# Forno Pizza Elettrico | Lipari

Il Forno Pizza Elettrico Sirman Lipari è il modello per pizzerie con produzione elevata: 9200W trifase, camera 62×62,5 cm per 2 pizze Ø350mm, porta a doppio vetro con doppia illuminazione, camino integrato per convogliamento fumi, 2 termostati separati inf/sup, temperatura fino a 450°C. Il forno che gestisce le pizze di grande diametro che i modelli da bancone non gestiscono. Made in Italy Sirman, assistenza tecnica RZeta.

## 350mm di diametro: nessuna limitazione sul formato

Le pizze napoletane standard sono da 28-30 cm di diametro. Le pizze romane, le teglie e le pizze gourmet contemporanee arrivano a 35 cm o più. Il Lipari con camera da 62×62,5 cm gestisce comodamente fino a 2 pizze da 350mm simultaneamente — senza che i bordi tocchino le pareti della camera, senza dover posizionare la pizza in modo particolare per farla entrare. La libertà di diametro è una scelta operativa che il Lipari offre senza vincoli.

## Specifiche

-   Camera: 62×62,5 cm — 2 pizze Ø350mm
-   Potenza: 9200W trifase 380V
-   Temperatura max: 450°C
-   2 termostati: inf/sup separati
-   Porta: doppio vetro con doppia illuminazione
-   Camino integrato per convogliamento fumi
-   Peso: 135 kg
-   Made in Italy Sirman

## Domande frequenti sul Lipari

**Il camino integrato elimina la necessità della cappa?** Il camino convoglia i fumi in modo controllato, ma non sostituisce una cappa di aspirazione professionale — è un ausilio che riduce la dispersione dei fumi nell'ambiente. Verificare i requisiti di ventilazione con il proprio installatore.

**Richiede impianto trifase?** Sì — 9200W su 380V trifase. Non compatibile con impianti monofase standard.

## Details

- **Price:** 3047.0 EUR - 3098.0 EUR
- **Vendor:** Sirman
- **Type:** Forni Pizza Elettrici
- **Tags:** Cottura al Forno e Pizza, Forni Pizza, Forni Pizza Elettrici, Sirman

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Monofase 220V | 3047.00 EUR | In stock |
| Trifase 400V | 3098.00 EUR | In stock |

## Images

- Forno pizza elettrico Sirman Lipari — doppia camera con illuminazione interna e vetro portina
- Forno pizza elettrico Sirman Lipari — vista frontale doppia camera con termometri e manopole
- Forno pizza elettrico Sirman Lipari su carrello mobile — doppia camera 62x63 cm con ruote

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> Source: [RZeta ](https://www.rzeta.it/products/forno-pizza-elettrico-lipari-sirman)
> Updated: 2026-07-23