# Forno Pizza a Gas 100x80 | Pulcinella

Il Forno Pizza a Gas Pulcinella 100×80 Clementi è il vertice della gamma gas: doppio bruciatore da 12 kW per un totale di 24 kW, 5 pizze da 30 cm a 500°C, doppia coibentazione Scamotek + 8 cm lana di roccia. Il forno quando la capacità e la temperatura non hanno compromessi e la scelta è il gas. Compatibile GPL e metano. Assistenza RZeta, spedizione inclusa.

## Doppio bruciatore per il grande formato

La taglia 100×80 cm richiede due bruciatori da 12 kW ciascuno per mantenere 500°C su tutta la superficie: un solo bruciatore non sarebbe sufficiente per garantire uniformità di calore su 8.000 cm² di piano. Il doppio bruciatore è la soluzione tecnica corretta per questo formato — e il risultato è una temperatura uniforme su tutti e 5 le posizioni pizza, senza i punti freddi che i forni grandi a singolo bruciatore mostrano agli angoli.

## Specifiche

-   Camera: 100×80 cm — 5 pizze da 30 cm
-   Doppio bruciatore: 2×12 kW = 24 kW totali
-   Temperatura max: 500°C
-   Doppia coibentazione: Scamotek + 8 cm lana di roccia
-   Air Plus System brevettato
-   Peso: 295 kg — accesso carrabile obbligatorio
-   Ugelli GPL e metano inclusi
-   Spedizione inclusa, consegna 2-3 settimane lavorative

## Domande frequenti sul Pulcinella Gas 100×80

**24 kW di gas — serve un impianto specifico?** Sì — verificare con il proprio gassista che la rete domestica abbia una portata adeguata per 24 kW. Per GPL in bombola verificare la regolazione di pressione del riduttore.

## Details

- **Price:** 3597.0 EUR - 4492.0 EUR
- **Vendor:** Clementi
- **Type:** Forni Pizza
- **Tags:** Clementi, Cottura al Forno e Pizza, Forni Pizza, Forni Pizza a gas

## Variants

| Variant | Price | Available |
|---------|-------|-----------|
| Antracite / No / No | 3597.00 EUR | In stock |
| Antracite / No / Si | 3798.00 EUR | In stock |
| Antracite / Compact / No | 4035.00 EUR | In stock |
| Antracite / Compact / Si | 4235.00 EUR | In stock |
| Antracite / Premium / No | 4148.00 EUR | In stock |
| Antracite / Premium / Si | 4348.00 EUR | In stock |
| Rosso / No / No | 3597.00 EUR | In stock |
| Rosso / No / Si | 3798.00 EUR | In stock |
| Rosso / Compact / No | 4035.00 EUR | In stock |
| Rosso / Compact / Si | 4235.00 EUR | In stock |
| Rosso / Premium / No | 4148.00 EUR | In stock |
| Rosso / Premium / Si | 4348.00 EUR | In stock |
| Ramato / No / No | 3597.00 EUR | In stock |
| Ramato / No / Si | 3798.00 EUR | In stock |
| Ramato / Compact / No | 4035.00 EUR | In stock |
| Ramato / Compact / Si | 4235.00 EUR | In stock |
| Ramato / Premium / No | 4148.00 EUR | In stock |
| Ramato / Premium / Si | 4348.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / No / No | 3740.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / No / Si | 3940.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Compact / No | 4157.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Compact / Si | 4357.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Premium / No | 4292.00 EUR | In stock |
| Solo Tetto Inox / Premium / Si | 4492.00 EUR | In stock |

## Images

- Forno pizza a gas Clementi Pulcinella 60x60 — cottura diretta GPL/metano, 450°C, finitura inox
- Pizza con mozzarella, olive e basilico cotta nel forno a gas Clementi Pulcinella 60x60
- Pizza cotta nel forno a gas Clementi — cottura diretta a 450°C con fiamme live visibili
- Pizza sfornata con pala dal forno a gas Clementi Pulcinella — cottura in 2-3 minuti
- Cottura multipla forno a gas Clementi — carne e verdure insieme con cottura indiretta
- Coibentazione e refrattario forno a gas Clementi — lana di roccia e pietra Scamotek
- Camera interna forno Clementi — pietra refrattaria Scamotek e griglia fuoco in posizione
- Forno Clementi Pulcinella con termometro frontale — controllo temperatura durante la cottura
- Mattoni refrattari e acciaio inox interno forno Clementi — tenuta calore ottimale
- Forno pizza a gas Clementi Pulcinella 60x60 finitura antracite — versione scura su carrello

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> Source: [RZeta ](https://www.rzeta.it/products/forno-pizza-a-gas-100x80-pulcinella)
> Updated: 2026-07-23