# Forno Pizza a Legna 80x60 | Pulcinella

Il Forno Pizza a Legna Pulcinella 80×60 Clementi è la taglia media della gamma: 4 pizze da 30 cm simultanee a 500°C, doppia coibentazione Scamotek + 8 cm lana di roccia, brevetto Air Plus System. Il punto di equilibrio tra capacità e temperatura per chi vuole la vera pizza napoletana per gruppi numerosi. Assistenza RZeta, spedizione inclusa.

## 4 pizze a 500°C: la combinazione ottimale

La taglia 80×60 del Pulcinella è la più richiesta della gamma: abbastanza grande per servire 8-12 persone senza attese eccessive, con la temperatura napoletana che il Gold non raggiunge. Con 4 pizze a 500°C che cuociono in 60-90 secondi, il ritmo di produzione è di circa 8 pizze ogni 3 minuti — sufficiente per le feste familiari più numerose senza che il pizzaiolo improvvisato resti incollato al forno per tutta la serata.

La possibilità di usare il forno a bocca aperta senza dispersioni significative — una caratteristica specifica del Pulcinella — permette di inserire e sfornare le pizze comodamente anche con la pala lunga, senza dover chiudere continuamente lo sportello.

## Specifiche

-   Camera: 80×60 cm — 4 pizze simultanee
-   Temperatura max: 500°C
-   Doppia coibentazione: Scamotek + 8 cm lana di roccia
-   Air Plus System brevettato
-   Peso: 115 kg — verificare accesso per la consegna
-   Spedizione inclusa, consegna 2-3 settimane lavorative

## Domande frequenti sul Pulcinella 80×60

**Meglio Gold 80×60 o Pulcinella 80×60?** Stessa camera, diversa temperatura massima. Gold: 400°C + termometro laser incluso. Pulcinella: 500°C + doppia coibentazione superiore. Scelta sulla base della priorità: temperatura napoletana (Pulcinella) o controllo laser della temperatura (Gold).

**Il termometro laser si può aggiungere al Pulcinella?** Sì, è disponibile come accessorio separato — contattare RZeta per aggiungerlo all'ordine.

## Details

- **Price:** 1488.0 EUR - 2398.0 EUR
- **Vendor:** Clementi
- **Type:** Forni Pizza
- **Tags:** Clementi, Cottura al Forno e Pizza, Forni Pizza, Forni Pizza a legna

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Antracite / No / No | 1488.00 EUR | In stock |
| Antracite / No / Si | 1648.00 EUR | In stock |
| Antracite / Compact / No | 1884.00 EUR | In stock |
| Antracite / Compact / Si | 2047.00 EUR | In stock |
| Antracite / Premium / No | 1998.00 EUR | In stock |
| Antracite / Premium / Si | 2198.00 EUR | In stock |
| Rosso / No / No | 1488.00 EUR | In stock |
| Rosso / No / Si | 1648.00 EUR | In stock |
| Rosso / Compact / No | 1884.00 EUR | In stock |
| Rosso / Compact / Si | 2047.00 EUR | In stock |
| Rosso / Premium / No | 1998.00 EUR | In stock |
| Rosso / Premium / Si | 2198.00 EUR | In stock |
| Ramato / No / No | 1488.00 EUR | In stock |
| Ramato / No / Si | 1648.00 EUR | In stock |
| Ramato / Compact / No | 1884.00 EUR | In stock |
| Ramato / Compact / Si | 2047.00 EUR | In stock |
| Ramato / Premium / No | 1998.00 EUR | In stock |
| Ramato / Premium / Si | 2198.00 EUR | In stock |
| Tutto Inox / No / No | 1698.00 EUR | In stock |
| Tutto Inox / No / Si | 1884.00 EUR | In stock |
| Tutto Inox / Compact / No | 2097.00 EUR | In stock |
| Tutto Inox / Compact / Si | 2280.00 EUR | In stock |
| Tutto Inox / Premium / No | 2199.00 EUR | In stock |
| Tutto Inox / Premium / Si | 2398.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / No / No | 1548.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / No / Si | 1698.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Compact / No | 1944.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Compact / Si | 2097.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Premium / No | 2068.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Premium / Si | 2244.00 EUR | In stock |

## Images

- Forno pizza a legna Clementi Pulcinella 60x60 — cottura diretta con tecnologia Air Plus, fino a 450°C
- Pizza sfornata dal forno Clementi Pulcinella — crosta leopardata, cottura diretta a legna 400°C
- Fiamme nel forno pizza a legna Clementi — tecnologia Air Plus per temperatura uniforme 450°C
- Forno Clementi Pulcinella con termometro frontale — controllo temperatura durante la cottura
- Camera interna forno Clementi — pietra refrattaria Scamotek e griglia fuoco in posizione
- Cottura multipla nel forno Clementi Pulcinella — carne, pesce e verdure insieme, cottura indiretta
- Coibentazione in lana di roccia forno Clementi — isolamento termico superiore, risparmio legna
- Forno pizza Clementi Pulcinella 60x60 finitura antracite — versione scura su carrello
- Forno pizza Clementi Pulcinella 60x60 finitura inox — versione tutto inox su carrello
- Forno pizza Clementi Pulcinella 60x60 finitura bianca — versione chiara con camino inox

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> Source: [RZeta ](https://www.rzeta.it/products/forno-pizza-a-legna-80x80-pulcinella)
> Updated: 2026-07-23