# Barbecue a Gas | Terra Il Terra è il barbecue a gas Clementi per chi non vuole compromessi. Cinque bruciatori — di cui uno laterale a infrarossi in ceramica — griglie in ghisa smaltata, manopole LED a due colori, termometro digitale sul pannello laterale e due cassetti sul carrello: tutto pensato per chi griglie sul serio, spesso, e vuole un’attrezzatura che non delude mai. La stessa filosofia costruttiva dei forni a legna Clementi, applicata al gas. ## Il bruciatore a infrarossi: la differenza che si sente Il bruciatore laterale a infrarossi in ceramica è l’elemento che distingue il Terra dalla serie Aria. Gli infrarossi riscaldano direttamente il cibo senza muovere l’aria, eliminando la secchezza e mantenendo i succhi all’interno. Ideale per rosolare bistecche spesse, scottare verdure, o finire a temperatura altissima quello che si è cotto lentamente al centro. È un secondo tipo di cottura nello stesso barbecue: chi lo usa capisce subito la differenza. ## Tecnologia e controllo della cottura Le manopole LED a due colori indicano a colpo d’occhio quali bruciatori sono accesi e a che intensità, senza dover avvicinare la mano o aprire il coperchio. Il termometro digitale sul pannello laterale misura la temperatura interna in tempo reale: niente più approssimazioni, solo cottura precisa. Due strumenti che sul campo — soprattutto nelle grigliate lunghe — fanno risparmiare errori e prodotto. ## Griglie in ghisa smaltata Le griglie in ghisa smaltata opaca trattengono il calore in modo superiore all’acciaio, consentono la rosolatura che sigilla i succhi e resistono a lungo senza ossidazione grazie alla smaltatura. Abbinate alla potenza dei cinque bruciatori e alla superficie di cottura da 80×41 cm, permettono di gestire grigliate numerose con zone di calore ben definite. ## Carrello, struttura e mobilità Il carrello del Terra è progettato per chi usa il barbecue come una vera stazione di cottura outdoor: due cassetti per riporre utensili, condimenti e accessori, più il fornello laterale per pentole. Le ruote piroettanti garantiscono la massima manovrabilità su qualsiasi superficie. La finitura nero opaco con dettagli in acciaio inox è elegante, resistente alle stagioni e discreta in ogni contesto outdoor. ## Dotazione inclusa Il Terra arriva completo e pronto all’uso: - Griglie in ghisa smaltata opaca per trattenere il calore e la rosolatura - Griglia per wok - Piano di appoggio per cottura indiretta - Fornello laterale per pentole (side burner) - Bruciatore laterale a infrarossi in ceramica - Carrello con 2 cassetti e ruote piroettanti - Manopole LED a 2 colori - Termometro digitale sul pannello laterale ## Consigli d’uso Per la rosolatura perfetta su bistecche spesse, preriscalda il bruciatore a infrarossi per 5 minuti, poi rosola 1-2 minuti per lato a coperchio aperto prima di terminare la cottura al centro a temperatura più bassa. Le manopole LED permettono di tenere zone di calore diverse attive contemporaneamente senza perdere il controllo della situazione. Il termometro digitale è particolarmente utile per la cottura indiretta di arrosti e pollame, dove la temperatura interna del barbecue è tutto. ## Perché sceglierlo con RZeta Siamo distributori Clementi selezionati. Spediamo in tutta Italia con imballo adeguato al peso. Offriamo consulenza pre-acquisto (anche via WhatsApp al 347 340 9100), assistenza tecnica post-vendita e disponibilità di ricambi Clementi. Se stai valutando il Terra a confronto con l’Aria 5, siamo a disposizione per aiutarti a capire se la dotazione premium del Terra vale per il tuo utilizzo specifico. ## Details - **Price:** 1145.0 EUR - **Vendor:** Clementi - **Type:** Camino e BBQ - **Tags:** BBQ, BBQ a Gas, BBQ Kettle a Gas, Clementi, Cottura alla Piastra ## Variants | Variant | Price | Available | |---------|-------|-----------| | Default Title | 1145.00 EUR | In stock | ## Images - Barbecue a Gas | Terra - Barbecue a Gas | Terra - Barbecue a Gas | Terra - Barbecue a Gas | Terra - Barbecue a Gas | Terra - Barbecue a Gas | Terra - Barbecue a Gas | Terra --- > Source: [RZeta ](https://www.rzeta.it/products/bbq-gas-clementi-terra) > Updated: 2026-07-23