gold. ## Domande frequenti sul Forno Gold 60×60 **Il carrello è necessario?** No — il forno si può appoggiare su qualsiasi superficie piana adeguata. Il carrello è utile per la mobilità e per avere la rastrelliera per le pale integrate. **Si può usare anche per pane e arrosti?** Sì — a 300°C si cuoce il pane; a 200-250°C gli arrosti e le verdure. Il forno Gold è versatile su tutto il range di temperature. ## Details - **Price:** 1397.0 EUR - 2197.0 EUR - **Vendor:** Clementi - **Type:** Forni Pizza - **Tags:** Clementi, Cottura al Forno e Pizza, Forni Pizza, Forni Pizza a legna ## Variants | Variant | Price | Available | |---------|-------|-----------| | Antracite / No / No | 1397.00 EUR | In stock | | Antracite / No / Si | 1576.00 EUR | In stock | | Antracite / Compact / No | 1798.00 EUR | In stock | | Antracite / Compact / Si | 1972.00 EUR | In stock | | Antracite / Premium / No | 1936.00 EUR | In stock | | Antracite / Premium / Si | 2096.00 EUR | In stock | | Rosso / No / No | 1397.00 EUR | In stock | | Rosso / No / Si | 1576.00 EUR | In stock | | Rosso / Compact / No | 1798.00 EUR | In stock | | Rosso / Compact / Si | 1972.00 EUR | In stock | | Rosso / Premium / No | 1936.00 EUR | In stock | | Rosso / Premium / Si | 2096.00 EUR | In stock | | Ramato / No / No | 1397.00 EUR | In stock | | Ramato / No / Si | 1576.00 EUR | In stock | | Ramato / Compact / No | 1798.00 EUR | In stock | | Ramato / Compact / Si | 1972.00 EUR | In stock | | Ramato / Premium / No | 1936.00 EUR | In stock | | Ramato / Premium / Si | 2096.00 EUR | In stock | | Giallo / No / No | 1397.00 EUR | In stock | | Giallo / No / Si | 1576.00 EUR | In stock | | Giallo / Compact / No | 1798.00 EUR | In stock | | Giallo / Compact / Si | 1972.00 EUR | In stock | | Giallo / Premium / No | 1936.00 EUR | In stock | | Giallo / Premium / Si | 2096.00 EUR | In stock | | Bianco / No / No | 1397.00 EUR | In stock | | Bianco / No / Si | 1576.00 EUR | In stock | | Bianco / Compact / No | 1798.00 EUR | In stock | | Bianco / Compact / Si | 1972.00 EUR | In stock | | Bianco / Premium / No | 1936.00 EUR | In stock | | Bianco / Premium / Si | 2096.00 EUR | In stock | | Tetto Inox / No / No | 1536.00 EUR | In stock | | Tetto Inox / No / Si | 1696.00 EUR | In stock | | Tetto Inox / Compact / No | 1932.00 EUR | In stock | | Tetto Inox / Compact / Si | 2092.00 EUR | In stock | | Tetto Inox / Premium / No | 2047.00 EUR | In stock | | Tetto Inox / Premium / Si | 2197.00 EUR | In stock | ## Images - Forno pizza a legna Clementi Gold 80x60 finitura rossa — tecnologia Air Plus, 450°C - Forno pizza Clementi Gold 100x80 a legna con carrello e accessori — il formato grande della gamma - Maniglie e gancio porta del forno pizza Clementi Gold — dettaglio inox Made in Italy - Bocca del forno pizza Clementi Gold — apertura con fiamme vive, cottura diretta 450°C - Pizza in cottura nel forno Clementi Gold — fiamme vivaci, cottura come in pizzeria a casa - Pizza Margherita nel forno pizza Clementi Gold — pomodoro e mozzarella, cottura perfetta a legna - Pietra refrattaria e bordo inox forno pizza Clementi Gold — base di cottura per crosta croccante - Amici che cucinano con il forno pizza Clementi Gold da esterno — convivialità attorno al fuoco - Forno pizza Clementi Gold finitura gialla — edizione speciale con chiudiforno vetro - Forno pizza Clementi Gold finitura bianca — versione chiara con camino inox --- > Source: [RZeta ](https://www.rzeta.it/products/forno-pizza-gold-clementi) > Updated: 2026-07-23